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GIANT LEAPS LEARNING CENTER

8855 S STATE ST, CHICAGO, IL 60619 · Children's Services Facility

Résumé des inspections

GIANT LEAPS LEARNING CENTER a été inspecté 2 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 19 avril 2011. La dernière inspection, le 3 mai 2011, n'a relevé aucune infraction.

1 des 2 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 19 avril 2011. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 4 fois le 19 avril 2011. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois le 19 avril 2011. Par exemple : INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé une fois le 19 avril 2011. Par exemple : * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois le 19 avril 2011. Par exemple : PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Réinspection des licences

    0 infraction

  2. License-Task Force

    12 infractions

    • 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
      • PROVIDE PAPER TOWELS AT ALL HAND SINKS.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • MUST PROVIDE A COMPLETE PEST CONTROL LOG BOOK AND HAVE A PEST CONTROL COMPANY SERVICE FACILITY. MUST ALSO SEAL SMALL OPENING ALONG BOTTOM OF FRONT ENTRANCE DOOR AND SEAL OPENINGS ALONG BASE OF GLASS BLOCK WINDOW IN BASEMENT PREP/LAUNDRY AREA.
    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • MUST PROVIDE A CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGERS CERTIFICATE OR VALID PROOF OF ENROLLMENT.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST SEAL OR PAINT RAW WOOD CABINETS IN PREP AREA,DOOR AND DOOR FRAME LEADING TO BASEMENT,TABLE IN BASEMENT HOLDING MICROWAVE AND UNDER BASEMENT STAIRS. MUST PAINT WITH A LIGHT COLORED NON TOXIC PAINT OR SEALANT. FINISH PAINTING RAW WOOD ALONG LOW WINDOWS IN INFANT CLASS ROOM. SEPARATE/DIVIDE LAUNDRY FACILITY FROM PREP AREA. (SMOOTH AND EASILY CLEANABLE MATERIALS)
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REPAIR LUMPY SPOTS IN BASEMENT FLOOR,REPAINT AND MAKE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. MUST SEAL OPENINGS WHERE THE BASEBOARD AND THE FLOOR MEET THROUGHOUT BASEMENT. (INCLUDING STORAGE AREAS)
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST SEAL ALL OPENINGS IN WALLS AROUND ELECTRICAL OUTLETS, PIPES AND PLUMBING FIXTURES UNDER WASH BOWLS,EXPOSED HAND SINK,3 COMPARTMENT SINK AND BEHIND TOILET BOWLS. MUST SEAL LARGE OPENINGS IN WALLS IN 1ST FLOOR AND BASEMENT FURNACE ROOMS AND IN BASEMENT STORAGE ROOM. ALSO SEAL OPENINGS WHERE THE WALL AND CEILING MEET THROUGHOUT BASEMENT STORAGE ROOM. FINISH PAINTING CEILING ABOVE BASEMENT PREP/LAUNDRY AREA.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST PROVIDE LIGHT SHIELD COVERS OR SHATTER PROOF BULBS IN BASEMENT PREP AREA AND DISH WASHING AREAS. (MUST PROVIDE PROOF OF SHATTER PROOF BULBS) MUST PROVIDE MORE ADEQUATE LIGHTING ABOVE 3 COMPARTMENT SINK AND IN MOP SINK CLOSET.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • MUST INSTALL SELF CLOSING DEVICE AT ADULT WASHROOM DOOR.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • STOVE IN BASEMENT PREP AREA IS NOT COMPLETELY COVERED BY VENTILATION HOOD. MUST PROVIDE MORE ADEQUATE VENTILATION HOOD THAT COVERS ENTIRE STOVE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • GREASE TRAP RESTING ON TOP OF LARGE CONCRETE BRICK TO ALLOW FOR PROPER DRAINAGE. MUST PROPERLY INSTALL GREASE TRAP.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST PROVIDE MORE ADEQUATE SHELVING IN PREP,DRY STORAGE AND CHEMICAL STORAGE AREAS TO PROPERLY STORE FOOD ITEMS,CHEMICALS,PAPER PRODUCTS,CLASS ROOM ITEMS,ETC. MUST STORE ALL ITEMS 6 INCHES OFF THE FLOOR.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • NO PREP TABLES IN PREP AREA. MUST PROVIDE PREP TABLE OR PREP STATION IN PREP AREA FOR FOOD PREPARATION,SERVING AND HOLDING.

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