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JOSEPH GARY SCHOOL/MODULAR/ANNEX

3737 W 31st St (3000S), CHICAGO, IL 60623 · School

Résumé des inspections

JOSEPH GARY SCHOOL/MODULAR/ANNEX a été inspecté 23 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 19 mars 2010. La dernière inspection, le 15 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

2 des 23 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments, Ravageurs et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 6 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 4 avril 2018. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 15 septembre 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 janvier 2020. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 31 fois dans 12 inspections distinctes, la plus récente le 4 avril 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 13 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 12 avril 2021. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

23 inspections

  1. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED TIMED FAUCETS NOT FUNCTIONING PROPERLY IN BOYS', GIRLS' AND STAFF WASHROOMS. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/4" GAP AT BOTTOM OF NORTH EXIT DOORS. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY.
  2. Toiles

    0 infraction

  3. Toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED 1 OF 2 WASHBOWLS LOCATED IN THE 2ND FLOOR MEN'S RESTROOM OF THE ANNEX INOPERABLE. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN IN GOOD CONDITION.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED BROKEN FLOOR TILES OUTSIDE OF WALK-IN COOLER IN PREP. INSTRUCTED TO PROVIDE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE FLOORING IN SAID AREA.
  4. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CEILING IN POOR REPAIR IN GIRLS FIRST FLOOR WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    2 infractions

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED CEILING IN POOR REPAIR IN GIRLS FIRST FLOOR WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #2555599 ON 5-11-22 OBSERVED FAUCETS IN THE BOYS WASHROOMS IN THE ANNEX AND NEW BUILDING NOT STAYING ON THE REQUIRED TIME (15 SECONDS); MUST CORRECT. PRIORITY FOUNDATION
  6. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED FUACETS IN THE BOYS WASHROOMS IN THE ANNEX AND NEW BUILDING NOT STAYING ON THE REQUIRED TIME (15 SECONDS); MUST CORRECT.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT ALONG THE WALL BY THE TOILET IN ROOM #502 IN THE NEW BUILDING; MUST REMOVE PEELING PAINT.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED OPENINGS IN THE WALL BEHIND THE TOILETS IN THE GIRLS WASHROOM ON THE FIRST FLOOR IN THE NEW BUILDING; INSTRUCTED TO SEAL OPENINGS IN WALL.
  7. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NO HAND DRYING PROVISION AT HANDWASH SINKS IN 1ST FLOOR GIRLS AND 2ND FLOOR BOYS TOILET ROOM, AIR DRYERS ARE INOPERABLE. PAPER TOWELS WERE PROVIDED BY END OF INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C)
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MISSING COVERS FOR RECEPTACLES IN FEMALE (STAFF AND GIRLS) TOILET ROOMS. INSTD TO PROVIDE AND MAINTAIN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • WALK IN COOLER WITH RUST ACCUMULATION. INSTD TO REMOVE RUST AND MAINTAIN
  8. Toiles

    5 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • 2-501.11 OBSERVED ANNEX BUILDING WITHOUT ADEQUATE SUPPLIES FOR VOMIT AND DIARRHEA CLEAN UP. INSTRUCTED TO PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 6-301.14 OBSERVED HAND WASHING SIGNS ARE NEEDED IN ALL STAFF TOILET ROOMS. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15 OBSERVED ONE OF TWO HAND WASHING SINKS IN THE BOY'S TOILET ROOM NOT TURNING ON. INSTRUCTED TO REPAIR.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 OBSERVED NO CLOSED RECEPTACLES INSIDE OF THE TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.11 OBSERVED PEELING PAINT ON THE WALL AROUND THE 3 COMPARTMENT SINK AND ON THE WALL IN THE TOILET ROOM OF THE PRE-K CLASS. INSTRUCTED TO REMOVE PEELING PAINT AND MAKE SAID SURFACES SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
  9. Toiles

