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Edo Japan

13404 111 Avenue NW Edmonton AB T5M 2S6 · Food - General

4 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Une faible pression d'eau a été observée dans les deux lavabos des toilettes. Veuillez réparer et assurer le maintien d'une pression d'eau adéquate.
  2. Contrôle

    2 infractions

    • 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
      • Les rouleaux de serviette en papier dans la cuisine n'étaient pas entreposés dans des distributeurs. Assurez-vous que les serviettes en papier sont entreposées dans des distributeurs pour prévenir la contamination.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Une faible pression d'eau a été observée dans les deux lavabos des toilettes. Veuillez réparer et assurer le maintien d'une pression d'eau adéquate.
  3. Inspection de la demande

    0 infraction

  4. Contrôle

    1 infraction

    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • Une poignée de scoop à l'intérieur du contenant d'amidon de maïs était en contact avec l'aliment. Correction : - S'assurer que la poignée de scoop ne touche pas l'article alimentaire dans le contenant de stockage des aliments en vrac.