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Flavors of India - The Viewpoint

626 Columbia St W Kamloops BC V2C 1L1 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.6 / 5 (8)
Téléphone
+1 250-374-0340

Heures d'ouverture

  • Friday12–10 PM
  • MondayClosed
  • Saturday12–10 PM
  • Sunday12–10 PM
  • Thursday12–10 PM
  • Tuesday12–10 PM
  • Wednesday12–10 PM

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

Flavors of India - The Viewpoint a été inspecté 5 fois par Interior Health Authority depuis le 23 novembre 2021. La dernière inspection, le 3 décembre 2025, n'a relevé aucune infraction.

3 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois le 23 novembre 2021. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 23 novembre 2021. Par exemple : 3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 février 2023. Par exemple : 1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    1 infraction

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): • Acquérir des bandes d'essai au chlore pour pouvoir confirmer les concentrations d'assainissement du chlore • Acquérir un thermomètre à sonde pour pouvoir surveiller la température interne des aliments.
  5. Surveillance

    4 infractions

    • F2.1 L'installation dispose-t-elle d'approvisionnements de surveillance appropriés?
      • Observation(s): • Veuillez obtenir des bandes d'essai pour l'assainissement des quats et l'eau de Javel. • Veuillez obtenir des thermomètres et les placer dans le réfrigérateur à l'italienne et le réfrigérateur de préparation dans la cuisine.
      • F2.1A Des bandes d'essai d'assainissement doivent être disponibles pour chaque désinfectant chimique utilisé dans les locaux.
      • F2.1B Un thermomètre précis à 1 °C doit être disponible pour surveiller les processus.
    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): • Veuillez toujours avoir votre flacon de pulvérisation plein avec la solution de désinfectant quats de votre distributeur. De plus, nettoyez soigneusement le flacon de pulvérisation existant ou obtenez un nouveau flacon de pulvérisation et marquez-le en conséquence. • Veuillez toujours préparer à l'avance la solution de blanchiment au chlore pour le stockage et la désinfection des chiffons d'essuyage afin d'assurer un assainissement adéquat.
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
    • F3.3 Les procédures écrites de manutention des aliments (Plan de salubrité des aliments) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): • Correspondance avec l'inspecteur pour obtenir des documents appropriés et pour inculquer la structure organisationnelle concernant les procédures de manutention des aliments convenues au cours de l'inspection.
      • F3.3A L'exploitant doit avoir des procédures écrites de manipulation des aliments qui comprennent tous les aliments potentiellement dangereux sur place.
      • F3.3B L'exploitant doit tenir des procédures écrites de manipulation des aliments qui comprennent tous les aliments potentiellement dangereux.
      • F3.3C Les procédures écrites de manipulation des aliments doivent identifier tous les points de contrôle critiques.
      • F3.3D Les procédures écrites de manutention des aliments doivent comprendre des limites critiques pour tous les points de contrôle critiques.
      • F3.3E Les procédures écrites de manutention des aliments doivent comprendre des procédures à suivre pour assurer le respect des limites critiques.
      • F3.3F Les procédures écrites de manutention des aliments doivent comprendre les mesures à prendre si les limites critiques ne sont pas respectées.
    • F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
      • Observation(s): • Correspondance avec l'inspecteur pour obtenir des documents appropriés et pour inculquer une structure organisationnelle concernant les procédures d'assainissement convenues au cours de l'inspection.
      • F3.4A Les procédures d'assainissement écrites doivent comprendre les exigences de nettoyage et d'assainissement pour l'établissement et tous les équipements et ustensiles.
      • F3.4B Les procédures d'assainissement écrites doivent inclure une liste de tous les agents de nettoyage et d'assainissement, y compris leur concentration et leur utilisation.

