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JOHN MILTON GREGORY

3715 W Polk (800S), CHICAGO, IL 60624 · School

Résumé des inspections

JOHN MILTON GREGORY a été inspecté 24 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 17 mars 2010. La dernière inspection, le 21 septembre 2026, a relevé 3 infractions.

Aucune des 24 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 8 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 5 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 25 janvier 2016. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 14 juin 2022. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 27 fois dans 14 inspections distinctes, la plus récente le 16 septembre 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 16 fois dans 11 inspections distinctes, la plus récente le 17 septembre 2024. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé une fois le 16 septembre 2025. Par exemple : CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

24 inspections

  1. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • 4-204.112(A, D) OBSERVED BROKEN THERMOMETER ON WALK IN FREEZER. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15 OBSERVED WASH BASIN FAUCET NECK IN DISREPAIR. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.11 OBSERVED CHIPPED PAINT ON CEILING ABOVE PREP TABLES IN PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACES AND MAINTAIN Edit
  2. Toiles

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO PAPERTOWELS AVAILABLE AT WASHBOWL LOCATED IN EMPLOYEE TOILETROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN FOR PROPER HANDWASHING. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. #7-38-030 (C). NO CITATION ISSUED.
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED BROKEN THERMOMETER ON WALK IN FREEZER. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED WASH BASIN FAUCET NECK IN DISREPAIR. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTSIDE RECEPTACLE AREA NOT MAINTAINED DURING TIME OF INSPECTION. NOTED DAMAGED AND MISSING LIDS, FILLED GARBAGE BAGS BUSTED AND OVERLOWING WITH TRASH. INSTRUCTED TO PROVIDE TIGHT FITTED LIDS AND DISPOSE TRASH PROPERLY
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CHIPPED PAINT ON CEILING ABOVE PREP TABLES IN PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACES AND MAINTAIN
  3. Toiles

    4 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO VALID CITY OF CHICAGO CERTIFIED FOOD SERVICE MANAGER ON DUTY AT THIS TIME WHILE TCS FOODS SUCH AS HOTDOG, CORN AND CHEESE PIZZA'S ARE BEING PREPARED, HANDLED AND SERVERD. INSTRUCTED PIC THAT A VALID CERTIFIED MANAGER MUST BE DUTY AT ALL TIME WHEN TCS FOODS ARE BEING HANDLED AND SERVED. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-012.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED ICE BUILD UP AROUND THE CONDENCER AND ON SHELVING INSIDE THE WALK IN FREEZER. MUST DEFROST AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE COLD AND HOT WATER KNOBS MISSING ON ONE OF THE SINKS IN THE BOYS WASHROOM. MUST REPLACE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS NEED CLEANING IN THE EMPLOYEE WASHROOM AND THE OFFICE TO REMOVE DEBRIS AND/OR SPILLS.
  4. Toiles

    5 infractions

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED FOOD- AND NONFOOD-CONTACT SURFACES OF OVENS IN KITCHEN AREA TO BE SOILED WITH ENCRUSTED GREASE DEPOSITS. INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE FOOD- AND NONFOOD-CONTACT SURFACES OF EQUIPMENT TO PREVENT ACCUMULATION OF ENCRUSTED GREASE DEPOSITS AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLES IN UNISEX STAFF/STUDENT RESTROOMS THROUGHOUT FACILITY. WOMEN'S RESTROOMS PROVIDED WITH COVERED RECEPTACLES PER LAST INSPECTION REPORT AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE COVERED RECEPTACLES FOR UNISEX RESTROOMS AND ALL RESTROOMS FOR FEMALE USE AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED FLOORS BENEATH SHELVING IN THE DRY STORAGE AREA TO BE SOILED WITH DRIED FOOD DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN FLOORS BENEATH EQUIPMENT AT ADEQUATE FREQUENCY TO PREVENT BUILD UP OF SOIL AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED INTENSITY OF LIGHTING IN THE WALK-IN COOLER TO BE INSUFFICIENT FOR THIS AREA. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE LIGHT FIXTURE IN THE WALK-IN COOLER TO PROVIDE LIGHTING OF SUFFICIENT INTENSITY FOR THIS AREA AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED EMPLOYEE FOOD ITEMS STORED IN CONTAINER ABOVE FOOD FOR SERVICE TO STUDENTS IN THE WALK-IN COOLER. INSTRUCTED TO RELOCATE EMPLOYEE FOOD ITEMS/EMPLOYEE FOOD STORAGE CONTAINER SUCH THAT IT IS BELOW AND AWAY FROM FOOD FOR SERVICE TO STUDENTS AND MAINTAIN.
  5. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLES IN WOMEN'S RESTROOM THROUGHOUT FACILITY. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE THAT COVERED RECEPTACLES FOR SANITARY PRODUCTS ARE REQUIRED IN ALL RESTROOMS FOR FEMALE USE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT IN REAR STAIRWELL CEILING LEADING FROM 2ND FLOOR TO THIRD FLOOR.OBSERVED PAINT PEELING FROM CEILING IN ENTRYWAY HALL. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BROKEN LID FOR TOILET COMMODE IN CAFETERIA RESTROOM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN
  6. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLES IN WOMEN'S RESTROOM THROUGHOUT FACILITY. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE THAT COVERED RECEPTACLES FOR SANITARY PRODUCTS ARE REQUIRED IN ALL RESTROOMS FOR FEMALE USE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT IN REAR STAIRWELL CEILING LEADING FROM 2ND FLOOR TO THIRD FLOOR.OBSERVED PAINT PEELING FROM CEILING IN ENTRYWAY HALL. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BROKEN LID FOR TOILET COMMODE IN CAFETERIA RESTROOM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATION FROM REPORT #2559268 DATED:6/14/22 NOT CORRECTED; #55 PEELING PAINT ON WALLS NEAR THE THREE COMPARTMENT SINK IN THE DISH WASHING AREA. INSTRUCTED THEY MUST REPAIR AND MAINTAIN.PRIORITY FOUNDATION 7-42-090.
  7. Toiles

