Aller au contenu
Chargement de la carte…

JOSEPH GARY SCHOOL

3740 W 31st St (3100S), CHICAGO, IL 60623 · School

Résumé des inspections

JOSEPH GARY SCHOOL a été inspecté 25 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 19 mars 2010. La dernière inspection, le 15 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

1 des 25 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 20 septembre 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 11 janvier 2019. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 25 mars 2014. Par exemple : MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 27 fois dans 12 inspections distinctes, la plus récente le 20 septembre 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 16 fois dans 15 inspections distinctes, la plus récente le 25 septembre 2023. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

25 inspections

  1. Toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKING FAUCET ON HANDWASHING SINK IN SERVING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN HANDWASHING SINK.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED INOPERABLE COOLERS IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN ALL COOLERS.
  2. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HANDWASHING SIGNAGE IN RESTROOMS FOR STUDENTS ON 3RD AND 2ND FLOOR. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO PROVIDE AND MAINTAIN HANDWASHING SIGNAGE AT ALL HANDWASHING SINKS.
  3. Toiles

    2 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EXIT DOOR IN KITCHEN AREA NEAR MOP SINK DOOR SWEEP IN DISREPAIR. INSTRUCTED TO PROVIDE RODENT-PROOF DOOR.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED FOOD DEBRIS ON INTERIOR SURFACES OF SERVING LINE EQUIPMENT. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
  4. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN UNISEX WASHROOM 120. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
  5. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN UNISEX WASHROOM 120. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATIONS NOT CORRECTED FROM REPORT #2581460 ON 9-11-23: 54-OBSERVED FRONT TWO LIDS MISSING ON TWO OUTSIDE DUMSPTERS. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE MISSING LIDS AND MAINTAIN. ALL OUTSIDE DUMPSTERS SHALL BE COVERED WITH TIGHT FITTING LIDS.60- PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #2555737 ON 5-13-22: 55-OBSERVED PEELING PAINT ON THE CEILING OF THE BOYS WASHROOM ON THE FIRST AND SECOND FLOOR; REMOVE PEELING PAINT FROM CEILING. PRIORITY 7-42-090
  6. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER AT HAND WASHING SINKS IN BOYS THIRD FLOOR WASHROOM (76.6F), BOYS FIRST FLOOR WASHROOM (73.7F), AND UNISEX WASHROOM 120 (75.4F). INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE 100-120F WATER AT ALL HAND WASHING SINK. PRIORITY 7-38-030(C)
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN UNISEX WASHROOM 120. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED FRONT TWO LIDS MISSING ON TWO OUTSIDE DUMSPTERS. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE MISSING LIDS AND MAINTAIN. ALL OUTSIDE DUMPSTERS SHALL BE COVERED WITH TIGHT FITTING LIDS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B)
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #2555737 ON 5-13-22: 55-OBSERVED PEELING PAINT ON THE CEILING OF THE BOYS WASHROOM ON THE FIRST AND SECOND FLOOR; REMOVE PEELING PAINT FROM CEILING. PRIORITY FOUNDATION 7-42-090
  7. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ON THE CEILING OF THE BOYS WASHROOM ON THE FIRST AND SECOND FLOOR; REMOVE PEELING PAINT FROM CEILING.
  8. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND NO HOT RUNNING WATER IN STUDENT OR STAFF WASHROMS AS REQUIRED; MUST PROVIDE AND MAINTAIN AT ALL TIMES. WATER TEMP 60-65F. INSTRUCTED TO MAINTAIN AT 100F OR HIGHER. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • NO COVERED WASTE RECEPTACLES IN FEMALE STAFF OR GIRLS WASHROOMS; MUST PROVIDE WASTE RECEPTACLES WITH COVERS (LIDS).
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ON THE CEILING OF THE BOYS WASHROOM ON THE FIRST AND SECOND FLOOR; REMOVE PEELING PAINT FROM CEILING.
  9. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.11: EXCESSIVE RUST ON WALK IN COOLER FLOOR. INSTD TO REMOVE RUST AND MAINTAIN
  10. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HOT RUNNING WATER AT HANDWASH SINKS IN ALL OF THE FOOD STAFF/TEACHERS TOILET ROOMS AND AT THE HANDSINKS IN THE GIRLS STUDENTS TOILET ROOMS, TEMPERATURES RANGING FROM 65F-72F. INSTD TO PROVIDE PROPER HOT RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE RANING FROM 100F-120F. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • HANDWASH SINK AT SERVING LINE WITH HOT WATER TEMPERATURE OVER MAXIMUM TEMPERATURE, 160F, COLD WATER FAUCET HANDLE IS INOPERABLE. ALSO HANDWASH SINKS (SINGLE FAUCET WITH MIXING VALVES) IN BOY STUDENTS TOILET ROOMS 2ND AND 3RD FLOOR, OVER MAXIMUM TEMPERATURE, 130F-140F. INSTD TO MAINTAIN PROPER HOT RUNNING WATER TEMPERATURE OF 100F-120F AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MISSING COVERS ON RECEPTACLES IN ALL FEMALE TOILET ROOMS (STAFF AND STUDENTS). INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN COVERS
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • EXCESSIVE RUST ON WALK IN COOLER FLOOR. INSTD TO REMOVE RUST AND MAINTAIN
  11. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 6-301.14 OBSERVED HAND WASHING SIGNS ARE NEEDED INSIDE OF THE STAFF TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15 OBSERVED VERY LOW COLD WATER PRESSURE AT THE HAND WASHING SINK LOCATED BY THE FRONT FOOD SERVING AREA. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO CLOSED RECEPTACLE INSIDE OF THE WOMEN'S AND GIRL'S TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE.
  12. Toiles

