High Level Native Friendship Centre Food Truck - EDM-772
11000 95 Street High Level AB T0H 1Z0 · Food - Mobile Vendor
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Achetez le bon type de bande de test de chlore afin que vous puissiez mesurer le désinfectant au moins 100 ppm.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Assurez-vous que la canopée du capot est nettoyée au moins une fois par année. Le système de répression est également assuré au moins une fois par an. Veiller à ce que l'eau du réservoir d'eaux usées soit éliminée de manière hygiénique, comme à San-dump.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Assurez-vous que la canopée du capot est nettoyée au moins une fois par année. Le système de répression est également assuré au moins une fois par an. Veiller à ce que l'eau du réservoir d'eaux usées soit éliminée de manière hygiénique, comme à San-dump.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Inspection initiale
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Achetez le bon type de bande de test de chlore afin que vous puissiez mesurer le désinfectant au moins 100 ppm.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Assurez-vous que la canopée du capot est nettoyée au moins une fois par année. Le système de répression est également assuré au moins une fois par an. Veiller à ce que l'eau du réservoir d'eaux usées soit éliminée de manière hygiénique, comme à San-dump.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?