John Garvy Elementary School
5225 N Oak Park (6800W), CHICAGO, IL 60656 · School
Résumé des inspections
John Garvy Elementary School a été inspecté 28 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 28 avril 2010. La dernière inspection, le 18 septembre 2026, a relevé 4 infractions.
3 des 28 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Protection des aliments contre la contamination et Lavage des mains et hygiène du personnel.
Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 septembre 2026. Par exemple :
TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 25 septembre 2024. Par exemple :
CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé
Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.
Relevé une fois le 10 septembre 2018. Par exemple :
PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 10 septembre 2018. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.
Relevé 23 fois dans 14 inspections distinctes, la plus récente le 25 avril 2018. Par exemple :
VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
28 inspections
- Toiles
4 infractions
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON SITE UPON ARRIVAL. INSTRUCTED MANAGER TO ENSURE A CERTIFIED FOOD MANAGER IS ON SITE AT ALL TIMES. MANAGER ARRIVED ON SITE APPROXIMATELY 20 MINUTES AFTER INSPECTION BEGAN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED THE ONLY HAND WASHING SINK WHICH SERVICES KITCHEN AND TOILET ROOM WITH NO PAPER TOWELS STOCKED. INSTRUCTED MANAGER TO ENSURE PAPER TOWELS ARE STOCKED IN SAID HAND WASHING SINK AT ALL TIMES. ENGINEER STOCKED HAND WASHING SINK. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C)
- 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
- OBSERVED TCS FOODS HELD AT INADEQUATE TEMPERATURES RANGING FROM 49-52 F. INSTRUCTED MANAGER TO ENSURE ALL COLD TCS FOODS ARE HELD AT 41 F AND BELOW. MANAGER DISCARDED 10 POUNDS OF CHEESE, 8 POUNDS OF TURKEY AND 40 POUNDS OF YOGURT ( $200) PRIORITY VIOLATION 7-38-005.
- 33. MÉTHODES DE COUPEMENT DES PROPERS UTILISÉES; MATÉRIEL D ' ADEQUATE POUR LE CONTRÔLE DE LA TEMPÉRATURE
- OBSERVED COOLER HELD AT AN INADEQUATE AMBIENT AIR TEMPERATURE OF 49 F. INSTRUCTED MANAGER TO ENSURE ALL COLD HOLDING UNITS ARE HELD AT 41 F AND BELOW. PRIORITY VIOLATION 7-38-005 COOLER TAGGED.
- 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
- Toiles
0 infraction
- Toiles
2 infractions
- 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
- OBSERVED BOXED FOOD ITEMS ON FLOOR IN DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO ELEVATE ALL FOOD ITEMS SIX INCHES FRO FLOOR ON RAISED SHELVING UNITS AND MAINTAIN.
- 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
- OBSERVED NO COVERED TRASH RECEPTACLE IN THE EMPLOYEE TOILET ROOM NEAR THE REAR WASHING AREA. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO PROVIDE A COVERED TRASH RECEPTACLE FOR THE EMPLOYEE TOILET ROOM AND MAINTAIN.
- 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
- Réinspection des toiles
1 infraction
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- 6-201.11--OBSERVED SECTION OF CEILING IN POOR REPAIR WITH PEELING PAINT DEBRIS INSIDE THE 1ST AND 2ND FLOOR BOYS WASHROOMS (MAIN BUILDING).INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN TO SMOOTH,EASILY CLEANABLE SURFACES.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- Toiles
2 infractions
- 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
- OBSERVED OUTSIDE CONTAINER USED FOR RECYCLING BOXES EXCESSIVELY OVERFLOWING WITH CARDBOARD BOXES.INSTRUCTED MANAGEMENT THAT ALL RECYCLABLES MUST BE STORED INSIDE RECEPTACLES SO THAT THEY ARE INACCESSIBLE TO INSECTS AND RODENTS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(B).
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- OBSERVED SECTION OF CEILING IN POOR REPAIR WITH PEELING PAINT DEBRIS INSIDE THE 1ST AND 2ND FLOOR BOYS WASHROOMS (MAIN BUILDING).INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN TO SMOOTH,EASILY CLEANABLE SURFACES.
- 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
- Toiles
0 infraction
- Toiles
2 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- INSTRUCTED TO PROVIDE HANDWASHING SIGNAGE AT HANDSINK IN SERVING/DINING AREA.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- FOUND WALLS IN POOR REPAIR BETWEEN 3 COMPARTMENT SINK AND HANDSINK IN DISHWASHING AREA AND WALL INSIDE EMPLOYEE WASHROOM. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN (MUST BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE).
