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Kenwood Acad. (H/S)

5015 S Blackstone (1500E), CHICAGO, IL 60615 · School

Résumé des inspections

Kenwood Acad. (H/S) a été inspecté 25 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 1 juin 2010. La dernière inspection, le 27 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

4 des 25 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 17 septembre 2025. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 22 septembre 2020. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 28 fois dans 11 inspections distinctes, la plus récente le 27 février 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 20 fois dans 14 inspections distinctes, la plus récente le 30 septembre 2025. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 29 fois dans 17 inspections distinctes, la plus récente le 30 septembre 2025. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

25 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • TIMED FAUCET NOT FUNCTIONING PROPERLY AT MIDDLE SINK IN GIRLS WASHROOM 270. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • : OBSERVED LEAKING DRAINPIPE UNDER 3-COMPARTMENT SINK NEAR UNUSED WALK-IN COOLERS, AND UNDER LEFT SINK IN BOYS WASHROOM 164, LOW WATER PRESSURE AT HAND WASHING SINK IN KITCHEN, UNISEX WASHROOM NEAR JANITOR CLOSET 165 AND GIRLS WASHROOM 161. OBSERVED NO HOT WATER AT MIDDLE SINK IN GIRLS WASHROOM 163, LEFT SINK IN BOYS WASHROOM 164, MIDDLE SINK IN BOYS WASHROOM 286. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLES IN GIRLS WASHROOM 185, 186, 243,270,287,342, WOMEN WASHROOM 244, 340 AND UNISEX WASHROOM NEAR JANITOR CLOSET 165. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE COVERED RECEPTACLES IN ALL GIRLS, WOMEN AND UNISEX WASHROOMS.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED MISSING STALL DOOR IN GIRLS WASHROOM 163. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE MISSING STALL DOOR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DEBRIS ON FLOORS, DUST BUILDUP ON CEILING VENTS, AND LINES BEHIND COOKING EQUIPMENT.INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
  3. Toiles

    7 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT RUNNING WATER AT HAND WASHING SINK IN MEN WASHROOM 250, BOYS WASHROOM 248 (76.6F), MEN WASHROOM 231 (77.1F), WOMEN WASHROOM 244 (75.5F), GIRLS WASHROOM 243 (75.3F). INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HOT WATER AT ALL HAND WASHING SINKS FOR PROPER HAND WASHING. PRIORITY 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • TIMED FAUCET NOT FUNCTIONING PROPERLY AT MIDDLE SINK IN GIRLS WASHROOM 270. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED OVER 30 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR ALONG WALLS AND CORNERS IN LUNCHROOM STAFF WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANTIZE ALL AREAS. PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKING DRAINPIPE UNDER 3-COMPARTMENT SINK NEAR UNUSED WALK-IN COOLERS, AND UNDER LEFT SINK IN BOYS WASHROOM 164, LOW WATER PRESSURE AT HAND WASHING SINK IN KITCHEN, UNISEX WASHROOM NEAR JANITOR CLOSET 165 AND GIRLS WASHROOM 161. OBSERVED NO HOT WATER AT MIDDLE SINK IN GIRLS WASHROOM 163, LEFT SINK IN BOYS WASHROOM 164, MIDDLE SINK IN BOYS WASHROOM 286. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED RECEPTACLES IN GIRLS WASHROOM 185, 186, 243,270,287,342, WOMEN WASHROOM 244, 340 AND UNISEX WASHROOM NEAR JANITOR CLOSET 165. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE COVERED RECEPTACLES IN ALL GIRLS, WOMEN AND UNISEX WASHROOMS.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED MISSING STALL DOOR IN GIRLS WASHROOM 163. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE MISSING STALL DOOR AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DEBRIS ON FLOORS, DUST BUILDUP ON CEILING VENTS, AND LINES BEHIND COOKING EQUIPMENT.INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
  4. Toiles

