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Floyd's Lechon Cebu

100 La Valencia Gardens NE Calgary AB T1Y 6P7 · Food - Un-permitted

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Floyd's Lechon Cebu a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 19 décembre 2025. La dernière inspection, le 14 avril 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 19 décembre 2025. Par exemple : LRHFP - L'exploitant de l'établissement utilise-t-il seulement des aliments provenant de sources approuvées?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 14 avril 2026. Par exemple : L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
      • Une entreprise alimentaire était exploitée sans permis valide de manutention des aliments. Cesser toutes les opérations alimentaires non approuvées jusqu'à ce qu'un permis de manutention des aliments valide soit délivré par un directeur général des Services de santé de l'Alberta.
  2. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
      • Une entreprise alimentaire était exploitée sans permis valide de manutention des aliments. Cesser toutes les opérations alimentaires non approuvées jusqu'à ce qu'un permis de manutention des aliments valide soit délivré par un directeur général des Services de santé de l'Alberta.
  3. Inspection de la demande

    0 infraction

  4. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 08. LRHFP - L'exploitant de l'établissement utilise-t-il seulement des aliments provenant de sources approuvées?
      • Une entreprise alimentaire était exploitée sans permis valide de manutention des aliments. Cesser toutes les opérations alimentaires non approuvées jusqu'à ce qu'un permis de manutention des aliments valide soit délivré par un directeur général des Services de santé de l'Alberta. Supprimer toutes les annonces promotionnelles. Jeter tous les aliments de l'installation de transformation de la viande non approuvée.

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