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Hide + Seek Coffee

1839 Fairfield Road, Victoria, BC, V8S 1G9 · Food Premises

Dossier officiel d’Island Health →

Résumé des inspections

Hide + Seek Coffee a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 13 juillet 2026. La dernière inspection, le 13 juillet 2026, a relevé 1 infraction.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 13 juillet 2026. Par exemple : Opérations et entretien/autres

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    1 infraction

    • Opérations et entretien/autres
      • Permis non affiché.
      • Afficher le permis d'exploitation pour la santé avec décalcomanie valide et courante (expiration par collage : mars 2027). Commentaires Inspection systématique. Puits à main entièrement en stock. Désinfectant de surface 500 ppm peroxyde d'hydrogène accéléré. Machine à glace propre et bien entretenue. Aucune activité nuisible observée. Refroidisseurs =4°C. Entretien des billes de température et de lave-vaisselle. Lave-vaisselle à haute température >8°C au niveau de la plaque lors de l'assainissement du cycle de rinçage. Remarque : Consigner les températures du lave-vaisselle de l'eau >82°C ou du niveau de la plaque >71°C. Si cette valeur n'est pas atteinte entreprise de service de contact. Indiquer sur le log avec la température est enregistré.

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