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Toiles
1 infraction
- 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
- OBSERVED TCS FOODS AT IMPROPER TEMPERATURES INSIDE REFRIGERATOR. FOUND TRY OF GROUND BEEF @ 48.3F-52.9F. INSTRUCTED ALL TCS FOODS MUST BE HELD @ 41F OR LESS AT ALL TIMES. PIC DISCARDED 6LBS OF DENATURED FOODS DURING INSPECTION. OPERATOR ESTIMATES VALUE TO BE APPROXIMATELY $10. PRIORITY VIOLATION 7-38-005. NO CITATION ISSUED.
- 22. TEMPÉRATURES D ' HOMOLOGATION PROPRIETE
- Réinspection des toiles
0 infraction
- Réinspection des toiles
1 infraction
- 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
- ON PREMISES TO REINSPECT FOR THE EXTENSION THAT WAS GRANTED BY THE C.D.P.H.FOR VIOLATION #10 RULE 5-203.11 (PF) COMPLIANCE DATE AUGUST 1 2019 AT THIS TIME NO EXPOSED HAND SINK ON PREMISES AT THE SERVING LINE OF THE AUDITORIUM. OBSERVED A PORTABLE HAND SINK WITH ONLY COLD WATER.PLEASE NOTE NO LETTER OF APPROVAL FROM THE DEPARTMENT OF BUILDING FOR A PORTABLE HAND SINK. VIOLATION 7-42-090 NO CITATION ISSUE.
- 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
- Réinspection des toiles
4 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- ) SERVES/DISTRIBUTES LUNCHES IN THE AUDITORIUM (MULTI-PURPOSE ROOM) WHICH IS NOT CONNECTED OR ADJACENT TO KITCHEN.AT THIS TIME, OBSERVED EMPLOYEE WARMING UP INDIVIDUALLY BOXED HAMBERGER AND MACCARONI AND CHEESE IN KITCHEN FOOD PREP THEN TRANSPORTS THEM TO THE AUDITORIUM (MULTI-PURPOSE ROOM) AND IMMEDIATELY PLACED INTO A HOT HOLDING UNIT FOR SERVICE.LUNCH IN PROCESS,OBSERVED EMPLOYEE CUTTING/PEELING AMERICAN CHEESE IN TH AUDITORIUM.INSTRUCTED TO PROVIDE AN ACCESSIBLE HAND WASHING SINK TO SERVING LINE IN THE AUDITORIUM(MULTI-PURPOSE ROOM),WITH HOT AND COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE SOAP AND PAPER TOWELS. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-030(C). INSTRUCTED MANAGEMANT THAT NO FOOD CAN BE PREPARED IN THE AUDITORIUM
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED WASHBOWLS NOT WORKING AT 1ST AND SECOND FLOOR BOYS RESTROOM (BOTH RESTROOMS HAVE 3 SINKS A PIECE) INSTRUCTED MANAGEMENT TO FIX WASHBOWLS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(c
- 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
- OBSERVED NO DRAINBOARD AT THREE COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED MANAGEMENT TO INSTALL A DRAINBOARD ABOVE THE THREE COMPARTMENT SINK.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- OBSEREVED NO BACK FLOW DEVICES AT MOPSINKS AT OLD SIDE OF SCHOOL BUILDING.INSTRUCTED MANAGEMENT TO INSTALL BACKFLOW DEVICES AT MOPSINKS. CORE VIOLATION
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Toiles
5 infractions
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- 5-203.11 (A) SERVES/DISTRIBUTES LUNCHES IN THE AUDITORIUM (MULTI-PURPOSE ROOM) WHICH IS NOT CONNECTED OR ADJACENT TO KITCHEN.AT THIS TIME, OBSERVED EMPLOYEE WARMING UP INDIVIDUALLY BOXED HAMBERGER AND MACCARONI AND CHEESE IN KITCHEN FOOD PREP THEN TRANSPORTS THEM TO THE AUDITORIUM (MULTI-PURPOSE ROOM) AND IMMEDIATELY PLACED INTO A HOT HOLDING UNIT FOR SERVICE.LUNCH IN PROCESS,OBSERVED EMPLOYEE CUTTING/PEELING AMERICAN CHEESE IN TH AUDITORIUM.INSTRUCTED TO PROVIDE AN ACCESSIBLE HAND WASHING SINK TO SERVING LINE IN THE AUDITORIUM(MULTI-PURPOSE ROOM),WITH HOT AND COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE SOAP AND PAPER TOWELS. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-030(C).
