Domino's Pizza
1150 - 47 Legacy View SE Calgary AB T2X 4A7 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La concentration de quat a été mesurée à 0 ppm dans la solution d'assainissement du seau prévue pour les surfaces. Exigence:S'assurer que la concentration de quat est maintenue à 200 ppm.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- La concentration de quat a été mesurée à 50 ppm dans la solution d'assainissement de l'évier pour les ustensiles. Exigence:S'assurer que la concentration de quat est maintenue à 200 ppm.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
0 infraction