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ITW DAVID SPEER ACADEMY

5321 W GRAND AVE, CHICAGO, IL 60639 · CHARTER SCHOOL

Résumé des inspections

ITW DAVID SPEER ACADEMY a été inspecté 9 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 22 juin 2022. La dernière inspection, le 17 septembre 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 17 septembre 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 2 décembre 2024. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé une fois le 14 octobre 2022. Par exemple : TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 9 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 23 octobre 2025. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Toiles

    1 infraction

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVÉ LAIT CRATS D'ÊTRE UTILISÉS EN FAVEUR DES ZONES DE PRÉPARATION ET DE STOCKAGE. DOIVENT ARRÊTER ET PROVIDER LE VÉHICULE QUI EST DE 6" ET PROVIDE L'ACCESSIBILITÉ DU VÉHICULE À ASSURER LE FEUILLEMENT D'UNE FACILITÉ ADÉQUATE.
  2. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED BOYS RESTROOM ON 1ST AND 2ND FLOOR WITH NO HANDWASHING SIGNAGE. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO PROVIDE AND MAINTAIN HANDWASHING SIGNS AT ALL HANDSINKS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DAMAGE TO WALL UNDER SOAP DISPENSER IN KITCHEN AREA. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN AREA SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
  3. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • FOUND NO COVERED WASTE RECEPTACLE INSIDE THE 1ST FLOOR AND 2ND FLOOR UNISEX WASHROOMS. MUST PROVIDE.
  4. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • FOUND NO COVERED WASTE RECEPTACLE INSIDE THE 1ST FLOOR AND 2ND FLOOR UNISEX WASHROOMS. MUST PROVIDE.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION NOT CORRECTED IN SPECIFIED TIME FRAME.FROM INSPECTION REPORT# 2603186 ISSUED ON 09-20-2024 PRIORITY VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED. #10 OBSERVED NO HOT RUNNING WATER AT STAFF EMPLOYEE BATHROOM HANDWASHING SINK IN THE 2 FLOOR AND ALSO 3 HANDWASHING SINKS IN THE GIRLS WASHROOM. TEMPERATURE OF WATER WAS 84.5F AT THE TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE HOT AND COLD RUNNING WATER AT A MINIMUM TEMPERATURE OF 100F AT ALL HAND WASH SINKS. #10 OBSERVED HOT RUNNING WATER AT REAR PREP AREA HANDWASHING SINK TEMPERATURE 133.2F, HOT RUNNING WATER IN EMPLOYEE WASHROOM BY GYM AT 130.3F, HOT RUNNING WATER AT BOYS BATHROOM ON 2SECOND FLOOR AT 128.3F AT THE TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE HOT AND COLD RUNNING WATER AT A MINIMUM TEMPERATURE OF 100F-120F AT ALL HAND WASH SINKS.
  5. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HOT RUNNING WATER AT REAR PREP AREA HANDWASHING SINK TEMPERATURE 133.2F, HOT RUNNING WATER IN EMPLOYEE WASHROOM BY GYM AT 130.3F, HOT RUNNING WATER AT BOYS BATHROOM ON 2SECOND FLOOR AT 128.3F AT THE TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE HOT AND COLD RUNNING WATER AT A MINIMUM TEMPERATURE OF 100F-120F AT ALL HAND WASH SINKS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030 C CITATION ISSUED
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT RUNNING WATER AT STAFF EMPLOYEE BATHROOM HANDWASHING SINK IN THE 2 FLOOR AND ALSO 3 HANDWASHING SINKS IN THE GIRLS WASHROOM. TEMPERATURE OF WATER WAS 84.5F AT THE TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO HAVE HOT AND COLD RUNNING WATER AT A MINIMUM TEMPERATURE OF 100F AT ALL HAND WASH SINKS. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C)
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • FOUND NO COVERED WASTE RECEPTACLE INSIDE THE 1ST FLOOR AND 2ND FLOOR UNISEX WASHROOMS. MUST PROVIDE.
  6. Réinspection des toiles

    0 infraction

  7. Toiles

    1 infraction

    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM 10/14/2022, REPORT #2565362. #56--OBSERVED BURNED OUT LIGHT BULBS INSIDE BOTH VENTILATION HOODS. MUST REPLACE BURNED OUT LIGHTS AND PROVIDE ADEQUATE LIGHTING. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-42-090. CITATION ISSUED.
  8. Licence

    6 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • NOTED LOW WATER PRESSURE AT 1 OUT OF THE 3 HANDWASHING SINKS (LEFT SIDE) IN THE 2ND FLOOR GIRLS WASHROOM. MUST REPAIR AND PROVIDE ADEQUATE WATER PRESSURE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • FOUND NO COVERED WASTE RECEPTACLE INSIDE THE 1ST FLOOR AND 2ND FLOOR UNISEX WASHROOMS. MUST PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND UNNECESSARY ARTICLES STORED IN THE KITCHEN DISHWASHING AREA. INSTRUCTED MANAGEMENT TO REMOVE ALL UNNECESSARY ITEMS, REORGANIZE REMAINING ARTICLES AND STORE OFF FLOOR TO ALLOW FOR ADEQUATE FACILITY CLEANING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED THE BASE COVING NEAR THE WALK-IN COOLER PEELING OFF WALL. MUST REATTACH BASE COVING AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED BURNED OUT LIGHT BULBS INSIDE BOTH VENTILATION HOODS. MUST REPLACE BURNED OUT LIGHTS AND PROVIDE ADEQUATE LIGHTING.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • ALL FOOD HANDLERS MUST PROVIDE FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATES AND KEEP ON SITE.
  9. Licence

    0 infraction

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