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JET'S PIZZA

1348 E 55th ST, CHICAGO, IL 60615 · Restaurant

Résumé des inspections

JET'S PIZZA a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 9 mars 2022. La dernière inspection, le 13 janvier 2025, a relevé 3 infractions.

1 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 7 octobre 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 13 janvier 2025. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 janvier 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 13 janvier 2025. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Plainte

    3 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVER THE BOTTOM SHELVES UNDERNEATH THE PREP STATION DIRTY. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED THE LID FOR THE GARBAGE CAN IN THE WASHROOM MISSING. MUST REPLACE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN THE WALLS BEHIND PREP TABLE AND CLEAN THE FLOORS ALONG THE WALL BASE AND IN CORNERS TO REMOVE SPILLS AND DEBRIS.
  2. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED THE SELF CLOSING DEVICE ON THE WASHROOM DOOR IN POOR REPAIR. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  3. Toiles

    7 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 30 MICE DROPPINGS SCATTERD IN THE UTILITY CLOSET, NOTED 10 MICE DROPPINGS UNDER CRATE IN THE WASHROOM, AND 15 MICE DROPPINGS SCATTED IN THE CORNERS IN THE REAR STORAGE/DISH WASHING AREA. ALSO NOTE 25 LIVE FLIES SCATTERD IN THE REAR STORAGE AREA, THE WASHROOM AND DISH WASHING AREA. INTRUCTED TO REMOVE AND DETAIL CLEAN ALL AFFECTED AREAS. ALSO CALL PEST CONTROL FOR SERVICE. PRIORITY FOUNDATION CITATION ISSUED #7-38-020(A).
    • 40. FONDS PERSONNELS
      • OBSERVED EMPLOYEE'S IN THE FOOD PREP AREAS WITHOUT PROPER HAIR RESTRAINT. MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • OBSERVED WIPING CLOTHES LAYING ON COUNTER TOP. PREP TABLES, AROUND AND IN SINKS. MUST PROPERLY STORE WHEN NOT IN USE TO PREVENT FUTHER FLY ISSUES.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST DETAIL CLEAN SHELVES INSIDE THE WALK IN COOLER,REACH IN COOLERS AND FREEZER. ALSO CLEAN BOTTOM SHELVES OF PREP TABLES. MUST REMOVE SPILL AND DEBRIS.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED THE EMPLOYEE'S WASHROOM DIRTY. MUST CLEAN THE FIXTURE and FLOORS.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED THE SELF CLOSING DEVICE ON THE WASHROOM DOOR IN POOR REPAIR. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST DETAIL CLEAN FLOORS THROUGH OUT TO REMOVE SPILLS, DEBRIS AND LITTER, ESP WHERE DROPPINGS WERE FOUND. WALL NEED DETAIL CLEANING IN THE REAR PREP AND DISH WASHING AREAS TO REMOVE FOOD SPLATTER. ALSO CLEAN FLOOR DRAINS.
  4. Licence

    0 infraction

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