    1 infraction

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • NO PROCEDURE ON SITE FOR RESPONDING TO VOMITING AND DIARRHEAL EVENTS. INSTD TO PROVIDE PROCEDURE/SUPPLIES AND VERIFY DISINFECTANT IS EFFECTIVE FOR NOROVIRUS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-005.
  10. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REMOVE RUST FROM GREASE TRAP AT 3- COMP SINK.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REMOVE RUST FROM FLOOR WALK IN COOLER & FREEZER.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED AND MISSING FLOOR TILES IN PREP AREA,LUNCHROOM,PRE-K ROOM 502.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED WALL AT ENTRY TO PREP AREA,LOOSE WALL BASE BEHIND CUBBIES IN PRE-K ROOM 502,LOOSE WALL BASE IN TOILETROOM OF PRE-K ROOM 501.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALLS UNDER AND ABOVE 3- COMP SINK,LUNCHROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE LIGHT FIXTURE IN PRE-K ROOM 501 AND MISSING LIGHT SHIELDS IN PRE-K ROOM 407.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LOW COLD WATER PRESSURE AT HAND SINK IN PRE-K ROOM 407 TOILETROOM.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST PROVIDE THERMOMETER FOR HOT HOLDING UNIT.
  11. Réinspection des toiles

    7 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION FROM REPORT #2150919 3/23/18 #18 NOT CORRECTED STILL OBSERVED AN APPX."1/2-3/4" GAP ALONG BOTTOM AND CORNERS OF DOORS #1,3 & 6.MUST RODENT PROOF DOORS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 4/2/18.(NO CITATION ISSUED)
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Inspector Comments: MUST REMOVE RUST FROM GREASE TRAP AT 3- COMP SINK.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST REMOVE RUST FROM FLOOR WALK IN COOLER & FREEZER.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED AND MISSING FLOOR TILES IN PREP AREA,LUNCHROOM,PRE-K ROOM 502.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED WALL AT ENTRY TO PREP AREA,LOOSE WALL BASE BEHIND CUBBIES IN PRE-K ROOM 502,LOOSE WALL BASE IN TOILETROOM OF PRE-K ROOM 501.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALLS UNDER AND ABOVE 3- COMP SINK,LUNCHROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE LIGHT FIXTURE IN PRE-K ROOM 501 AND MISSING LIGHT SHIELDS IN PRE-K ROOM 407.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LOW COLD WATER PRESSURE AT HAND SINK IN PRE-K ROOM 407 TOILETROOM.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • Inspector Comments: MUST PROVIDE THERMOMETER FOR HOT HOLDING UNIT.
  12. Toiles

    9 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 100 OR MORE RODENT DROPPINGS IN PRE-K ROOM 502-IN CABINET IN MUSIC AREA,ON SHELVING UNITS,IN BETWEEN RADIATOR AND POLE,UNDER 2- COMP SINK AND UNDER REFRIGERATOR.PRE-K ROOM 501-ON SHELVING UNITS AT CUBBIES,STORAGE CABINET,STORAGE SHELVES,2- COMP SINK.PRE-K ROOM 407-UNDER SHELVING UNIT,ON FLOOR NEXT TO DESK & FILE CABINET,STORAGE CABINETS,SOME SHELVING UNITS,STORAGE CLOSETS IN BETWEEN CLUTTER.ALSO,APPX."1/2-3/4" GAP ALONG BOTTOM AND CORNERS OF DOORS #1,3 & 6.MUST REMOVE DROPPINGS,CLEAN AND SANITIZE AREAS.RODENT PROOF DOORS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 3/23/18.(NO CITATION ISSUED)
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REMOVE RUST FROM GREASE TRAP AT 3- COMP SINK.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DUST BUILD UP FROM ALL SHELVING UNITS AND CUBBIES IN ALL PRE-K ROOMS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REMOVE RUST FROM FLOOR WALK IN COOLER & FREEZER.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED AND MISSING FLOOR TILES IN PREP AREA,LUNCHROOM,PRE-K ROOM 502.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED WALL AT ENTRY TO PREP AREA,LOOSE WALL BASE BEHIND CUBBIES IN PRE-K ROOM 502,LOOSE WALL BASE IN TOILETROOM OF PRE-K ROOM 501.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALLS UNDER AND ABOVE 3- COMP SINK,LUNCHROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE LIGHT FIXTURE IN PRE-K ROOM 501 AND MISSING LIGHT SHIELDS IN PRE-K ROOM 407.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR OR REPLACE LOW COLD WATER PRESSURE AT HAND SINK IN PRE-K ROOM 407 TOILETROOM.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MUST PROVIDE THERMOMETER FOR HOT HOLDING UNIT.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN CLASS ROOMS AND IN STORAGE CLOSETS IN ALL PRE- K ROOMS.
  13. Réinspection des toiles

