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FAMILY DOLLAR #31914

415 S KEDZIE AVE, CHICAGO, IL 60612 · Grocery Store

Résumé des inspections

FAMILY DOLLAR #31914 a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 13 octobre 2017. La dernière inspection, le 13 octobre 2026, a relevé 2 infractions.

1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 8 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Lavage des mains et hygiène du personnel et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 octobre 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 5 octobre 2026. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 20 mai 2020. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 13 octobre 2026. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Réinspection de la plainte

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-202.15: OBSERVED THE FRONT ENTRANCE DOORS WITH OPENINGS IN THE MIDDLE. INSTRUCTED TO RODENT PROOF MENTIONED DOORS AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.13: OBSERVED THE FLOORS UNDER ALL THE SHELVES WITH DUST AND DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN ALL MENTIONED FLOORS AND MAINTAIN.
  2. Plainte

    6 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO VOMITING AND DIARRHEA PROCEDURE AND CLEAN-UP KIT ON PREMISES DURING THE INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE SAID PROCEDURE ALONG WITH REQUIRED EQUIPMENT FOR CLEAN-UP. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005, CITATION ISSUED
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPROXIMATELY 80 OR MORE MICE DROPPINGS ON SITE AT THE TIME OF THE INSPECTION. MICE DROPPINGS WERE FOUND ON THE SHELVES AND THE FLOORS IN THE FOLLOWING AREAS: AISLES 1, 10, 11, 13,14, 18, 19, IN THE MEN'S TOILET ROOM, ON THE FLOOR WHERE THE ENERGY DRINKS ARE STORED, NEAR THE RACK WHERE CHARCOAL IS STORED. INSTRUCTED TO REMOVE ALL ITEMS FROM SHELVES FOUND WITH DROPPINGS, REMOVE MICE DROPPINGS, CLEAN, AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(A), CITATION ISSUED
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED A DEAD MOUSE UNDER THE SHELF WHERE THE BOXES OF POPCORN IS STORED IN AISLE 13. INSTRUCTED TO REMOVE, CLEAN, SANITIZE, AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED THE FRONT ENTRANCE DOORS WITH OPENINGS IN THE MIDDLE. INSTRUCTED TO RODENT PROOF MENTIONED DOORS AND MAINTAIN.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED THE TWO OUTDOOR RECEPTACLES NOT ABLE TO CLOSE AND REMAIN TIGHT FITTING, DUE TO THE RECEPTACLE BEING FILLED WITH BOXES AND OBSERVED ONE OF RECEPTACLES MISSING A LID. INSTRUCTED TO ENSURE BOTH RECEPTACLE LIDS ARE ABLE TO CLOSE AND REMAIN TIGHT FITTING AND TO REPAIR/ REPLACE THE MISSING LID FOR THE OUTDOOR GARBAGE RECEPTACLE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B), CITATION ISSUED
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE FLOORS UNDER ALL THE SHELVES WITH DUST AND DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN ALL MENTIONED FLOORS AND MAINTAIN.
  3. Plainte

    2 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO CLEAN-UP SUPPLIES ON THE PREMISES TO RESPOND TO A VOMIT OR DIARRHEAL EVENT. MANAGEMENT INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005. CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • CLEAN THE FLOOR UNDER THE RETAIL STORAGE SHELVES. CLEAN THE FLOOR IN THE REAR STORAGE AREA AND MEN'S WASHROOM.
  4. Toiles

    3 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • FOUND MICROWAVE OVEN IN STAFF BREAKROOM NOT CLEAN, EXCESSIVE DRIED FOOD DEBRIS ON THE INTERIOR CONTACT SURFACE, INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND LOOSE DEBRIS AND DIRT ON FLOORS IN THE MENS & WOMENS TOILET ROOMS, INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND EXCESSIVE CLUTTER IN THE MENS & WOMENS TOILET ROOM, STAFF BREAK ROOM, AND IN THE REAR SUPPLY STORAGE AREA. INSTRUCTED TO REMOVE OR ORGANIZE CLUTTER, AND MAINTAIN.
  5. Licence

    0 infraction

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