Laugh N Learn Langdon
344 Centre Street NE Langdon AB T0J 1X1 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Il n'y avait pas de thermomètre dans le réfrigérateur où le programme de garde d'enfants stockait des collations. Veuillez vous assurer que le réfrigérateur est équipé d'un thermomètre pour surveiller la température.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le programme n'avait pas de permis de manutention des aliments et ne savait pas que le permis était requis puisque la cuisine de la maison de campagne avait son propre permis. Le programme doit avoir son propre permis de manutention des aliments.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?