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED HAND DRYER NOT WORKING AT 1ST AND SECOND FLOOR GIRLS RESTROOM. INSTRUCTED ENGINEERING TO REPAIR/REPLACE HAND DRYERS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(c) NO CITATION ISSUED
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- OBSERVED WASHBOWLS NOT WORKING AT 1ST AND SECOND FLOOR BOYS RESTROOM (BOTH RESTROOMS HAVE 3 SINKS A PIECE) INSTRUCTED MANAGEMENT TO FIX WASHBOWLS. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(c)
- 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
- OBSERVED NO DRAINBOARD AT THREE COMPARTMENT SINK.INSTRUCTED MANAGEMENT TO INSTALL A DRAINBOARD ABOVE THE THREE COMPARTMENT SINK.
- 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
- OBSEREVED NO BACK FLOW DEVICES AT MOPSINKS AT OLD SIDE OF SCHOOL BUILDING.INSTRUCTED MANAGEMENT TO INSTALL BACKFLOW DEVICES AT MOPSINKS. CORE VIOLATION
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- Toiles
5 infractions
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- 2-102.14(A) OBSERVED NO EMPLOYEE HEALTH POLICY.INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE EMPLOYEE HEALTH POLICY.PRIORITY FOUNDATION 7-38-012(A).
- 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
- 2-501.11 OBSERVED NO CLEAN UP POLICY FOR VOMITING OR DIARRHEAL EVENTS.INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE CLEAN UP POLICY.PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
- 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
- 5-203.11 (A) SERVES/DISTRIBUTES LUNCHES IN THE AUDITORIUM (MULTI-PURPOSE ROOM) WHICH IS NOT CONNECTED OR ADJACENT TO KITCHEN.AT THIS TIME, OBSERVED EMPLOYEE WARMING UP INDIVIDUALLY BOXED PIZZAS IN KITCHEN FOOD PREP THEN TRANSPORTS THEM TO THE AUDITORIUM (MULTI-PURPOSE ROOM) AND IMMEDIATELY PLACED INTO A HOT HOLDING UNIT FOR SERVICE.LUNCH IN PROCESS,OBSERVED EMPLOYEE HANDING-OUT OPEN BREADS TO STUDENTS DURING THIS INSPECTION.INSTRUCTED TO PROVIDE AN ACCESSIBLE HAND WASHING SINK TO SERVING LINE IN THE AUDITORIUM(MULTI-PURPOSE ROOM),WITH HOT AND COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE SOAP AND PAPER TOWELS. PRIORITY FOUNDATION. 7-38-030(C).
- 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
- 4-201.11 OBSERVED RUSTY BLADE AT MANUAL CAN OPENER.INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
- 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
- 6-101.11 (A) FOUND FLOOR DIRTY IN THE UTILITY SERVICE SINK ROOM 1ST FLOOR HALLWAY.INSTRUCTED TO CLEAN FLOORS IN DETAIL AND MAINTAIN.
- 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
- Réinspection des toiles
2 infractions
- 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
- PREVIOUS MINOR VIOLATION FROM INSPECTION REPORT#1981343 DATED:01/12/2017 NOT CORRECTED: Facility serves/distributes lunches in the auditorium which is not connected or adjacent to kitchen. Facility stated on occasion they served hot dogs or hamburgers and place gloves on and place meat into the bun in the auditorium. Facility stated that most days, including during inspection, they serve prepackaged items that students open themselves. Instructed facility to install and maintain a handsink adjacent to service line in the auditorium with hot and cold running water under city pressure, soap, and paper towels. Instructed to cease serving and handling open foods in the auditorium until sink is installed. SERIOUS VIOLATION 7-42-090.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- KITCHEN OVENS MUST BE UNDER VENTILATION, WHEN THE EQUIPMENT IS MORE THAN 7.5 KILOWATTS AND MAINTAIN.
