Taste Of China 2021
34 Athabasca Avenue Devon AB T9G 1G2 · Food - General
9 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- La canopée au-dessus de la zone de cuisson était grasse. Un frigo en verre était sale. L'étagère du condiment dans la zone de cuisson n'était pas propre. Veuillez nettoyer soigneusement la zone indiquée. L'accumulation excessive de boîtes en carton à l'intérieur du stockage à sec - veuillez enlever les boîtes vides et organiser le stockage à sec.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- La hotte était en retard pour le nettoyage professionnel. Aussi, nécessite un nettoyage de surface. Les luminaires de plafond étaient poussiéreux - s'il vous plaît nettoyerLes étagères à l'intérieur du refroidisseur à l'italienne avaient un peu de moisissure - s'il vous plaît nettoyer.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Permis de nourriture expiré affiché. Veuillez afficher le permis actuel.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Hotte, refroidisseur avec une porte en verre située dans la zone de préparation alimentaire, étagère dans la zone de préparation alimentaire, poignées de porte du réfrigérateur nécessitent un nettoyage supplémentaire. S'il vous plaît assurez-vous que cela est fait uniformément.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Contrôle
1 infraction
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Un tamis a été endommagé avec des fils cassés et ne peut pas être utilisé pour la préparation des aliments - jeté immédiatement.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?