Kensington Bingo Concession
12538 132 Avenue NW Edmonton AB T5L 3P9 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Les chiffons de nettoyage n'étaient pas entreposés dans une solution de désinfectant lorsqu'ils n'étaient pas utilisés. Solution de chlore à 100ppm réalisée pendant l'inspection
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai du chlore sur place ont été endommagées par l'eau ou ont manqué le tableau des indicateurs de concentration. Opérateur chargé d'acheter de nouvelles bandes d'essai
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?