    2 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • UNABLE TO VERIFY PROCEDURE/SUPPLIES FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENT. INSTD TO PROVIDE AND VERIFY DISINFECTANT IS EFFECTIVE AGAINST NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HANDSINK AT SERVING LINES WHERE MULTIPLE STEAM TABLES, HOT HOLD UNITS LOCATED AND FOOD IS PLATED AND SERVED. INSTD TO PROVIDE HANDSINK WITH HOT/COLD RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE IN SAME AREA. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030C
  13. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST CLEAN DEBRIS FROM WALK IN COOLER FANGUARD COVERS,MICROWAVE AND UNUSED REFRIGERATOR.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REMOVE RUST FROM MILK WALK IN COOLER FLOOR.MUST CLEAN DEBRIS FROM WALK IN COOLER FLOOR.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOORING IN DRY FOOD STORAGE AREA UNDER SHELVING UNITS,AND PREP AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED AND LOOSE WALL PANELS AND TRIM IN PREP AREAS AND SERVING LINES,EXTERIOR OF WALK IN FREEZER LOWER TRIM,HOLE IN LOWER WALL IN DRY FOOD STORAGE AREA,MISSING UPPER WALL OUTLET COVER NEAR CLOCK.MUST CLEAN BUILD UP AT FILTERS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY TOILET AND LOW HOT WATER PRESSURE AT HAND SINK IN LIBRARY TOILETROOM,2ND FL. STAFF NO HOT WATER AT HAND SINK.MUST ADJUST FAUCET HANDLES AT HAND SINKS TO STAY ON LONGER IN 1ST FL.(STAFF & 2ND FL. GIRL'S).
  14. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION FROM REPORT #2150914 3/23/18 #18 NOT CORRECTED.STILL OBSERVED AN APPX."1-2" GAP ALONG BOTTOM OF ADJACENT DOOR TO KITCHEN.RODENT PROOF DOOR.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 4/2/18. (NO CITATION ISSUED)
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DEBRIS FROM WALK IN COOLER FANGUARD COVERS,MICROWAVE AND UNUSED REFRIGERATOR.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST REMOVE RUST FROM MILK WALK IN COOLER FLOOR.MUST CLEAN DEBRIS FROM WALK IN COOLER FLOOR.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOORING IN DRY FOOD STORAGE AREA UNDER SHELVING UNITS,AND PREP AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED AND LOOSE WALL PANELS AND TRIM IN PREP AREAS AND SERVING LINES,EXTERIOR OF WALK IN FREEZER LOWER TRIM,HOLE IN LOWER WALL IN DRY FOOD STORAGE AREA,MISSING UPPER WALL OUTLET COVER NEAR CLOCK.MUST CLEAN BUILD UP AT FILTERS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY TOILET AND LOW HOT WATER PRESSURE AT HAND SINK IN LIBRARY TOILETROOM,2ND FL. STAFF NO HOT WATER AT HAND SINK.MUST ADJUST FAUCET HANDLES AT HAND SINKS TO STAY ON LONGER IN 1ST FL.(STAFF & 2ND FL. GIRL'S).
  15. Toiles