    0 infraction

  5. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND SOME FAUCETS AT HANDSINKS IN STUDENT WASHROOMS NOT STAYING ON THE REQUIRED MINIMUM TIME OF 15 SECONDS; MUST ADJUST FAUCETS WHERE NEEDED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FOUND STANDING WATER IN A WALK IN COOLER THAT WAS NOT WORKING; INSTRUCTED TO REMOVE STANDING WATER. (CORRECTED ON SITE) INSTRUCTED TO SWEEP IN CANTEEN AREA AND STORAGE AREA. (CORRECTED ON SITE)
  6. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND SOME HANDSINKS IN VARIOUS STUDENT WASHROOMS THAT DO NOT STAY ON THE REQUIRED TIME OF 15 SECONDS; MUST ADJUST FAUCETS WHERE NEEDED.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED SOME FAUCETS IN STUDENT WASHROOMS THAT DO NOT WORK; MUST CORRECT BY REPAIRING FAUCETS OR PROVIDING BATTERIES FOR FAUCETS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO CLEAN FLOORS IN KITCHEN UNDER SHELVES IN STORAGE AREAS, UNUSED WALK-IN COOLERS AND FRONT SERVING LINE.
  7. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • INSTRUCTED TO CLEAN THE FLOOR IN THE CANTEEN ROOM BEHIND CART. (COS)
  8. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST INCREASE WATER PRESSURE OF HOT RUNNING WATER FROM FAUCET AT HANDWASH SINK OF FOOD DISPENSING LINE.
  9. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NOTED NO HOT RUNNING WATER AT HANDWASHING SINKS OF 2ND FLOOR OF MID SECTION BOYS/GIRLS WASHROOMS. TEMPERATURE AT TIME OF INSPECTION RANGED FROM 74 F. INSTRUCTED THAT THE MINIMUM TEMPERATURE FOR HOT RUNNING WATER AT ALL HANDWASHING SINKS SHOULD BE 100F. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED WALK-IN FREEZER AND 2 WALK-IN COOLERS IN POOR REPAIR AWAITING ORDERED PARTS TO COMPLETE REPAIRS. MUST REPAIR. ALSO NOTED(NEW) ICE MACHINE IN POOR REPAIR. MUST REPAIR.
    • 50. EAU DISPONIBLE ET VIVANTE; PRESSION ADEQUATE
      • WATER AT HAND WASH SINK AT FOOD DISPENSING LINE NOT AT ADEQUATE PRESSURE. MUST PROVIDE WATER UNDER PRESSURE. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE COVERED LID FOR RECEPTACLE IN WASHROOM USED BY FEMALE STAFF.
  10. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASH SINK AT FOOD DISPENSING LINE CONVENIENTLY FOR EMPLOYEES. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C).
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • MUST PROVIDE LIGHT BULB FOR ADEQUATE LIGHTING IN WALK-IN FREEZER.
  11. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASH SINK AT FOOD DISPENSING LINE CONVENIENTLY FOR EMPLOYEES. MUST PROVIDE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-030(C).
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED HAND SINK IN PREP AREA CLOGGED AND UNABLE TO DRAIN ADEQUATELY FOR PROPER HAND WASHING. MUST REPAIR. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • MUST PROVIDE LIGHT BULB FOR ADEQUATE LIGHTING IN WALK-IN FREEZER.
  12. Toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Observed ice accumulation on floor of walk in freezer #2. Must defrost, clean and sanitize. Must maintain same.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Observed hand sink on canteen side on prep table where cookies are cooling. Must install splash guard to prevent contamination. Must maintain same. Observed leak under midde and right basin of 3 compartment sink in kitchen. Must repair and maintain same. Observed leak from large water containment unit in basement (near pool pump). Must repair and maintain same.
  13. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ORGANIZE 315 PREP ROOM TO PREVENT PEST HARBORAGE.
  14. Réinspection des toiles

