Giggles Daycare - Kitchen
101 - 7120 101 Avenue NW Edmonton AB T6A 0H8 · Food - General
6 inspections
- Inspection de la demande
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- L'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments arrière a été jugé non opérationnel. Veiller à ce que les lavabos soient toujours opérationnels pour faciliter le lavage des mains. L'exploitant a allumé la soupape d'eau et l'évier de lavage des mains a été jugé opérationnel pendant l'inspection.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La moisissure a été notée derrière l'évier de 2 compartiments dans le joint en silicone. Enlever tous les matériaux endommagés, nettoyer et réparer.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La moisissure a été notée derrière l'évier de 2 compartiments dans le joint en silicone. Enlever tous les matériaux endommagés, nettoyer et réparer.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La porte séparant la zone préscolaire et la zone de préparation des aliments n'était pas sécurisée au moment de l'inspection en raison de la chute de la porte (pendant l'inspection). Aucun danger au moment de l'inspection et aucune préparation alimentaire.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Programme prépare les aliments au centre qui est au-dessus de la manipulation minimale des aliments sans suffisamment d'espace de préparation.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?