Jasper Curry Place
632 Connaught Drive Jasper AB T0E 1E0 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
- La station de lavage des mains dans les toilettes des hommes n'est pas équipée de savon à main. La station de lavage des mains dans les toilettes des femmes n'est pas équipée de savon à main et de serviettes en papier. L'exploitant a mentionné qu'il attendait la livraison et sera réparé dans une semaine. Assurez-vous que les stations de lavage des mains sont équipées de fournitures adéquates.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- L'étagère à l'intérieur de la glacière à marche a une accumulation de rouille notable. L'exploitant a indiqué que les réparations seront effectuées dans les prochaines semaines. S'assurer que les rayonnages touchés doivent être réparés ou remplacés pour s'assurer que toutes les surfaces de contact et d'entreposage demeurent lisses, non corrosives et faciles à nettoyer.
- 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?