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GREATER ROCK YOUTH DEVELOPMENT CENTER

718 S INDEPENDENCE BLVD, CHICAGO, IL 60624 · Children's Services Facility

Résumé des inspections

GREATER ROCK YOUTH DEVELOPMENT CENTER a été inspecté 10 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 13 février 2020. La dernière inspection, le 17 juin 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 février 2020. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 13 février 2020. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 février 2020. Par exemple : GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 17 juin 2026. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé une fois le 15 octobre 2021. Par exemple : UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

10 inspections

  1. Licence

    1 infraction

    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO OPERABLE MECHANICAL VENTILATION IN WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE MECHANCAL VENTILATION IN ALL WASHROOMS.
  2. Toiles

    0 infraction

  3. Licence

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SIGNAGE ON HANDSINK IN PREP AREA. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED TWO HOLES IN THE WALL NEAR THE REAR EXIT DOOR LEADING TO THE BACKYARD. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO ENCLOSE TO PREVENT PEST ENTRY.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CLOSET CONNECTED TO CLASSROOM AND TOILET ROOM WITH SUPPLIES AND MISCELLANEOUS ITEMS STORED ON FLOORS. INSTRUCTED TO STORE AT LEAST 6 INCHES OFF THE FLOOR TO PREVENT HIDING SPACES FOR PESTS.
  4. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CRACKED FLOOR TILES THROUGHOUT FACILITY. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BUILD UP OF GREASE AND DEBRIS ON FLOOR BEHIND AND UNDERNEATH COOKING EQUIPMENT (STOVE, FRYERS) IN KITCHEN AREA. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO CLEAN AND MAINTAIN.
  5. Licence

    4 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED A BUILD UP OF DIRT, GREASE AND DEBRIS ON FLOOR BEHIND COOKING EQUIPMENT IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN AS A MEANS OF PREVENTING POSSIBLE PEST AND OR INSECT HARBORING.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING TILE LEFT WALL NEAR THE REAR EXIT DOOR OF THE CHILD CARE AREA. INSTRUCTED TO REPLACE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED A ELECTRICAL UNIT COMING LOOSE FROM THE WALL NEAR THE SINK IN THE FRONT AREA NEAR THE CHILDRENS TOILET ROOM AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED A BUILD UP OF DUST ON THE HOOD VENTILATION FILTERS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN AS A MEANS OF PREVENTING POSSIBLE CONTAMINATION OF FOODS BEING PREPARED AND THE NON FOOD CONTACT SURFACES BELOW.
  6. Réinspection des toiles

    0 infraction

  7. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • OBSERVED INADEQUATE WASTE WATER DISPOSAL INSIDE 3 COMPARTMENT SINK IN PREP AREA. WATER IS BACKING UP INTO THE WASH AND SANITIZE COMPARTMENTS. MUST REPAIR AND MAINTAIN 3 COMPARTMENT SINK. PRIORITY. 7-38-030(C). CITATION ISSUED.
  8. Toiles

    3 infractions

    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • OBSERVED COOKING EQUIPMENT IMPROPERLY STORED F0R AIR-DRYING UNDERNEATH PREP TABLE. INSTRUCTED TO INVERT EQUIPMENT TO PROPERLY DRAIN AND AIR DRY.
    • 52. ÉLIMINATION PROPRIETE DE L ' EAU ET DES DECHETS
      • OBSERVED INADEQUATE WASTE WATER DISPOSAL INSIDE 3 COMPARTMENT SINK IN PREP AREA. WATER IS BACKING UP INTO THE WASH AND SANITIZE COMPARTMENTS. MUST REPAIR AND MAINTAIN 3 COMPARTMENT SINK. PRIORITY. 7-38-030(C). CITAITON ISSUED.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLES INSIDE WOMEN'S WASHROOM. MUST PROVIDE.
  9. Réinspection des licences

    3 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO VOMIT OR DIARRHEA CLEAN UP SUPPLIES OR PROCEDURE ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • BACK FLOW PREVENTION DEVICE NOT LOCATED ON THE UTILITY SINK. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN
  10. Licence

    7 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER ON SITE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012
    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • NO EMPLOYEE HEALTH POLICY ON SITE AT TIME OF INSPECTION. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-010
    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO VOMIT OR DIARRHEA CLEAN UP SUPPLIES OR PROCEDURE ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005
    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • NO FOOD TEMPERATURE MEASURING DEVICE ON SITE. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED APPROXIMATELY 35 MICE DROPPINGS BEHIND THE 2 DOOR FREEZER (5) AND INSIDE THE BOTTOM CABINETS(30) IN THE DISH WASHING/PREP AREA. INSTRUCTED TO CLEAN, SANITIZE AND MAINTAIN. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-020(c)
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • BACK FLOW PREVENTION DEVICE NOT LOCATED ON THE UTILITY SINK. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • NO FOOD HANDLER TRAINING CERTIFICATION ON SITE FOR FOOD HANDLERS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN

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