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Fresh Nuts

12522 132 Avenue NW Edmonton AB T5L 3P9 · Food - General

2 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles
  2. Inspection de la demande

    4 infractions

    • 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
      • Ashtray avec des mégots de cigarette brûlés notés sur la table avec des chaises à l'arrière. L'exploitant a reçu pour instruction de s'assurer qu'aucune personne ne fume à l'intérieur de l'établissement.
    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles
    • 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
      • Réservoir de propane relié à l'équipement mentionné dans l'installation. On a demandé à l'exploitant de cesser d'utiliser à l'intérieur de l'équipement alimenté au propane.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Nettoyage supplémentaire requis sur le mur à côté de l'évier 2 compartiments