    6 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 40 OR MORE RODENT DROPPINGS ON LOWER SHELF OF STEAM TABLE,ON FLOOR NEXT TO PAPER BAGS STORAGE CART,ON INTERIOR LEDGE OF OVEN,ON FLOOR NEXT TO ROLLING CART,DRY FOOD STORAGE AREA-ON & INSIDE OF ELECTRICAL BOXES.ALSO, APPX."1/2" GAP ALONG BOTTOM RIGHT CORNER MIDDLE DOOR OF #5,ADJACENT DOOR TO KITCHEN.MUST REMOVE DROPPINGS.CLEAN AND SANITIZE AREAS.RODENT PROOF DOOR.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 3/23/18.(NO CITATION ISSUED)
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER LIDS BROKEN AND PUSHED DOWN INSIDE OF DUMPSTER AND ANOTHER ONE APPEARS TO HAVE BEEN GNAWED ON.ALSO,TRASH AND DEBRIS ON GROUND AROUND DUMPSTERS.MUST REPAIR OR REPLACE LIDS TO BE TIGHT FITTING AND CLEAN GROUND AROUND DUMPSTERS.(NO CITATION ISSUED)
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DEBRIS FROM WALK IN COOLER FANGUARD COVERS,MICROWAVE AND UNUSED REFRIGERATOR.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REMOVE RUST FROM MILK WALK IN COOLER FLOOR.MUST CLEAN DEBRIS FROM WALK IN COOLER FLOOR.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOORING IN DRY FOOD STORAGE AREA UNDER SHELVING UNITS,AND PREP AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED AND LOOSE WALL PANELS AND TRIM IN PREP AREAS AND SERVING LINES,EXTERIOR OF WALK IN FREEZER LOWER TRIM,HOLE IN LOWER WALL IN DRY FOOD STORAGE AREA,MISSING UPPER WALL OUTLET COVER NEAR CLOCK.MUST CLEAN BUILD UP AT FILTERS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY TOILET AND LOW HOT WATER PRESSURE AT HAND SINK IN LIBRARY TOILETROOM,2ND FL. STAFF NO HOT WATER AT HAND SINK.MUST ADJUST FAUCET HANDLES AT HAND SINKS TO STAY ON LONGER IN 1ST FL.(STAFF & 2ND FL. GIRL'S).
  16. Réinspection des toiles

    0 infraction

  17. Toiles

    1 infraction

    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GARBAGE AREA NOT MAINTAINED AT TIME OF INSPECTION FOUND ALL GARBAGE DUMPSTERS OPEN AND OVER FLOWING WITH GARABGE. DEBRIS ON GROUND AROUND CONTAINERS. INSTRUCTED MANAGER TO CORRECT AND MAINTAIN. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
  18. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPAIR AND PAINT CEILING IN BOY'S FIRST FLOOR WASHROOM AND SECOND FLOOR GIRL'S WASHROOM IN MAIN BUILDING. SMOOTH AND RE-PAINT WALLS IN MAIN KITCHEN WHERE SURFACES ARE PEELING AND CHIPPING.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • PROVIDE SHIELD FOR LIGHT OR REPLACE WITH A SHATTER RESISTENT BULB IN WALK-IN FREEZER.
  19. Toiles