    5 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION NOT CORRECTED FROM REPORT #2009232 ON 3-24-17:18-OBSERVED 15 MICE DROPPINGS ON SINK BASIN, BOTTOM SHELVES AND LEDGES OF EQUIPMENT IN UNUSED SERVING LINE, 15 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN UNUSED DISH MACHINE AREA, 15 MICE DROPPINGS IN CORNER ON SHELF UNDER STEAM TABLE, 2 MICE DROPPINGS ON BASE OF HOT HOLDING UNIT BEHIND SERVING LINE, 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN CORNER OF VENDING MACHINE STORAGE IN LUNCHROOM, 20 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN ELECTRICAL CLOSET IN LUNCHROOM, 20 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN CORNER CLOSET OF TEACHERS LOUNGE, 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN ELECTRICAL CLOSET NEAR BOYS WASHROOM 148, 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR NEAR ELECTRICAL ROOM NEAR GYM,5 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN ELECTRICAL CLOSET ACROSS FROM ROOM 110,5 MICE DROPPINGS ON FLOOR BETWEEN CARDBOARD BOXES IN GYM STORAGE, 10 MICE DROPPINGS SCATTERED ON FLOOR IN ELECTRICAL ROOMS NEAR 264 STORAGE, 5 MICE DROPPINGS INSIDE CABINET IN 315 PREP, 5 MICE DROPPINGS INSIDE CABINET UNDER SINK IN PREP ROOM 324, 30 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN ELECTRICAL CLOSET NEAR SECOND FLOOR GYM. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. EXIT #3 NOT RODENT PROOFED, 1/4" GAP ON BOTTOM OF DOORS. SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY. 26-OBSERVED NO HOT/TEMPERED WATER IN GIRLS WASHROOM 143, BOYS WASHROOM 148, INADEQUATE SUPPLY OF HOT RUNNING WATER IN GIRLS WASHROOM 186. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HOT/TEMPERED WATER AT WASHBOWLS FOR PROPER HAND WASHING. CRITICAL VIOLATION 7-42-090
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS UNDER ALL EQUIPMENT, ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN ALL ELECTRICAL CLOSETS AND STORAGE AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPAIR CEILING AND REPLACE MISSING CEILING TILES IN PREP ROOM 315. REPLACE DAMAGED SOAP DISPENSER IN BOYS WASHROOM 164.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR SECOND FLOOR UTILITY SINK(NOT DRAINING).
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ORGANIZE 315 PREP ROOM TO PREVENT PEST HARBORAGE.
  15. Toiles

