Goodies Candy Shop
111 Lake Louise Drive Lake Louise AB · Food - General
1 inspection
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Au moment de l'inspection, l'agent d'assainissement mélangé au flacon de pulvérisation pour les surfaces de contact avec les aliments était trop fort. Veiller à ce que le désinfectant soit mélangé à une concentration appropriée pour être utilisé autour de la nourriture (1/2tsp de javel domestique par litre d'eau).
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?