Eckville Community Centre
5305 52 Street Eckville AB T0M 0X0 · Food - General
Résumé des inspections
Eckville Community Centre a été inspecté une fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health), le 6 novembre 2025. La dernière inspection, le 6 novembre 2025, a relevé 1 infraction.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 6 novembre 2025. Par exemple :
La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Contrôle
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- La température de rétention dans le frigo en verre était de 6,3 - 8 C. Le réfrigérateur a été réglé et l'opérateur surveillera. Assurez-vous que les réfrigérateurs maintiennent 4 C (40 F) ou plus froid avant utilisation. Toutes les autres unités étaient à 3,6 C ou moins et avaient des thermomètres précis.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
Établissements inspectés à proximité
- Eckville Curling Rink
5212 51 Street Eckville AB
2 inspections
- Family Resource Network
5211 52 Street Eckville AB T0M 0X0
2 inspections
- Bun Appetit - CNT-574
5128 55 Avenue Eckville AB T0M 1H0
2 inspections
- Royal Canadian Legion 156
5027 51 Avenue Eckville AB T0M 0X0
3 inspections
- Total Health
5015 51 Avenue Eckville AB T0M 0X0
3 inspections
- Eckville Manor House - Hair
5111 51 Avenue Eckville AB T0M 0X0
2 inspections
- Eckville Manor House - Kitchen
5111 51 Avenue Eckville AB T0M 0X0
7 inspections
- Stacey's Happy Place
5011 50 Street Eckville AB T0M 0X0
2 inspections