    5 infractions

    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • OBSERVED NO HOT WATER ON PREMISES.( RANGE FROM 45F-50F) HOT WATER IS NOT OBSERVED AT THE FOLLOWING SINKS: PREP HANDSINK, WASHBOWL SINKS, 1-COMPARTMENT SINKS (UTILITY ROOMS) AND 3-COMPARTMENT SINK. INFORMED PERSON IN CHARGE HOT WATER GENERATION AND DISTRIBUTION SYSTEMS SHALL BE SUFFICIENT TO MEET THE PEAK HOT WATER DEMANDS THROUGH THE RETAIL FOOD ESTABLISHMENT. MUST CORRECT AND MAINTAIN ALL HANDSINKS AR 100F AND ALL WAREWASHING AND UTILITY SINKS AT 110F. PRIORITY VIOLATION #7-38-030(C).
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLES IN WOMEN'S RESTROOM THROUGHOUT FACILITY. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE THAT COVERED RECEPTACLES FOR SANITARY PRODUCTS ARE REQUIRED IN ALL RESTROOMS FOR FEMALE USE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BROKEN LID FOR TOILET COMMODE IN CAFETERIA RESTROOM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT IN REAR STAIRWELL CEILING LEADING FROM 2ND FLOOR TO THIRD FLOOR.OBSERVED PAINT PEELING FROM CEILING IN ENTRYWAY HALL. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATION FROM REPORT #2559268 DATED:6/14/22 NOT CORRECTED; #55 PEELING PAINT ON WALLS NEAR THE THREE COMPARTMENT SINK IN THE DISH WASHING AREA. INSTRUCTED THEY MUST REPAIR AND MAINTAIN.PRIORITY FOUNDATION 7-42-090.
  8. Toiles

    2 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED WALK IN COOLER LEAKING FROM VENT,CAUSING STANDING WATER. INSTRUCTED TO REPAIR, CLEAN AND MAINTAIN IN GOOD WORKING ORDER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ON WALLS NEAR THE THREE COMPARTMENT SINK IN THE DISH WASHING AREA. INSTRUCTED THEY MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  9. Toiles

    2 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN STAFF AND GIRLS TOILET ROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING AND CRACKED PAINT ALONG WALLS AND CEILINGS IN MAIN KITCHEN AND DINING/SEATING AREAS OF KITCHEN. INSTRUCTED MANAGER TO HAVE REPAIRED AND MAINTAIN.
  10. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE CEILING IN THE 1ST FLOOR GIRLS AND 2ND FLOOR BOYS TOILET ROOMS CEILING PEELING PAINT. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN
  11. Toiles