    8 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED 15 MICE DROPPINGS ON BOTTOM SHELVES AND LEDGES OF UNUSED SERVING LINE, 15 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN UNUSED DISH MACHINE AREA, 15 MICE DROPPINGS IN CORNER ON SHELF UNDER STEAM TABLE, 2 MICE DROPPINGS ON BASE OF HOT HOLDING UNIT BEHIND SERVING LINE, 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN CORNER OF VENDING MACHINE STORAGE IN LUNCHROOM, 20 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN ELECTRICAL CLOSET IN LUNCHROOM, 20 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN CORNER CLOSET OF TEACHERS LOUNGE, 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN ELECTRICAL CLOSET NEAR BOYS WASHROOM 148, 10 MICE DROPPINGS ON FLOOR NEAR ELECTRICAL ROOM NEAR GYM,5 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN ELECTRICAL CLOSET ACROSS FROM ROOM 110,5 MICE DROPPINGS ON FLOOR BETWEEN CARDBOARD BOXES IN GYM STORAGE,10 MICE DROPPINGS SCATTERED ON BOTTOM SURFACES OF POPCORN MACHINE IN STAIRWAY NEAR 264 STORAGE, 5 MICE DROPPINGS INSIDE CABINET IN 315 PREP, 5 MICE DROPPINGS INSIDE CABINET UNDER SINK IN PREP ROOM 324, 30 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN ELECTRICAL CLOSET NEAR SECOND FLOOR GYM. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. EXIT #3 NOT RODENT PROOFED, 1/4" GAP ON BOTTOM OF DOORS. SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED NO HOT/TEMPERED WATER AT MEN STAFF WASHROOM SECOND FLOOR, BOYS WASHROOM 248, WOMEN STAFF WASHROOM 244, GIRLS WASHROOM 143, BOYS WASHROOM 148, GIRLS WASHROOM 254, BOYS WASHROOM 256, MAIN OFFICE WASHROOMS, INADEQUATE SUPPLY OF HOT RUNNING WATER IN GIRLS WASHROOM 186. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HOT/TEMPERED WATER AT WASHBOWLS FOR PROPER HAND WASHING. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN INTERIOR OF ICE MACHINE IN KITCHEN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS UNDER ALL EQUIPMENT, ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN ALL ELECTRICAL CLOSETS AND STORAGE AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPLACE MISSING CEILING TILES IN KITCHEN NEAR OFFICE. REPAIR CEILING AND REPLACE MISSING CEILING TILES IN PREP ROOM 315. REPLACE DAMAGED SOAP DISPENSER IN BOYS WASHROOM 164.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • SECURE LOOSE LIGHT SHIELD NEAR 3-COMPARTMENT SINK. REPLACE DAMAGED LIGHT SHIELD IN WALK-IN FREEZER NEAR 3-COMPARTMENT SINK.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR LEAKING FAUCET ON SINK IN MAIN OFFICE WASHROOM. REPAIR SECOND FLOOR UTILITY SINK(NOT DRAINING).
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ORGANIZE 315 PREP ROOM TO PREVENT PEST HARBORAGE.
  16. Réinspection des toiles

    0 infraction

  17. Toiles

    3 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • FOUND NO HOT RUNNING WATER IN FOUR STUDENT WASHROOMS ON THE SECOND AND THIRD FLOORS (BOYS #270, GIRLS #271, BOYS #343 AND GIRLS #342. MIXING VALVES ON ALL SINKS. INSTRUCTED THAT THE TEMPERATURE SHOULD BE 85F AS DEFINED BY THE INTERNATIONAL PLUMBING CODE. (TEMPS FOUND AT THIS TIME RANGED FROM 55.8F-77.3F). SERIOUS VIOLATION 7-38-030.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • PANNEAU INTÉRIEUR D'ICE MACHINE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS IN STORAGE ROOMS OF KITCHEN.
  18. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Inspector Comments: MUST REMOVE RUST FROM SHELVING UNITS IN WALK IN FREEZER AND DRY FOOD STORAGE AREA.MUST REPLACE OR REPAIR MISSING FAN GUARD COVER IN WALK IN FREEZER#2,LOOSE DOOR HANDLE ON HOT HOLDING CABINET.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DEBRI FROM INTERIOR OF HOT HOLDING CABINET,MICROWAVES,LOWER SHELVES OF PREP TABLE OF 1- COMP SINK,SERVING LINE EQUIPMENT.MUST DEFROST ICE BUILD UP FROM MILK COOLER ON SERVING LINE.MUST REMOVE CALCIUM BUILD UP AT ALL FAUCETS AT 1- COMP & 3- COMP SINKS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST CLEAN FLOOR ALONG WALL BASES IN MOTOR ROOM.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILES IN WALK IN FREEZER,ICE BUILD UP FROM FLOOR IN WALK IN FREEZER #2
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE MISSING AND DAMAGED WALLTILES AND DOOR TRIMS OF WALK IN COOLERS AND FREEZERS.MUST CLEAN DUST BUILD UP ON WALLS ,WINDOW SILLS ,FILTERS IN PREP AREA
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Inspector Comments: MUST REPLACE BURNT OUT LIGHTS IN PREP AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: MUST REMOVE ICE BUILD UP FROM COMPRESSOR UNIT IN WALK IN PRODUCE COOLER.MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY FAUCETS AND PIPES AT 1- COMP & 3- C0MP SINKS.
  19. Toiles

