H.A.F.Time Pub and Grill
210 - 97 Centre Street North Langdon AB T0J 1X2 · Food - General
2 inspections
- Inspection initiale
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- L'assainissement du quat est supérieur à 400ppm. Il a été dilué pendant l'inspection à 200ppm. Assurez-vous que le désinfectant quats est mélangé à 200ppm.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Les robinets à la main dans la cuisine et l'évier à la vaisselle étaient lâches. Serrez-vous.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la demande
0 infraction