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Domino's Pizza - Restaurant

103 - 17 Athabasca Avenue Devon AB T9G 1G5 · Food - General

5 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    3 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • La concentration de sanitizer était insuffisante. Veiller à ce que le désinfectant quat soit remplacé toutes les 2 heures ou lorsqu'il est sale et entretenu à 200ppm.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Le distributeur de papier du lavabo de toilette était vide. Les serviettes en papier ont été remplacées au cours de l'inspection.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La salle de toilettes s'ouvre dans la cuisine et la porte est laissée ouverte. La porte de la salle de toilettes doit toujours être fermée.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    0 infraction