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Freezelix Foods

5575 West Saanich Road, Victoria, BC, V9E 2G1 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Freezelix Foods a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 15 mai 2026. La dernière inspection, le 15 mai 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 15 mai 2026. Par exemple : Opérations et entretien/autres

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Opérations et entretien/autres
      • L'assainissement du quat a été mesuré à plus de 400 ppm.
      • Cette violation a été corrigée au cours de l'inspection. L'assainissement du quat a été dilué sur place et a atteint 200 ppm. Veuillez obtenir des bandes d'essai pour vérifier la concentration du désinfectant et s'assurer que la concentration du quat est d'environ 200 ppm. Commentaires Une inspection de routine a été effectuée pour cette installation qui vend des bonbons séchés au gel. L'évier à main est entièrement en stock. Veuillez vous assurer que l'évier est réservé au lavage des mains. Le lave-vaisselle est à plus de 74°C au niveau de la plaque pendant le cycle de rinçage. Aucune activité nuisible n'est observée. L'exploitant est certifié FOODSAFE de niveau 1. Un désinfectant pour quat est disponible. Un journal de température pour le lave-vaisselle est disponible.

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