Little Caesars Pizza
98 McLeod Avenue Spruce Grove AB T7X 1R2 · Food - General
15 inspections
- Contrôle
3 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- -Le distributeur de serviettes en papier à batterie ne fonctionne pas
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- - le robinet d'eau chaude évier à main est cassé
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- - le mur en face de la station de garniture de pizza a été nettoyé - le nettoyage serait plus facile si le revêtement mural était amélioré - le matériau de revêtement devrait être ajouté au mur
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
3 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- -Le distributeur de serviettes en papier à batterie ne fonctionne pas
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- - le robinet d'eau chaude évier à main est cassé
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- - le mur en face de la station de garniture de pizza a été nettoyé - le nettoyage serait plus facile si le revêtement mural était amélioré - le matériau de revêtement devrait être ajouté au mur
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
3 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- -Le distributeur de serviettes en papier à batterie ne fonctionne pas
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- - le robinet d'eau chaude d'évier à main est cassé - le distributeur de serviettes en papier ne fonctionnait pas
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- -le mur en face de la station de pizzeria était sale-le revêtement mural devrait être amélioré pour étendre le revêtement lisse et propre plus haut
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
3 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- - le robinet d'eau chaude d'évier à main est cassé - le distributeur de serviettes en papier ne fonctionnait pas
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- -Le distributeur de serviettes en papier à batterie ne fonctionne pas
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- -le mur en face de la station de pizzeria était sale-le revêtement mural devrait être amélioré pour étendre le revêtement lisse et propre plus haut
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- -Le distributeur de serviettes en papier à batterie ne fonctionne pas
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- -Le distributeur de serviettes en papier à batterie ne fonctionne pas
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- -Le distributeur de serviettes en papier à batterie ne fonctionne pas
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Contrôle
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- -Eviers à main n'étaient pas équipés de serviette en papier dans les distributeurs
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- -L'évier à trois compartiments ne s'égoutte pas correctement
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
5 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les bols étaient utilisés comme pelles et entreposés directement dans des aliments en vrac. Utilisez une pelle avec une poignée et entreposez-la de manière à protéger les aliments en vrac contre la contamination. 20 février Mise à jour, Cheese Scoop n'a pas de poignée et a été stocké directement à l'intérieur du fromage.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- - refroidisseur de ligne ne fonctionnait pas
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Une forte odeur d'eaux usées provient de l'évier de lavage des mains devant la cuisine. Étudier et enlever la source de l'odeur. 20 février, Odour toujours présent
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- -3 évier de compartiment est bouché et non drainant-un trou dans le mur à la machine à pâte
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- - le lave-vaisselle est sale
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les bols étaient utilisés comme pelles et entreposés directement dans des aliments en vrac. Utilisez une pelle avec une poignée et entreposez-la de manière à protéger les aliments en vrac contre la contamination. 20 février Mise à jour, Cheese Scoop n'a pas de poignée et a été stocké directement à l'intérieur du fromage.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Une forte odeur d'eaux usées provient de l'évier de lavage des mains devant la cuisine. Étudier et enlever la source de l'odeur. 20 février, Odour toujours présent
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Contrôle
4 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Les bols étaient utilisés comme pelles et entreposés directement dans des aliments en vrac. Utilisez une pelle avec une poignée et entreposez-la de manière à protéger les aliments en vrac contre la contamination.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le refroidisseur prép a mesuré une température de 7 degrés Celsius. Assurez-vous que le refroidisseur prép peut maintenir 4 degrés Celsius. N'utilisez pas de refroidisseur de préparation pour les aliments à risque élevé comme le poulet et la viande. Ne conservez pas de nourriture dans une glacière pendant les nuits.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Une forte odeur d'eaux usées provient de l'évier de lavage des mains devant la cuisine. Étudier et enlever la source de l'odeur.
- 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
- Des ustensiles sales étaient entreposés et nettoyés avant utilisation. S'assurer que lorsque les plats et les ustensiles sont entreposés, ils sont nettoyés et désinfectés, et que les contenants dans lesquels ils sont conservés sont également nettoyés et désinfectés.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- -La soupape d'eau près du réservoir était éteinte en raison d'une mauvaise fuite sur l'évier de lavage. Assurez-vous que l'eau chaude est toujours l'entretien de la vaisselle et des stations de lavage des mains.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- -La soupape d'eau près du réservoir était éteinte en raison d'une mauvaise fuite sur l'évier de lavage. Assurez-vous que l'eau chaude est toujours l'entretien de la vaisselle et des stations de lavage des mains.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?