Fairview Health Complex - Continuing Care/Long Term Kitchenette
10628 110 Street Fairview AB T0H 1L0 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- 3/9. La porte de l'armoire sous la machine à café semblait endommagée par l'eau. Remplacez la porte du placard.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Le personnel entrepose des déjeuners à l'intérieur du réfrigérateur qui sont accessibles aux résidents pour avoir accès à la nourriture. S'assurer que le personnel ne stocke pas de nourriture dans le réfrigérateur des résidents.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?