Donair Shack
2 - 33093 7th Ave, Mission · Restaurant
10 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation: lavabo à main - robinet d'eau chaude ne fonctionne pas
- Action(s) correctrice(s): Utilisez évier à côté de l'évier pour laver les mains jusqu'à réparation. Réparation avant le 29 juin 2024
- Score de violation: 5
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Des coupes ont été observées dans le bassin de l'évier.
- Mesures correctives : Veiller à ce que les postes de lavage des mains adéquats soient exempts d'obstructions et accessibles à tous les employés pendant les heures d'ouverture.
- Score de violation :
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : On a observé qu'une boîte ouverte d'ananas était entreposée à découvert à l'intérieur de la glacière
- Mesures correctives : Veiller à conserver les conserves ouvertes de produits alimentaires couverts et à l'intérieur des contenants de qualité alimentaire
- Score de violation :
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation (INSPECTION PENDANTE CORRECTÉE) : On a observé que l'évier arrière avait un robinet d'eau froide non fonctionnel
- Action(s) corrective(s) : Réparer/remplacer le robinet d'eau froide du dispositif de plomberie pour s'assurer que l'équipement est en bon état de fonctionnement
- 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : S'assurer que la solution de javel dans le flacon ou le seau de pulvérisation est toujours disponible pour nettoyer les tables, les surfaces de contact avec les aliments
- Mesures correctives:
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
0 infraction