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Freehand Hospitality Commissary Kitchen

1709 LOWER WATER, HALIFAX · Food Establishment

1 inspection

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur : b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;
      • Equipez l'évier sur la ligne de cuisson avec du savon à main liquide et une serviette en papier à usage unique.
    • 29(2)b) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : b) les insectes, rongeurs et autres parasites sont contrôlés;
      • Le nettoyage est nécessaire sous rayonnage en face de la grande machine à glace.