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Glitch! Gaming Lounge

203 - 127 Kingsview Road SE Airdrie AB T4A 0A8 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Glitch! Gaming Lounge a été inspecté 6 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 8 janvier 2024. La dernière inspection, le 15 octobre 2026, a relevé 2 infractions.

2 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 7 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 7 octobre 2026. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois le 28 août 2025. Par exemple : Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 15 octobre 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 octobre 2026. Par exemple : Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 15 octobre 2026. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

6 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Oct 15th: Exposed insulation has been covered.Oct 7th 2026: Insulation in this area was still exposed Aug 28th, 2025 The surfacing of the wall beside the backdoor in the kitchen was broken exposing insulation fiber.2. Hole was observed in the bar area by the shelves. **Repair surface**Ensure all surfaces in the facility are smooth, cleanable and impervious to moisture.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Oct 15th: Area under the 2 comp sink was cleanedArea under the stove and deep fryer was cleaned. Oct 7th, 2026: Debris and grease was noted in hard to reach areas including:1. Area under the 2 compartment sink and dishwasher 2. Under the stove and deep fryer 3. Area under the shelves in the dry storage Aug 28th, 2025 1. Dirt and debris build-up was noted in the hard-to-reach areas, and under equipment throughout the kitchen. **Please cleanAugust 28th, 2025 2. The bottom shelf where the bulk bins were stored was dirty.**Please clean.
  2. Contrôle

    5 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • 1. Quats sanitizer was not made. Operator made a new solution during the inspection. Corrected concentration was 200ppm. DO THE FOLLOWING:1. Ensure that a food contact surface sanitizer is available at all times during food prep.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • 1. Concentration of the dishwasher in the chlorine was 0ppm. Operator was asked to call in eco-lab to service the dishwasher. Operator was informed to use the two compartment sink for dishwashing using the quats sanitizer.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • 1. Oct 7th 2026: Insulation in this area was still exposed Aug 28th, 2025 The surfacing of the wall beside the backdoor in the kitchen was broken exposing insulation fiber.2. Hole was observed in the bar area by the shelves. **Repair surface**Ensure all surfaces in the facility are smooth, cleanable and impervious to moisture.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Dishwasher was not in good working order. No chlorine was coming through. DO THE FOLLOWING:1. Ensure the dishwasher is repaired.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Oct 7th, 2026: Debris and grease was noted in hard to reach areas including:1. Area under the 2 compartment sink and dishwasher 2. Under the deep stove and deep fryer 3. Area under the shelves in the dry storage Aug 28th, 2025 1. Dirt and debris build-up was noted in the hard-to-reach areas, and under equipment throughout the kitchen. **Please cleanAugust 28th, 2025 2. The bottom shelf where the bulk bins were stored was dirty.**Please clean.
  3. Contrôle

    7 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Le désinfectant QUAT contenu dans le flacon de pulvérisation utilisé pour la préparation des aliments a été mesuré à plus de 400ppm. Le personnel a dilué la solution à 200ppm.**S'assurer que le désinfectant QUAT utilisé pour les surfaces de préparation est maintenu à 200ppm en tout temps
    • 07. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • La viande crue était entreposée au-dessus des pains prêts à manger dans le congélateur étiqueté -Freezy (Rader). Le personnel a transporté la viande crue au fond du congélateur.**S'assurer que les aliments crus sont entreposés séparément ou en dessous des aliments cuits/prêts à manger afin de prévenir la contamination croisée des aliments.
    • 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
      • 1. Le téléphone cellulaire et le pot d'eau ont été entreposés sur la surface de la préparation alimentaire dans la ligne de cuisson.**Store le personnel/les articles personnels loin des surfaces de la préparation alimentaire pour prévenir la contamination des aliments2. Les bacs utilisés pour stocker des aliments en vrac (amidon de maïs, panko, tapioca) étaient sales.**S'il vous plaît nettoyer
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Aucune bande d'essai QUAT n'était disponible dans l'installation pour vérifier la concentration du désinfectant QUAT utilisé dans l'installation. **Équipement avec bande d'essai QUAT.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Le revêtement du mur à côté de la porte arrière de la cuisine était cassé exposant fibre isolante.**Surface de réparation**Assurez-vous que toutes les surfaces de l'installation sont lisses, propres et imperméables à l'humidité.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • 1. L ' accumulation de graisse a été notée sur les poignées des refroidisseurs et des réfrigérateurs de la cuisine. 2. La couche inférieure des refroidisseurs, réfrigérateurs et congélateurs de la cuisine était sale.**Veuillez nettoyer tout le matériel alimentaire** Veiller à ce que tous les équipements alimentaires soient nettoyés régulièrement
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • 1. L'accumulation de débris et de déchets a été notée dans les zones difficiles d'accès et sous l'équipement dans toute la cuisine.**Veuillez nettoyer2. L'étagère inférieure où les poubelles en vrac étaient entreposées était sale.**Veuillez nettoyer.
  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Le désinfectant dans la bouteille de pulvérisation de la cuisine contenant de l'évier et du nettoyant de surface a été mesuré à 0ppm. Le désinfectant de l'unité de distribution dans le stockage arrière a également été mesuré à 0ppm. Le personnel a mélangé un seau de solution de chlore de 100ppm pour assainir les surfaces de préparation des aliments.**Veuillez équiper la cuisine d'un désinfectant de qualité alimentaire à une concentration adéquate.
    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Le niveau de chlore dans le lave-vaisselle à basse température a été mesuré à 0ppm.**Le lave-vaisselle à réparation.**Lavez et assainissez manuellement les ustensiles dans l'évier à 2 compartiments en utilisant 100ppm de solution de chlore jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit réparé.
  6. Contrôle

    0 infraction

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