Johnny's Grocery

2593 Broadwater Rd Robson BC V0G 1X0 · Food Retailer - Food Store

6 inspections

1. Surveillance11 sept. 2024

   0 infraction

2. Surveillance13 sept. 2022

   0 infraction

3. Surveillance16 oct. 2019

   1 infraction

   • F1.2 Est-ce que des contrôles de température adéquats sont maintenus pour assurer un stockage et une exposition sécuritaires des aliments?
     • Observation(s): Le refroidisseur d'affichage avant du magasin contenant des aliments potentiellement dangereux (p. ex. sandwichs et borscht) lisait la température interne de 15C. Aucun document n'indiquait que le refroidisseur fonctionnait nominalement au moment de l'inspection et qu'il aurait été assis dans la zone de danger pendant de longues périodes. **S'il vous plaît adopter des journaux de température et enregistrer un minimum de DEUX températures quotidiennes (pour toute la tenue froide)- le matin et la fermeture.**
     • F1.2B Les aliments potentiellement dangereux doivent être entreposés ou affichés à une température de 4 °C (40 °F) ou plus froid.
4. Surveillance15 août 2018

   0 infraction

5. Surveillance8 févr. 2017

   0 infraction

6. Surveillance18 juin 2015

   0 infraction