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • IMPROPER PEST CONTROL NOTED IN THE HEAD START CLASSROOM IN DETACHED MODULAR BUILDING. 25 MICE DROPPINGS OBSERVED IN THE HEAD START CLASSROOM INSDIE CABINETS UNDERNEATH THE COUNTER WHERE THE REFRIGERATOR, MICROWAVE OVEN AND EXPOSED HAND SINK FOR CHILDREN IS LOCATED. ALSO OBSERVED 15 MICE DROPPINGS ON FLOOR SCATTERED IN SAME CLASSROOM IN BETWEEN MATERIALS STORED ON FLOOR. MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS, AND SEAL UP ANY OPENINGS FOUND IN FLOORS AND WALLS. SERIOUS VIOLATION 7-38-38-020.
    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • PROVIDE HOT OR TEMPERED WATER IN GIRL'S FIRST FLOOR WASHROOM. SERIOUS VIOLATION 7-38-030.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPAIR LARGE OPENING AROUND PIPE IN WALL ABOVE THE TOILET IN STALL BY WALL INSIDE BOY'S WASHROOM IN DETACHED MODULAR BUILDING. REPAIR AND PAINT CEILING IN BOY'S FIRST FLOOR WASHROOM AND SECOND FLOOR GIRL'S WASHROOM IN MAIN BUILDING. SMOOTH AND RE-PAINT WALLS IN MAIN KITCHEN WHERE SURFACES ARE PEELING AND CHIPPING.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • PROVIDE SHIELD FOR LIGHT OR REPLACE WITH A SHATTER RESISTENT BULB IN WALK-IN FREEZER.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • PROPERLY ORGANIZE AND MAINTAIN STORAGE CLOSET IN HEAD START CLASSROOM FREE OF CLUTTER.
  20. Toiles

    2 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED PEELING PAINT ON THE CEILING OF THE GIRLS WASHROOM IN THE CORNER ABOVE THE LAST STALL ON THE FIRST FLOOR; REMOVE PEELING PAINT FROM THE CEILING.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • ONE SINK OBSERVED IN THE (SECOND FLOOR) BOYS AND (FIRST FLOOR) GIRLS WASHOOMS WITH TWO FAUCETS; ONE FAUCET AT EACH SINK HAS NO RUNNING WATER; MUST CHANGE SENSOR BATTERY ON THAT SIDE OF THE SINK TO PROVIDE WATER. WATER COMES ON AT SINKS VIA MOTION SENSOR.
  21. Toiles