- 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
- Toiles
5 infractions
- 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
- FOUND STUDENTS BOYS TOILET ROOMS ON THE 1ST AND 2ND FLR NOT MAINTAINED,NO HOT OR TEMPERED RUNNING WATER FOR HANDWASHING AND NO WORKING HAND DRYER OR HAND PAPERTOWELS ,1ST FLOOR BOYS TOILET ROOM BOTH TOILETS WITH SIGN ON DOOR THAT READS "OUT OF ORDER AND BOTH TOILET WITH BLACK TAPED ALL AROUND,UNABLE TO USE AT THIS TIME.ALSO,NO WORKING HAND DRYER IN THE 1ST FLOOR(122) GIRLS TOILET ROOM.INSTRUCTED TO REPAIR PLUMBING ISSUES AND PROVIDE WORKING HAND DRYERS OR HAND PAPERTOWELS AND MAINTAIN STUDENTS TOILET ROOMS AT ALL TIMES.INSTRUCTED TO UTILIZE OTHER BOYS STUDENTS TOILET ROOMS 1ST FLR. SERIOUS VIOLATION 7-38-030.
- 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
- PREVIOUS MINOR VIOLATION FROM INSPECTION REPORT#1981343 DATED:01/12/2017 NOT CORRECTED: Facility serves/distributes lunches in the auditorium which is not connected or adjacent to kitchen. Facility stated on occasion they served hot dogs or hamburgers and place gloves on and place meat into the bun in the auditorium. Facility stated that most days, including during inspection, they serve prepackaged items that students open themselves. Instructed facility to install and maintain a handsink adjacent to service line in the auditorium with hot and cold running water under city pressure, soap, and paper towels. Instructed to cease serving and handling open foods in the auditorium until sink is installed. SERIOUS VIOLATION 7-42-090.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND SANITIZE WATER FOUNTAINS LOCATED ON 1ST AND 2ND FLOOR HALLWAYS AND MAINTAIN.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- INSTRUCTED TO REMOVE DUSTS ACCUMULATIONS ON KITCHEN EXHAUST WALL VENT AND CEILING VENTILATION COVER AND REPLACE WATER STAINED CEILING TILE IN 1ST FLOOR HALLWAY.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- KITCHEN OVENS MUST BE UNDER VENTILATION, WHEN THE EQUIPMENT IS MORE THAN 7.5 KILOWATTS AND MAINTAIN.
- 27. CHAMBRES DE CHAMBRE ENCLOQUÉES, FOURNISSÉES AVEC DES DISPOSITIFS DE CLEANSER, DES DISPOSITIFS SANITAIRES ET DES RECEPTATIONS DE DÉCHETS PROPER
- Toiles
4 infractions
- 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
- Observed no paper towels at the kitchen exposed handsink. Instructed facility that paper towels and soap must always be in immediate vicinity of all handwashing sinks. Facility corrected during inspection. Critical violation 7-38-030.
- 17. ALIMENTS POTENTIELMENT DANGEREUX PROFESSIONNELMENT
- Observed food being improperly thawed: found cut fruit in plastic cups sitting in water in the three compartment sink (food at proper temperature). Instructed facility that thawing of frozen food for further processing of use shall be accomplished by storage in a refrigerator at 40°F or less, or under potable running water at a temperature of 70°F or below, with sufficient water velocity to agitate and float off loose food particles into the overflow, or in a microwave oven only when the food will be immediately transferred to conventional cooking facilities as part of a continuous cooking process or when the entire, uninterrupted cooking process takes place in the microwave oven. Facility corrected during inspection. Serious violation 7-38-005(a).
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- Observed no working light in the walk in freezer. Instructed facility to repair and maintain.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- Facility serves/distributes lunches in the auditorium which is not connected or adjacent to kitchen. Facility stated on occasion they served hot dogs or hamburgers and place gloves on and place meat into the bun in the auditorium. Facility stated that most days, including during inspection, they serve prepackaged items that students open themselves. Instructed facility to install and maintain a handsink adjacent to service line in the auditorium with hot and cold running water under city pressure, soap, and paper towels. Instructed to cease serving and handling open foods in the auditorium until sink is installed.
- 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
- Réinspection des toiles
1 infraction
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- INSTRUCTED TO REPAIR TIMED (COLD) FAUCET HANDLE AT HAND SINK INSIDE SECOND FLOOR BOYS WASHROOM (OLD BUILDING). THE WATER DOES NOT STAY ON WITHOUT HOLDING THE HANDLE FOR 15 SECONDS.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- Réinspection des toiles
3 infractions
- 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
- STILL NO HOT RUNNING WATER AVAILABLE IN THE NEW BUILDING. INSTRUCTED TO PROVIDE.
