European Savouries Pastizzi
434 St. George St. S, Dresden ON N0P 1M0 · Food Take Out
12 inspections
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Les contenants et objets à usage unique sont protégés contre la contamination par le paragraphe 7(1)h
- Veiller à ce que les contenants et objets à usage unique soient conservés de manière à prévenir la contamination
- Les contenants et objets à usage unique sont protégés contre la contamination par le paragraphe 7(1)h
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
4 infractions
- Les locaux sont équipés d'un nombre suffisant de postes de lavage des mains qui sont entretenus, entretenus de façon adéquate et situés pour un accès pratique par les préposés à l'alimentation, par.
- S'assurer que les stations de lavage des mains sont utilisées uniquement pour le lavage des mains des employés
- Lave-vaisselle manuelle : Laver, rincer, désinfecter la technique art. 19
- S'assurer que le lavage manuel de la vaisselle comprend les étapes de lavage, de rinçage et de désinfection
- Les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, par. 27(1)a
- S'assurer que tous les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à 4 °C (40 °F) ou moins
- Toute la nourriture dans les locaux a été obtenue d'une source soumise à inspection (sauf autorisation contraire) art. 29
- Veiller à ce que les dossiers d'achat de denrées alimentaires destinées à être utilisées dans les locaux soient conservés dans les locaux pendant au moins un an
- Les locaux sont équipés d'un nombre suffisant de postes de lavage des mains qui sont entretenus, entretenus de façon adéquate et situés pour un accès pratique par les préposés à l'alimentation, par.
- Requis
0 infraction
- Suivi
1 infraction
- Les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, par. 27(1)a
- S'assurer que tous les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à 4 °C (40 °F) ou moins
- Les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, par. 27(1)a
- Requis
1 infraction
- Les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, par. 27(1)a
- S'assurer que tous les aliments potentiellement dangereux sont entreposés à 4 °C (40 °F) ou moins
- Les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins, par. 27(1)a
- Requis
0 infraction
- Requis
2 infractions
- Les surfaces de contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour les maintenir en état sanitaire art. 16, 21, 22.
- Veiller à ce que les surfaces et l'équipement en contact avec les aliments soient nettoyés et désinfectés aussi souvent que nécessaire pour les maintenir dans un état sanitaire
- Tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère par. 26(1)
- Veiller à ce que tous les aliments soient protégés contre la contamination et l'adultère
- Les surfaces de contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour les maintenir en état sanitaire art. 16, 21, 22.