Joey's Seafood Restaurant
1 - 6104 50 Street Leduc AB T9E 7L2 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le réservoir d'eau chaude coulait au-dessus de l'évier des deux compartiments.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 3 mars: Il y avait une accumulation de poussière sur les carreaux de plafond. Il y avait de la graisse accumulée sur les surfaces hautes tactiles telles que des poignées plus froides et des interrupteurs légers. Le thermomètre avait une accumulation de graisse. Les étagères plus froides avaient une accumulation de débris alimentaires. Veuillez vous assurer que l'établissement est propre et sanitaire.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Il y avait une accumulation de poussière sur le ventilateur dans la promenade dans la glacière. Il y avait une accumulation de poussière sur les tuiles de plafond et les filtres de ventilation de capot. Il y avait de la graisse accumulée sur les surfaces hautes tactiles telles que des poignées plus froides et des interrupteurs légers.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection initiale
0 infraction