- 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
- UPGRADED TO CRITICAL VIOLATION 7-38-030
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- INSTRUCTED TO REPAIR TIMED (COLD) FAUCET AT HAND SINK INSIDE SECOND FLOOR BOYS WASHROOM (OLD BUILDING). THE WATER DOES NOT STAY ON WITHOUT HOLDING THE HANDLE FOR 15 SECONDS.
- 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
- Réinspection des toiles
4 infractions
- 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
- HOT RUNNING WATER IS NOW PROVIDED IN THE OLD BUILDING. STILL NO HOT RUNNING WATER IN NEW BUILDING.
- 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
- FOUND NO HOT RUNNING WATER THROUGHOUT NEW BUILDING. INSTRUCTED TO FIX CRITICAL VIOLATION 7-38-030
- 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
- UPGRADED TO CRITICAL VIOLATION.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- INSTRUCTED TO REPAIR TIMED (COLD) FAUCET AT HAND SINK INSIDE SECOND FLOOR BOYS WASHROOM (OLD BUILDING). THE WATER DOES NOT STAY ON WITHOUT HOLDING THE HANDLE FOR 15 SECONDS.
- 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
- Réinspection des toiles
3 infractions
- 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
- FOUND NO HOT RUNNING WATER THROUGHOUT PREMISES (OLD AND NEW BUILDING). INSTRUCTED TO FIX. ISSUED 48 HOUR (16-004). INSTRUCTED NOT TO PREPARE AND SERVE FOOD. MUST PROVIDE ALTERNATIVE FOOD FROM OTHER SOURCE. (APPROVED SOURCE). CRITICAL VIOLATION 7-38-030
- 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
- UPGRADED TO CRITICAL VIOLATION.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- INSTRUCTED TO REPAIR TIMED (COLD) FAUCET AT HAND SINK INSIDE SECOND FLOOR BOYS WASHROOM (OLD BUILDING). THE WATER DOES NOT STAY ON WITHOUT HOLDING THE HANDLE FOR 15 SECONDS.
- 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
- Toiles
2 infractions
- 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
- FOUND NO HOT OR TEMPERED RUNNING WATER AT HAND SINK INSIDE FIRST FLOOR BOYS AND GIRLS WASHROOM (NEW BUILDING). INSTRUCTED TO REPAIR. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- INSTRUCTED TO REPAIR TIMED (COLD) FAUCET AT HAND SINK INSIDE SECOND FLOOR BOYS WASHROOM (OLD BUILDING). THE WATER DOES NOT STAY ON WITHOUT HOLDING THE HANDLE FOR 15 SECONDS.
- 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
- Réinspection des toiles
2 infractions
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- WALL INSIDE CLASSROOM 102 HAS CHIPPED PLASTER AND PAINT. INSTRUCTED TO REPAIR WALLS AND RESEAL.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- UNNECESSARY ARTICLES IN BASEMENT BOILER ROOM. INSTRUCTED TO REMOVE ALL UNNECESSARY ARTICLES AND ELEVATE SUPPLIES 6 INCHES OR HIGHER AND AWAY FROM WALL.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- Toiles
3 infractions
- 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
- DISH WASHING FACILITIES NOT MAINTAINED OR OPERATED. WHILE RUNNING AND DRAINING IN MIDDLE OF THREE COMPARTMENT SINK, WATER WITH FOOD DEBRIS IS COMING UP LEFT AND RIGHT SIDES. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN DRAINLINE AND GREASE TRAP TO PREVENT INADEQUATE DISPOSAL OF DRAIN WATER. SERIOUS NO CITATION ISSUED.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- CEILING NOT MAINTAINED IN BOY'S TOILET ROOM FIRST FLOOR. INSTRUCTED TO REMOVE WASTE PAPER STUCK TO CEILING. LIGHT COVERS IN KITCHEN NOT CLEAN. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN. WALL INSIDE CLASSROOM 102 HAS CHIPPED PLASTER AND PAINT. INSTRUCTED TO REPAIR WALLS AND RESEAL.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- UNNECESSARY ARTICLES IN BASEMENT BOILER ROOM. INSTRUCTED TO REMOVE ALL UNNECESSARY ARTICLES AND ELEVATE SUPPLIES 6 INCHES OR HIGHER AND AWAY FROM WALL.
