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Evangelical Free Church

1100 11 Ave N Williams Lake BC V2G 3T9 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

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Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Evangelical Free Church a été inspecté 7 fois par Interior Health Authority depuis le 7 mars 2013. La dernière inspection, le 1 avril 2026, a relevé 1 infraction.

3 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 octobre 2023. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 17 juin 2015. Par exemple : 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 1 avril 2026. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Surveillance

    1 infraction

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): Au cours de l'inspection, les bandes d'essai de blanchiment au chlore sont réputées expirées. Il est important d'avoir des bandes d'essai actuelles pour obtenir des résultats précis lors de l'essai des concentrations de solution de désinfectant utilisée pour les surfaces de contact avec les aliments. • Acquérir de nouvelles bandes de chlore. Lors de l'inspection, on a observé que les thermomètres à cadran analogiques des unités de stockage/réfrigérateurs à froid lisent des températures inférieures à celles mesurées avec des thermomètres infrarouges et à sonde. Ces thermomètres à cadran analogiques ne donnent plus de valeurs de température précises à moins de 1 °C. • Acquérir de nouveaux thermomètres analogiques pour les unités de stockage à froid. Régler le réglage des unités de stockage à froid pour s'assurer que tous les aliments sont constamment maintenus à des températures appropriées de 4°C ou moins. Surveiller les températures avec ces nouveaux thermomètres plus précis et organiser l'entretien ou le remplacement des unités de stockage à froid si elles ne sont pas en mesure de maintenir des températures appropriées en dessous de 4°C.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
      • F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    3 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): • On n'a observé aucune bande de test d'assainissement sur place. Mesures correctives : • S'assurer que l'installation dispose de bandes d'analyse du désinfectant sur place, celles-ci sont nécessaires pour s'assurer que le désinfectant de surface en contact avec les aliments est aux bonnes concentrations pour la puissance de désinfection.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): • Lors de l'inspection, le lave-vaisselle à basse température a été testé et le chlore a été mesuré à 0ppm. On a observé que la solution de chlore avait dégradé les heures supplémentaires, avait une couleur transparente seulement. Corrigé lors de l'inspection (CDI) : • L'opérateur a ordonné de changer immédiatement en nouvelle bouteille de javel. L'opérateur a accepté et a changé de bouteille. Les lignes d'alimentation ont été apprêtées et qu'un nouveau cycle a été exécuté. Nouvelle plage de 50ppm mesurée. Ceci est satisfaisant à la température de l'eau de 38°C.
      • F2.3A Le lave-vaisselle et le lave-verre mécaniques doivent fournir des mesures de lavage et d'assainissement suffisantes pour éliminer la contamination.
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): Le modèle de plan d'assainissement sera fourni pour achèvement. Une fois rempli, veuillez fournir une copie pour examen et approbation.
      • F3.4A Les procédures d'assainissement écrites doivent comprendre les exigences de nettoyage et d'assainissement pour l'établissement et tous les équipements et ustensiles.
      • F3.4B Les procédures d'assainissement écrites doivent inclure une liste de tous les agents de nettoyage et d'assainissement, y compris leur concentration et leur utilisation.
      • F3.4C Les procédures d'assainissement écrites doivent inclure une liste de tous les pesticides utilisés dans l'établissement, y compris les utilisations et les exigences d'entreposage.
      • F3.4D Tout exploitant d'un établissement d'alimentation autre qu'un établissement d'alimentation, où les aliments sont transformés ou préparés, doit faire approuver par écrit par l'agent de santé ses procédures d'assainissement.
  4. Surveillance

    2 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): • Bandes d'essai d'agent d'assainissement nécessaires pour surveiller la concentration d'agent d'assainissement de l'eau de Javel.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): • Le lave-vaisselle n'était pas désinfectant au moment de l'inspection. S'il vous plaît fournir un désinfectant, primez le lave-vaisselle avant d'utiliser. Entre-temps, le lave-vaisselle peut être utilisé pour le lavage, mais l'assainissement doit être effectué dans l'évier du compartiment (affiche fournie par l'agent de santé et information sur la procédure).
      • F2.3A Le lave-vaisselle et le lave-verre mécaniques doivent fournir des mesures de lavage et d'assainissement suffisantes pour éliminer la contamination.
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
  5. Surveillance

    1 infraction

    • 4 - Les procédures appropriées de réfrigération, de congélation et de dégel sont-elles suivies?
      • Observation(s): Le réfrigérateur à bois est trop chaud à 8°C, doit être ≤4°C.
      • 4.1 - Les aliments potentiellement dangereux doivent être maintenus à 4°C ou plus froids.
  6. Surveillance

    0 infraction

  7. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Trevor Hagan

    We Love our Church! Our time here has been an incredible joy! Come and join us as we Love God, Love People and share the Hope of Christ. All are welcome. Come as you are. 🤓👍

  • Fred

    I went to a festival for a choir and singing competition my family members were in. The parking lot sucks but the building was clean and they do have a bathroom on the main level for people who cannot do stairs like me, that was appreciated! Though I am not sure how well it would work for someone with more severe disability than me since the bar is very far from the toilet to use for support!

  • Carolyn Sahlstrom

    I have thoroughly enjoyed everyone I have met at Evangelical Free Church .

  • Ryan Bauer

    A great church that preaches biblically.

  • Chris Reese

    All is welcome! And welcomed by All!

  • Karla Elefson

    super friendly

  • Colin Mackenzie
  • Rob Wescott
  • Trevor Hagan

    We Love our Church! Our time here has been an incredible joy! Come and join us as we Love God, Love People and share the Hope of Christ. All are welcome. Come as you are. 🤓👍 …

  • Fred

    I went to a festival for a choir and singing competition my family members were in. The parking lot sucks but the building was clean and they do have a bathroom on the main level for people who cannot do stairs like me, that was …

  • Carolyn Sahlstrom

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  • Ryan Bauer

    A great church that preaches biblically.

  • Chris Reese

    All is welcome! And welcomed by All!

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