Innisfail Senior Drop-In Society
4959 53 Street Innisfail AB T4G 1S7 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- 1. L ' eau de vinaigre était utilisée comme désinfectant de surface. Le vinaigre n'est pas approuvé comme désinfectant. Un désinfectant pour contact avec les aliments doit être utilisé. Bleach à 100ppm est le plus simple. 2. Des bandes d ' essai sont nécessaires pour le désinfectant de surface afin de s ' assurer que la concentration correcte de 100ppm est respectée.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?