Immanuel Evangelical Lutheran Church
5236 54 Street Rocky Mountain House AB T4T 1H2 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Une bouteille marquée "sanitizer" testée pour la concentration de chlore de 0ppm. Assurez-vous que le désinfectant est disponible à des concentrations adéquates (chlorure de 200 ppm) lorsque la cuisine est utilisée. Comme la cuisine est utilisée sporadiquement, il est suggéré que la solution de désinfectant frais soit constituée chaque fois que la cuisine est en utilisation.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?