- 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
- Toiles
4 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- MUST REPAIR ONE OF TWO HAND DRYERS IN THE BOYS RESTROOM ON THE FIRST FLOOR NEW BUILDING. MUST REPAIR HAND DRYER ON THE LEFT SIDE. THE HAND DRYER ON THE RIGHT SIDE IS WORKING AND OPERATING AT THIS TIME.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- MUST REPLACE MISSING FLOOR TILES IN FRONT OF DOOR 5 SO AS TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- FOUND PEELING PAINT ON THE CEILING ABOVE THE STAIRWAY ON THE 2ND FLOOR LEADING TO THE FIRST FLOOR ACROSS THE BOYS WASHROOM(OLD BUILDING). ALSO NOTED PEELING PAINT IN THE GIRLS WASHROOM 2ND FLOOR CEILING (OLD BUILDING). MUST REMOVE/REPAINT).
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- MUST ADJUST TEMPERATURE VALVE AT THE BOYS RESTROOM HAND SINK ON THE FIRST FLOOR IN THE NEW BUILDING (ELONGATED SINK).
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- Toiles
4 infractions
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR SURFACES OF (2) MICROWAVE OVENS WITH HEAVY DRIED FOOD DEBRIS ACCUMULATION AT SECOND FLOOR TEACHER'S LOUNGE TO PREVENT PEST HARBORAGE.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- NOTED CEILING IN POOR REPAIR WITH PEELING PAINT HEAVY WATER DAMAGED INSIDE BOYS WASHROOM (1ST FLOOR-OLD BUILDING). INSTRUCTED TO REPAIR.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- INSTRUCTED TO PROVIDE BACK FLOW PREVENTER DEVICE AT (3) MOP SINK FAUCET (OLD BUILDING).
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- INSTRUCTED TO REMOVE UNNECESSARY ARTICLES (PILE OF WOOD, BROKEN MICROWAVE ETC.)IN REAR OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER AREA).
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Toiles
1 infraction
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- ELEVATE NEEDED ITEMS AT OUTSIDE GARBAGE AREA, BOXES OF TILES, WOOD,PALLETS ETC.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- Toiles
5 infractions
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Non food contact surfaces of cooler shelving, reach in cooler shelving not clean need cleaning.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- Damaged/broken floor tiles in kitchen prep area shall be replaced, floors in staircase, hallways, classrooms need detailed cleaning.
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- Peeling paint in classrooms, bathrooms, hallways, staircase in main building(1st fl,2nd fl)shall be repair sealed.Peeling paint/plaster in kitchen by 3 compartment sink shall be repair/sealed. and floor ceiling outside science classroom had leakaged, peeling paint, shall be repair.Damaged, stained ceiling tiles in classrooms in main building, and annex shall be replaced.
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- Light shields in prep areas, classrooms, hallways, bathrooms in main building, and annex building need cleaning(detailed).
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- Exhaust vents(ventilation)in cooler, classrooms not clean need detailed cleaning.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Toiles
2 infractions
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
- All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair. EXIT DOOR STRIP AT THE BASEMENT AND ANNEX CLASSROOMS MUST BE READJUSTED TO PROPERLY SEAL DOORS
- 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
- The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. CRACKED WALLS AND PEELING PAINT NEAR THE WINDOWS OF BOY'S WASHROOM 2ND FLOOR, MUST BE FIXED AND REPAINTED WITH NON TOXIC
- 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
Établissements inspectés à proximité
- KORDIAN'S MARKET
6514-16 W HIGGINS AVE, CHICAGO, IL 60656
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- MT ARARAT DAYCARE CENTER
6514-6516 W HIGGINS AVE, CHICAGO, IL 60656
1 inspection
- Mt Ararat DayCare Center
6514-6516 W HIGGINS AVE, CHICAGO, IL 60656
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- CVS/ PHARMACY #3170
6417 W HIGGINS AVE, CHICAGO, IL 60656
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- TOMMY'S ON HIGGINS
6954 W HIGGINS AVE, CHICAGO, IL 60656
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- JAY'S FOOD & LIQUOR INC
5226 N NAGLE AVE, CHICAGO, IL 60630
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- SUBWAY
5232 N NAGLE AVE, CHICAGO, IL 60630
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- LOS AZARES MEXICAN GRILL LLC
5238 N NAGLE AVE, CHICAGO, IL 60630
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