Jack's Drive-In
123 First Avenue Spruce Grove AB T7X 2H4 · Food - General
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- -Proof de formation sur la sécurité alimentaireFeb 27 2024. La propriétaire a mis à jour qu'elle est actuellement inscrite à un cours. Alos a mis à jour qu'un cours approuvé avait déjà été suivi, mais que le certificat n'a pu être trouvé.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Contrôle
3 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- -thermomètres ne fonctionnant pas et très sales
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- -les bandes d'essai pour le chlore
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- - preuve de formation en matière de sécurité alimentaire
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?