Grimshaw Hotel - Bar
5001 55 Avenue Grimshaw AB T0H 1W0 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle ne fonctionne pas. Jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit fixe, les ustensiles et les verres doivent être utilisés. 20 mai 2026:Propriétaire / L'opérateur déclare, "Le lave-vaisselle n'est pas utilisé. Toute la verrerie utilisée dans le bar est lavée dans le restaurant également, les tasses jetables sont utilisées et quot; réparation ou obtenir une nouvelle laveuse de verre est recommandé.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
3 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle ne fonctionne pas. Jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit fixe, les ustensiles et les verres doivent être utilisés.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il y a des preuves d'intrusion d'eau dans l'arrière du bar. La source d'eau doit être identifiée et corrigée. Tous les matériaux endommagés par l'eau doivent être enlevés.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- La machine à glace doit être nettoyée.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
4 infractions
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle ne fonctionne pas. Jusqu'à ce que le lave-vaisselle soit fixe, les ustensiles et les verres doivent être utilisés.
- 17. Les conditions générales de nuisance, autres que celles relevées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (Critical)?
- Le personnel fume dans l'établissement. Si d'autres éléments de preuve sont notés, un renvoi sera fait à l'autorité compétente.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Il y a des preuves d'intrusion d'eau dans l'arrière du bar. La source d'eau doit être identifiée et corrigée. Tous les matériaux endommagés par l'eau doivent être enlevés.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- La machine à glace doit être nettoyée.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?