HeBrews Lounge Cafe

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4 inspections

1. Inspection de la gestion des risques30 janv. 2026

   0 infraction

2. Inspection de la demande6 janv. 2026

   1 infraction

   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • La surface autour de l'évier était inachevée mur sec. S'il vous plaît peindre ou couvrir pour éviter les dommages à l'eau de mur sec. Les murs doivent être lisses, imperméables à l'humidité et faciles à nettoyer.
3. Inspection initiale27 nov. 2025

   3 infractions

   • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
     • L'évier à main dans la zone de service avant n'était pas rempli de savon et de serviette en papier. Cela a été corrigé lors de l'inspection. Assurez-vous que l'évier à main est gardé avec du savon et une serviette en papier.
   • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
     • Le passage du temps sur la porte extérieure arrière a été endommagé et il y avait un trou sous la porte. Réparer le passage des intempéries afin que la porte se ferme étroitement pour empêcher l'entrée des ravageurs.
   • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
     • La surface autour de l'évier était inachevée mur sec. S'il vous plaît peindre ou couvrir pour éviter les dommages à l'eau de mur sec. Les murs doivent être lisses, imperméables à l'humidité et faciles à nettoyer.
4. Inspection de la demande22 oct. 2025

   0 infraction