    0 infraction

  14. Toiles

    4 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • 2 MAIN ENTRY DOORS NOT RODENT PROOFED. 1/2 INCH GAP AT BOTTOM OF DOORS WITH LIGHT AVAILABLE. INSTRUCTED TO CORRECTED DOORS TO PROTECT ALL OUTER OPENINGS. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • NO HOT WATER AVAILABLE AT GIRLS WASHROOM ACROSS FROM LUNCHROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE HOT WATER TO PROPERLY WASH HANDS AT ALL TIMES. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • PREVIOUS MINOR VIOLATION NOT CORRECTED FROM 1-19-16 REP#1609868 #35 REPAIR AND/OR PAINT ALL WALLS IN KITCHEN AREA THAT ARE NOT SMOOTH AND EASILY CLEANABLE. INSTRUCTED MANAGER TO CORRECT AND MAINTAIN.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • THERMOMETER NEEDED IN WALK IN COOLER. MUST INSTALL MAINTAIN.
  15. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION FROM REPORT# 1609868 DATED 1-19-16 MINIMIZED AT TIME OF INVESTIGATION. ALL REMAINING AFFECTED AREAS IN BOTH PRE-K CLASSROOMS CLEANED AND SANITIZED DURING INSPECTION. 7-42-090 NON COMPLIANT VIOLATION CRITICAL.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • PAINT RUSTY INTERIOR OF CABINET UNDERNEATH 2 COMPARTMENT SINK.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • ALL SECTIONS OF FLOOR IN THE DINING ROOM WHERE THE FLOOR IS NOT LEVEL MUST BE REPAIRED OR RE-TILED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPAIR AND/OR PAINT ALL WALLS IN KITCHEN AREA THAT ARE NOT SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
  16. Toiles