    1 infraction

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST DEFROST AND CLEAN THE INTERIOR OF FREEZER #2 IN THE LUNCH ROOM TO REMOVE ICE BUILD UP.
  12. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALLS IN PREP AREA AND STORAGE AREA IN NEED OF CLEANING TO REMOVE ALL FOOD SPLATTER. MUST CORRECT AND MAINTAIN
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • LEAKS AT 3 COMPARTMENT SINK FAUCET IN NEED OF REPAIR. MUST CORRECT AND MAINTAIN.
  13. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN INSIDE STORAGE CADINETS IN THE TEACHER LOUNGE TO REMOVE DEBRIS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS DIRTY INSIDE THE IN WALK COOLER IN CORNERS AND IN THE BOY'S TOILET ROOM ON THE 1st FLOOR. MUST CLEAN AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR HOT WATER KNOB AT WASH BOWL IN WASHROOM IN PRE-K ROOM 107. WATER MUST RUN INDEPENDENTLY FOR AT LEAST 15 SECONDS. NOTED LEAKS AT THE FAUCETS AT THE 3 COMPARTMENT SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  14. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • CLEAN FLOOR INSIDE WALK-IN COOLER IN DISH WASHING AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CHIPPING PAINT FOUND THROUGHOUT ON WALLS IN KITCHEN SERVICE LINE AREA, AND IN REAR DISH WASHING AREA. ALL AREAS MUST BE RE-PAINTED. CLEAN DEBRIS FROM LIGHT SHIELDS, AND DUST BUILD-UP FROM CEILING VENT IN FIRST FLOOR BOY'S WASHROOM. SEAL ALL CRACKS AND OPENING IN BASE BOARDS AND CORNER OF WALLS IN DISH WASHING ANF REAR STORAGE AREA
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR HOT WATER KNOB AT WASH BOWL IN WASHROOM IN PRE-K ROOM 107. WATER MUST RUN INDEPENDENTLY FOR AT LEAST 15 SECONDS. REPAIR LEAKY FAUCET ON MOP SINK INSIDE FIRST FLOOR BOY'S WASHROOM. REPAIR LEFT SIDE OF HAND WASHING FACILITY IN SECOND FLOOR BOY'S WASHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ALL ITEMS STORED ON FLOORS IN PRE-K 106 AND IN BOILER ROOM MUST BE ELEVATED 6 INCHES OFF FLOORS TO ELIMINATE CLUTTERED AREAS.
  15. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • THE FOLLOWING PREVIOUS SERIOUS VIOLATIONS NOTED 1-25-16 ON REPORT# 1610118 NOT CORRECTED:-18- 30 MICE DROPPINGS FOUND IN KITCHEN STORAGE ROOM. -26- PROVIDE HOT WATWR AT HAND WASHING FACILITIES IN BOTH WASHROOMS ON 3RD FLOOR. NON COMPLIANT CRITICAL VIOLATION 7-42-090.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • CLEAN FLOOR INSIDE WALK-IN COOLER IN DISH WASHING AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CHIPPING PAINT FOUND THROUGHOUT ON WALLS IN KITCHEN SERVICE LINE AREA, AND IN REAR DISH WASHING AREA. ALL AREAS MUST BE RE-PAINTED. CLEAN DEBRIS FROM LIGHT SHIELDS, AND DUST BUILD-UP FROM CEILING VENT IN FIRST FLOOR BOY'S WASHROOM. SEAL ALL CRACKS AND OPENING IN BASE BOARDS AND CORNER OF WALLS IN DISH WASHING ANF REAR STORAGE AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR HOT WATER KNOB AT WASH BOWL IN WASHROOM IN PRE-K ROOM 107. WATER MUST RUN INDEPENDENTLY FOR AT LEAST 15 SECONDS. REPAIR LEAKY FAUCET ON MOP SINK INSIDE FIRST FLOOR BOY'S WASHROOM. REPAIR LEFT SIDE OF HAND WASHING FACILITY IN SECOND FLOOR BOY'S WASHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ALL ITEMS STORED ON FLOORS IN PRE-K 106 AND IN BOILER ROOM MUST BE ELEVATED 6 INCHES OFF FLOORS TO ELILINATE CLUTTERY AREAS.
  16. Toiles

