Jasper Hair Collective
B - 622 Connaught Drive Jasper AB T0E 1E0 · Food - General
3 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Aucun thermomètre n'était présent dans le réfrigérateur. Veuillez fournir un thermomètre pour le réfrigérateur afin que la température maintenue soit satisfaisante.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Aucune bande de chlore n'était disponible pendant l'inspection. Veuillez vous assurer de fournir des bandes de chlore pour surveiller la concentration du désinfectant.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?