    7 infractions

    • 2. LES INSTALLATIONS POUR MAINTENIR LA TEMPÉRATURE PROPER
      • 4-DOOR REACH-IN COOLER IN KITCHEN NOT MAINTAINING ADEQUATE TEMPERATURE. AIR TEMPERATURE RECORDED AT 47.1F. UNIT TAGGED HELD FOR INSPECTION AND CANNOT BE USED UNTIL IT HAS BEEN REPAIRED AND RE-INSPECTED BY CDPH. ALSO INSTRUCTED TO REMOVE ALL PRODUCTS FOUND AT IMPROPER TEMPERATURES FROM THIS UNIT. CRITICAL VIOLATION 7-38-005(A).
    • 3. MOYENS ALIMENTAIRES POTENTIELLEMENT DANGEREUX EXIGENCE DE TEMPÉRATURE POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION ET LE SERVICE
      • LETTUCE/CUT TOMATOE SALAD FOUND AT IMPROPER TEMPERATURE OF 48.8F, PRODUCT.(40 0Z VALUED AT $4.00) DISCARDED). ALL POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS MUST BE STORED/HELD AT 40 DEGREES OR BELOW UNTIL SERVED. CRITICAL VIOLATION 7-38-005(A).
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • IMPROPER PEST CONTROL NOTED IN BOTH PRE-K CLASSROOMS (501 AND 502).IN PRE-K ROOM 501 20 DROPPINGS NOTED INSIDE CABINET UNDERNEATH 2 COMPARTMENT SINK, AND 20 FOUND SCATTERED ALONG THE FLOOR AND DOOR TRACKS TO CABINET UNDERNEATH WINDOWS. IN PRE-K ROOM 502 40 RODENT DROPPINGS OBSERVED ALONG THE BASES OF THE WALLS AND INSIDE CABINETS. MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS, ELIMINATE ALL CLUTTERED AREAS THROUGHOUT CLASSROOM. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • PAINT RUSTY INTERIOR OF CABINET UNDERNEATH 2 COMPARTMENT SINK.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • ALL SECTIONS OF FLOOR IN THE DINING ROOM WHERE THE FLOOR IS NOT LEVEL MUST BE REPAIRED OR RE-TILED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPAIR AND/OR PAINT ALL WALLS IN KITCHEN AREA THAT ARE NOT SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELEVATE ALL ARTICLES STORED IN BETWEEN HEATER AND FILE CABINET, MUST ELIMINATE ANY POSSIBLE HARBORAFE AREAS.
  17. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED SOME MISSING FLOOR TILE IN THE LOBBY AREA OF THE MODULAR (NEW) BUILDING; REPLACE TILE WHERE NEEDED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SOME CHIPPED PAINT ON THE WALL OF THE KITCHEN IN THE "NEW" (MODULAR BUILDING BY THE KITCHEN ENTRANCE; REPAINT WALL. OBSERVED SOME MISSING WALL TILE ACROSS FROM THE HANDSINKS IN THE GIRLS WASHROOM ON THE SECOND FLOOR OF THE MODULAR (NEW) BUILDING; REPLACE MISSING WALL TILE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • FOUND LOW HOT WATER PRESSURE AT THE HANDSINK IN THE WASHROOM OF PRE-K ROOM #502; INCREASE WATER PRESSURE AT THE HANDSINK.
  18. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INADEQUATE SUPPLY OF WATER AT GIRLS 2ND FLOOR TOILET ROOM FAUCETS. INSTD TO REPAIR SAME SO AS TO HAVE CONTINUOUS SUPPLY OF RUNNING WATER WITHOUT CONSTANT PRESSURE OF HAND ON FAUCET. 2ND FLOOR UTILITY SINK FAUCET LEAKING. 1ST FLOOR UTILITY SINK SLOW DRAINING. REPAIR SAME.
  19. Toiles