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Irfan Khan

    Amazing food and outstanding service! The taste was absolutely delicious, and we especially loved the service. We were travelling and unfortunately got late for dine-in, so we placed a takeout order instead. What really surprised and impressed me was the way the attendant went above and beyond. They kindly offered us a place to sit and enjoy our dinner even though it was already after working hours. That level of hospitality is truly outstanding and something you don’t see everywhere. Delicious food, incredibly kind staff, and exceptional hospitality. Highly recommended! ❤️🍛

  • James ST

    I made an online reservation for Friday dinner and requested a table with a view, and I’m really glad I did because the view was gorgeous. It definitely added to the dining experience. The food was excellent. We ordered the aloo tikki, chicken tikka masala, and lamb korma, and everything was delicious and flavorful. The mango lassi and sweet lassi were also tasty and made the perfect treat to end the meal. Unfortunately, the service was quite slow. It took about 5 minutes to get seated, another 15 minutes after being seated to get water and place our order, around 25 minutes for the food to arrive, and another 10 minutes just to get the check. The servers were very friendly and apologetic, so this seemed more like an understaffing issue. Management should really take note of the staffing ratio, especially during busy dinner service. Even when the food and view are excellent, slow service can affect whether guests choose to return. That said, I would still return if I’m ever in the area again. With faster service, this place would be close to perfect.

  • Smriti Batoye

    The food was amazing! The best part of this restaurant is its warm hospitality. Sakshi is absolutely wonderful- I just love the way she treats me. She is so welcoming. Great food and outstanding service make this place highly recommended!

  • Frau E.

    We tried something new and weren't disappointed! This was our first time eating at an Indian Restaurant. The music seemed a bit too loud when we first entered the restaurant, but it wasn't so bad once we were at our table. The food was delicious (we had butter chicken and chicken Goa curry, garlic and coconut naan). Our server, Sakshi, was very friendly, attentive, and helpful. The view from our table was also fantastic. We highly recommend to eat at this restaurant!

  • Nipun Prashar

    I recently dined at Flavors of India-The Viewpoint and was blown away by their authentic North Indian vegetarian offerings. The ambiance is lovely, but the real star was the food. We ordered a selection of classics, and every dish delivered on flavor, texture, and that perfect restaurant-style richness. Paneer Tikka was the highlight starter—juicy cubes of paneer marinated in a spiced yogurt blend with bell peppers and onions, then perfectly charred in the tandoor. It had a beautiful smoky flavor, crisp edges, and a tender center. Served with mint chutney and a tangy salad, it was addictive from the first bite. Definitely one of the best I’ve had! For the mains, Daal Makhani was pure comfort in a bowl. Slow-cooked black lentils in a velvety tomato-butter gravy, finished with cream and a touch of fenugreek. It was incredibly creamy, mildly spiced, and had that deep, smoky aroma that only comes from proper slow cooking. Paired with fresh garlic naan, it was soul-satisfying. Shahi Paneer felt truly regal. Soft, fresh paneer cubes simmered in a luxurious, nutty gravy made with cashews, yogurt, and aromatic spices. It had a subtle sweetness balanced with mild spices—rich and indulgent without being heavy. The gravy was silky smooth and packed with flavor. It reminded me of the best Mughlai-style dishes from top Indian restaurants. Overall, the portions were generous, the spices were well-balanced (not overly hot, perfect for a group), and everything tasted fresh and made with care. The naan and rice accompaniments were spot-on too. If you’re craving high-quality Indian vegetarian food with that authentic touch, Views is a must-visit. We’ll definitely be back for more!

  • Irfan Khan

    Amazing food and outstanding service! The taste was absolutely delicious, and we especially loved the service. We were travelling and unfortunately got late for dine-in, so we placed a takeout order instead. …

  • James ST

    I made an online reservation for Friday dinner and requested a table with a view, and I’m really glad I did because the view was gorgeous. It definitely added to the dining experience. …

  • Smriti Batoye

    The food was amazing! The best part of this restaurant is its warm hospitality. Sakshi is absolutely wonderful- I just love the way she treats me. She is so welcoming. Great food and outstanding service make this place highly recommended!

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