    2 infractions

    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • 2 LARGE DEEP CONTAINERS OF COOKED SLOPPY JOE DATED FROM YESTERDAY AT IMPROPER TEMPERATURES OF 57.2F IN REACH IN COOLER. MGR IMMEDIATELY DISCARDED AND DENATURED SAME. INSTD MGR ON PROPER COOLING TECHNIQUES (SHALLOW PANS, ICE WAND, ETC) AND WITHING REQUIRED TIME FRAME. CITATION ISSUED 7-38-005A CRITICAL. APPROX 30LBS $100 VALUE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPLACE PEELING CEILING TILE IN PREP AREA.
  22. Toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • THE PIPE BEHIND THE EXPOSED HAND SINK HAS SOME AREAS OF EXPOSED INSULATION, SEAL UP ALL EXPOSED INSULATION. THE TOPS OF THE REFRIGERATOR AND CABINETS OF ROOM # 407 ARE DIRTY AND THE PLANT CATCH TRAYS ARE FULL OF STAGNANT WATER, CLEAN AND MAINTAIN THIS ROOM ON A REGULAR BASIS.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • THE WALK IN FREEZER CONDENSER HAS ONE OF TWO FANS BROKEN/ICED UP, REPAIR THE FREEZER. THE MILK WALK IN COOLER HAS SOME DIRTY BUILDUP ON THE LOWER PORTION OF THE CONDENSER AND THE FAN GUARDS; WASH, RINSE AND SANITIZE THE CONDENSER UNIT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • THE BASEBOARDS ARE DAMAGED IN THE WASHROOM OF ROOM # 407, REPAIR THE BASEBOARDS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • THE PLASTIC WALL PANELS IN THE CAFETERIA KITCHEN ARE DAMAGED AND HAVE GAPS BEHIND THE EXPOSED HAND SINK AND ON THE CORNERS NEAR THE OVENS AND UTILITY AREA. THE CEILING IN FRONT OF THE COMBI OVEN IS FOOD STAINED. CLEAN AND REPAIR THE WALLS AND CEILINGS SO THEY ARE SMOOTH, SANITARY AND EASY TO MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE SINK IN THE GIRLS 4TH FLOOR BATHROOM AND SCIENCE ROOM HAS A POTABLE WATER LEAK. REPAIR SAID PLUMBING.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ROOM # 407 IS CLUTTERED AND NOT CLEAN, REORGANIZE THE ROOM, REMOVE THE CLUTTER AND CLEAN THE ROOM FROM CORNER TO CORNER.
  23. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • IN THE WALKIN FREEZER FOUND ICE ON PIPE,SHELF UNDERNEATH AND THE FLOOR. INSTRUCTED TO GET THE CONDENSER REPAIRED OR REPLACE IT.LOCATED IN THE MAIN KITCHEN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN ALL WALL AND CEILING VENTS IN THE BOYS AND GIRLS TOILET ROOMS THROUGHOUT PREMISES HAS DUST BUILDUP ON THEM. THE 3RD FLOOR HALLWAY, CEILING AND STAIRWELL HAS PEELING PAINT. INSTRUCTED TO REMOVE THE PEELING PAINT AND PAINT.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • REPAIR OR REPLACE THE 1ST LIGHT FIXTURE UNDER THE HOOD ABOVE THE COOKING EQUIPMENT.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • FOUND CLUTTER IN THE BOILER ROOM OLD UNUSED FURNITURE, WOOD, BAGS ECT. INSTRUCTED TO CLEAN AND ORGNIZE SO NO INSECT OR RODENT HARBORAGE. FOUND OLD UNUSED DISHMACHINE THAT IS BROKEN. INSTRUCTED TO REPAIR OR REMOVE IT SO NO INSECT OR RODENT HARBORAGE.
  24. Toiles

    7 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON WALK IN FREEZER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.MUST CLEAN FAN GUARD COVER IN WALK IN COOLER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE FLOOR PANEL IN WALK IN COOLER,KITCHEN STAFF TOILET ROOM FLOOR IN POOR REPAIR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED & MISSING WALL TRIM IN PREP AREA,DAMAGED DOOR SWEEP ON REAR DOOR IN PREP AREA.MUST SCRAPE & PAINT PEELING PAINT ON WALLS & CEILING IN PREP AREA.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces.MUST REPLACE BURNT OUT BULB ABOVE COOKING EQUIPMENT.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST REPAIR OR REPLACE ADJUST FAUCET HANDLES AT 3RD FL. GIRL'S,3RD FL. MEN'S STAFF NO COLD RUNNING WATER,1ST FL. BOY'S LEAKY TOILET,1ST FL. STAFF LOW HOT WATER PRESSURE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR IN MAINTENANCE STORAGE ROOM.
  25. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized after each usage. MUST CLEAN-SANITIZE; CAN OPENER IN KITCHEN AND MICROWAVE OVEN AND CABINETS THRU-OUT TEACHER'S LOUNGE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST CLEAN FLOORS INSIDE STORAGE ROOMS AND BOILER ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal MUST PROVIDE ADEQUATE WATER PRESSURE INSIDE ALL BOYS WASHROOMS AND MENS WASHROOM AT 1ST FLOOR. ALSO REPAIR 3RD FLOOR WOMEN'S WASHROOM FAUCET AT HAND BOWL. Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE UNNECESSARY ARTICLES INSIDE SOME STORAGE ROOMS AND MOP CLOSETS, CLEAN AND ORGANIZE TO PREVENT PEST HARBORAGE.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web