    8 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • IMPROPER PEST CONTROL NOTICED ON PREMISES. 30 MICE DROPPINGS OBSERVED INSIDE CABINETS ANS DRAWERS UNDERNEATH I COMPARTMENT SINK IN TEACHER'S LOUNGE, AND 20 ALSO NOTED SCATTERED ALONG THE BASES OF THE WALLS IN THE SAME AREA. 30 MICE DROPPINGS FOUND IN KITCHEN STORAGE ROOM ON TOP OF BOXES, ON SHELVES AND ON FLOOR. BOILER ROOM EXIT DOORS LEADING OUT TO THE OUTSIDE GARBAGE AREA AND THE RIGHT SIDE OF EXIT DOORS LEADING OUT TO THE PARKING LOT NOT PROPERLY MAINTAINED, LARGE GAPS GREATER THAN 1/4 INCH NOTED AT THE CENTER AND LOWER SIDE OF THESE DOORS. MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS, SEAL UP ANY OPENINGS FOUND IN FLOORS, WALLS, AND CEILINGS, AND REPAIR EXIT DOORS. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE AREA NOT PROPERLY MAINTAINED. OVERFLOWING GARBAGE WITH LIDS UP 3-4 INCHES ABOVE THE RIM OBSERVED IN THE DUMPSTER CLOSEST TO THE BUILDING. ALL LIDS MUST BE KEPT CLOSED. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • PROVIDE HOT WATER AT HAND WASHING FACILITIES FOR STUDENTS IN BOTH WASHROOMS ON 3 RD FLOOR. SERIOUS VIOLATION 7-38-030.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • CLEAN FLOOR INSIDE WALK-IN COOLER IN DISH WASHING AREA.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN EXCESSIVE DUST BUILD-UP FROM REAR EXTERIOR OF COOKING EQUIPMENT IN MAIN FOOD PREP AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CHIPPING PAINT FOUND THROUGHOUT ON WALLS IN KITCHEN SERVICE LINE AREA, AND IN REAR DISH WASHING AREA. ALL AREAS MUST BE RE-PAINTED. CLEAN DEBRIS FROM LIGHT SHIELDS, AND DUST BUILD-UP FROM CEILING VENT IN FIRST FLOOR BOY'S WASHROOM. SEAL ALL CRACKS AND OPENING IN BASE BOARDS AND CORNER OF WALLS IN DISH WASHING ANF REAR STORAGE AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR HOT WATER KNOB AT WASH BOWL IN WASHROOM IN PRE-K ROOM 107. WATER MUST RUN INDEPENDENTLY FOR AT LEAST 15 SECONDS. REPAIR LEAKY FAUCET ON MOP SINK INSIDE FIRST FLOOR BOY'S WASHROOM. REPAIR LEFT SIDE OF HAND WASHING FACILITY IN SECOND FLOOR BOY'S WASHROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ALL ITEMS STORED ON FLOORS IN PRE-K 106 AND IN BOILER ROOM MUST BE ELEVATED 6 INCHES OFF FLOORS TO ELILINATE CLUTTERY AREAS.
  17. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • INADEQUATE LIGHTING IN THE DRY STORAGE ROOM. REPLACE THE LIGHT FIXTURE THAT IS NOT WORKING.
  18. Toiles

    3 infractions

    • 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
      • OBSERVED THE ELECTRIC HAND DRYERS IN THE 3RD FLOOR GIRL'S WASHROOM AND 2ND FLOOR GIRL'S WASHROOM NOT OPERATIONAL. ENGINEER PROVIDED PAPER TOWELS FOR THESE WASHROOMS. ALSO, OBSERVED NO HAND SOAP IN THE 2ND AND 3RD FLOOR BOY'S WASHROOMS. ENGINEER PROVIDED HAND SOAP AT MY REQUEST. MANAGEMENT INSTRUCTED THAT SOAP AND SANITARY HAND DRYING DEVICES MUST BE PROVIDED IN ALL WASHROOMS AT ALL TIMES. CRITICAL VIOLATION 7-38-030.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED THE OUTER OPENINGS NOT RODENT PROOFED AND EVIDENCE OF RODENT ACTIVITY IN THE FOOD PREP AREA. OBSERVED DOORS #4 AND #5 NOT RODENT PROOFED WITH A 1/2" GAP ALONG THE BOTTOM OF THE DOORS. MUST RODENT PROOF ALL OUTER OPENINGS. ALSO, OBSERVED APPROXIMATELY 50 MOUSE DROPPINGS ON THE FLOOR OF THE DRY STORAGE ROOM AND BEHIND THE OVEN NEXT TO THE WALK-IN FREEZER. MANAGEMENT INSTRUCTED TO CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS AND REMOVE DROPPINGS FROM ALL AREAS. ADDITIONAL PEST CONTROL SERVICE IS NEEDED TO MINIMIZE OR ELIMINATE THE PEST ACTIVITY. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • INADEQUATE LIGHTING IN THE DRY STORAGE ROOM. REPLACE THE LIGHT FIXTURE THAT IS NOT WORKING.
  19. Toiles