    3 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • DOOR 1 AND DOOR 5 NOT RODENT PROOF, RUSTED SURFACES, CAUSING HOLES AND GAPS (APPROX 1 INCH) AT BOTTOM OF DOORS. INSTD TO REPAIR SAME SO AS DOORS TO BE TIGHT FITTING AND RODENT PROOFED. CITATION ISSUED 7-38-020 SERIOUS.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • EXTERIOR TOP OF GREASE INTERCEPTOR WITH RUSTY SURFACES. INSTD TO REMOVE RUST.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INADEQUATE SUPPLY OF WATER AT GIRLS 2ND FLOOR TOILET ROOM FAUCETS. INSTD TO REPAIR SAME SO AS TO HAVE CONTINUOUS SUPPLY OF RUNNING WATER WITHOUT CONSTANT PRESSURE OF HAND ON FAUCET. 2ND FLOOR UTILITY SINK FAUCET LEAKING. 1ST FLOOR UTILITY SINK SLOW DRAINING. REPAIR SAME.
  20. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • THE WALK IN COOLER FAN COVER IS DIRTY; WASH, RINSE AND SANITIZE THE COVER.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SOME OLD ROACH GEL BAIT WAS FOUND AROUND OLD POSTERS AROUND THREE COMPARTMENT SINK AREA, REMOVE OLD ROACH BAIT PER PEST CONTROL COMPANY POLICY.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • THE WASHROOM SINK IN ROOM # 502 HAS LOW WATER PRESSURE, REPAIR THE PLUMBING. THE 2-COMPARTMENT SINK AREA IN # 502 IS WATER DAMAGED, REPAIR THE SINK AND SURROUNDING AREA.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ROOM # 501 IS CLUTTERED, REMOVE UNNECESSARY ARTICLES AND CLEAN ROOM IN DETAIL.
  21. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • THE WALKIN FREEZER HAS ICE BUILDUP ON THE PIPES AT THE CONDENSER. INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE THE CONDENSER SO IT WORKS PROPERLY. FOUND RUSTY GREASE TRAP UNDER THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTES TO REMOVE RUST AND PAINT IT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALLS HAVE PEELING PAINT IN THE KITCHEN. INSTRUCTED TO REMOVE THE PEELING PAINT AND PAINT THEM. CLEAN THE WALKIN COOLER WALLS, CEILING AND FLOOR HAS SPLASHED ON MILK AND FOOD DEBRIS ON THEM. LOCATED IN THE MODULAR BUILDING.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • CLEAN THE VENTS IN THE KITCHEN IN THE MODULAR BUILDING HAS DUST BUILDUP ON THEM. CLEAN THE VENT IN THE BOYS AND GIRLS TOILET ROOMS HAS DUST BUILDUP, LOCATED IN THE ANNEX BUILDING AND THE MODULAR BUILDING.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • FOUND OLD UNUSED STOVE IN THE KITCHEN. MODULAR BUILDING INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE IT SO NO INSECT OR RODENT HARBORAGE.
  22. Toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.MUST REPAIR OR REPLACE ,REMOVE RUST FROM STALL DIVIDERS IN BOY'S ANNEX,MISSING STALL LOCKS ON TOILET ROOM DOORS IN GIRL'S MODULAR,PROVIDE SIGNS ON TOILET ROOM DOORS FOR BOY'S & GIRL'S IN MODULAR,TRIM IN POOR REPAIR AT 2- COMPARTMENT SINK IN PRE-K 501.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily.MUST CLEAN VENTS IN ANNEX KITCHEN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED & MISSING FLOOR TILES IN PRE-K 501 & 502.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST REPAIR OR REPLACE MISSING WALL BASES IN BOY'S MODULAR,STAINED CEILING TILES & MISSING WALL BASES IN GIRL'S MODULAR.DAMAGED WALLS & PEELING PAINT ON WALLS IN MODULAR KITCHEN,PRE-K 501 MISSING & DAMAGED WALL BASES IN TOILET ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health.MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY TOILET IN BOY'S MODULAR ,MEN'S IN MODULAR ADJUST FAUCETS,PRE-K 502 LOW WATER PRESSURE .
  23. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized after each usage. MUST CLEAN-SANITIZE; CABINETS THRU-OUT PRE-K CLASSROOM #501 IN MODULAR BUILDING AND CABINETS AND SHELVES INSIDE PRE-K CLASSROOM IN ANNEX.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST CLEAN FLOORS IN ANNEX MOP CLOSET AND MODULAR MOP CLOSET AND REPLACE BROKEN/MISSING FLOOR TILES IN PRE-K 501 IN MODULAR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. MUST REPAIR WALLS INSIDE MODULAR KITCHEN AND PRE-K #501 WASHROOM. REPAIR 2ND FLOOR BOYS WASHROOM CEILING AND PAINT. MUST REPLACE BASEBOARDS ON BOTTOM OF WALLS INSIDE BOYS AND GIRLS WASHROOM IN ANNEX BUILDING AND SEAL NORTH WALL INSIDE ELECTRICAL ROOM TO PREVENT PEST ENTRY, SAME BUILDING.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE UNNECESSARY ARTICLES, CLEAN AND ORGANIZE MODULAR PRE-K CLASSROOM #501 AND MOP CLOSET TO PREVENT PEST HARBORAGE.

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