    4 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NEED CLEANING ALONG THE WALL BASE AND IN CORNERS IN THE KITCHEN TO REMOVE DEBRIS.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • NOTED MISSING LIGHT SHIELD INSIDE WALK IN COOLER AND BROKEN LIGHT SHIELD INSIDE WALK IN FREEZER. MUST PROVIDE AND REPLACE AS NEEDED.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED A LEAKY FAUCET ON THE LAST SINK OF THE 3 COMPARTMENT SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLUTTER IN THE BACK OF THE LUNCH ROOM SHOULD BE REMOVE SOON AS POSSIBLE TO PREVENT HARBORAGE. PREMISES CHANGING OVER SOME EQUIPMENT IN THE KITCHEN.
  20. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • MISSING STALL DOOR IN THE 3RD FLOOR TOILET ROOM. INSTRUCTED TO REPLACE IT.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE SECOND URINAL IN THE 1ST FLOOR BOYS TOILET NOT WORKING. INSTRUCTED TO REPAIR IT.
  21. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • THE SOUTHWEST DOORS, SOUTHEAST DOORS AND THE BOILER DOUBLE DOORS NOT INSECT OR RODENT PROOFED. THEY HAVE A ONE FOURTH GAP AT THE BOTTOM OF ALL THE DOORS AND THE BOILER DOORS HAVE A ONE INCH GAP BETWEEN THE DOORS NEAR THE BOTTOM OF THEM. SERIOUS CITATION GIVEN 7-38-020.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • TWO OUTSIDE DUMPSTERS HAVE BROKEN TOPS SOME NOT ATTACHED NOT ABLE TO COVER THE DUMPSTERS PROPERLY NOT INSECT OR RODENT PROOFED. ONE OF THE DUMPSTERS METAL TOP IS BENT OUT OF SHAPE DUMPSTER NEEDS TO BE REPLACED. SERIOUS CITATION GIVEN 7-38-020. INSTRUCTED TO PROVIDE NEW TOPS (COVERS)FOR ONE AND REPLACE THE OTHER BROKEN DUMPSTER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • DEFROST AND CLEAN THE REACHIN MILK COOLER HAS ICE BUILDUP INSIDE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN FLOORS INSIDE JANITOR'S CLOSET.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • MISSING STALL DOOR IN THE 3RD FLOOR TOILET ROOM. INSTRUCTED TO REPLACE IT.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE SECOND URINAL IN THE 1ST FLOOR BOYS TOILET NOT WORKING. INSTRUCTED TO REPAIR IT.
  22. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PREVIOUS VIOLATIONS FROM FEB. 2011 WERE CORRECTED. SEAL HOLE AROUND BACK OF TOILET IN ONE STALL OF BOYS WASHROOM ON FIRST FLOOR.
  23. Toiles

    3 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. PREVIOUS VIOLATION CORRECTED FROM MARCH 2010. THE FOLLOWING OBSERVED AT THIS TIME: MUST SEAL HOLE IN WALL ALONG WINDOW BASE OF LUNCHROOM. SEAL HOLES IN THIRD FLOOR GIRLS AND BOYS WASHROOMS AROUND TOILETS AND FLUSH BUTTONS ON WALLS WHERE NEEDED.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • PREVIOUS VIOLATION FROM MARCH 2010 WAS CORRECTED. MUST REPLACE SENSOR BATTERIES AT HANDSINKS IN STUDENT WASHROOMS WHERE NEEDED. ALL SINKS HAVE TWO FAUCETS AND SOME WITH ONE FAUCET WORKING AT THIS TIME.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • PREVIOUS VIOLATION CORRECTED FROM MARCH 2010. MUST REMOVE STANDING WASTE WATER IN UTILITY BUCKET IN UTILITY CLOSETS AFTER USING TO AVOID ODORS. STORE WET MOPHEADS UPRIGHT TO DRY.
  24. Toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.REPLACE MISSING STALL DOOR IN 3RD FL. BOY'S TOILET ROOM.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.REPLACE DAMAGED FLOOR TILES IN PRE-K ROOM.CLEAN FLOOR IN BOILER ROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALL IN LUNCH ROOM,REPAIR DAMAGED WALL TRIM IN LUNCH ROOM,SEAL HOLE IN WALL BASE IN PRE-K.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces.LIGHT NEEDED IN LUNCH ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.REPAIR OR REPLACE LEAKY BACK FLOW DEVICE ON 3RD FL. MOP SINK.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR IN BOILER ROOM.

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