    7 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 100 OR MORE RODENT DROPPINGS ON FLOOR IN LUNCHROOM ELECTRICAL PANEL ROOM AND STORAGE ROOM NEAR SHELVING UNIT,MOTOR ROOM ALONG WALL BASES ,TEACHER LOUNGE UNUSED EQUIPMENT ON SERVING LINE.ALSO LIVE ROACH ACTIVITY IN FLOOR DRAINS UNDER HOOD OF COOKING EQUIPMENT AND POT STORAGE AREA.ALSO DOORS NOT RODENT PROOFED #1,3,5,7, & 8.MUST REMOVE DROPPINGS CLEAN AND SANITIZE AREAS,RODENT PROOF DOORS.RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 3/23/15.(SERIOUS 7-38-020)NO CITATION ISSUED.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REMOVE RUST FROM SHELVING UNITS IN WALK IN FREEZER AND DRY FOOD STORAGE AREA.MUST REPLACE OR REPAIR MISSING FAN GUARD COVER IN WALK IN FREEZER#2,LOOSE DOOR HANDLE ON HOT HOLDING CABINET.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN DEBRI FROM INTERIOR OF HOT HOLDING CABINET,MICROWAVES,LOWER SHELVES OF PREP TABLE OF 1- COMP SINK,SERVING LINE EQUIPMENT.MUST DEFROST ICE BUILD UP FROM MILK COOLER ON SERVING LINE.MUST REMOVE CALCIUM BUILD UP AT ALL FAUCETS AT 1- COMP & 3- COMP SINKS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST CLEAN FLOOR ALONG WALL BASES IN MOTOR ROOM.MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILES IN WALK IN FREEZER,ICE BUILD UP FROM FLOOR IN WALK IN FREEZER #2.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR OR REPLACE MISSING AND DAMAGED WALLTILES AND DOOR TRIMS OF WALK IN COOLERS AND FREEZERS.MUST CLEAN DUST BUILD UP ON WALLS ,WINDOW SILLS ,FILTERS IN PREP AREA.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST REPLACE BURNT OUT LIGHTS IN PREP AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REMOVE ICE BUILD UP FROM COMPRESSOR UNIT IN WALK IN PRODUCE COOLER.MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY FAUCETS AND PIPES AT 1- COMP & 3- C0MP SINKS.
  20. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN AND MAINTAIN INTERIOR PANEL OF ICE MACHINE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CORRECT THE FOLLOWING VIOLATIONS: REPLACE DAMAGED CEILING TILE IN FACULTY WASHROOM ON THIRD FLOOR #345. CLEAN CEILING VENTS IN WASHROOMS WHERE NEEDED TO REMOVE DUST. REPLACE CEILING TILES IN HALLWAYS WHERE NEEDED. REPLACE WALL TILES IN WALK-IN COOLERS WHERE NEEDED; WALK-IN UNITS 1,2 AND 3.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • PROVIDE A LIGHT BULB FOR LIGHT IN WALK-IN FREEZER ACROSS FROM ICE MACHINE IN KITCHEN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST UNCLOG ONE SINK IN GIRLS WASHROOM ON SECOND FLOOR #254 (TWO ADDITIONAL SINKS IN WASHROOM). MUST REPLACE MISSING FAUCET KNOB AT ONE SINK IN GIRLS WASHROOM ON FIRST FLOOR #163.
  21. Toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REMOVE RUST FROM STORAGE SHELVES IN THE DRY STORAGE ROOM OR REPLACE. MAY PAINT SHELVES WITH A LIGHT COLORED NON TOXIC PAINT. MUST REMOVE ICE BUILD UP ON THE INTERIOR OF THE WALK IN FREEZER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REMOVE WATER FROM FLOORS IN THE BOILER ROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR THE LEAKY FAUCETS AT THE THREE COMPARTMENT SINKS IN THE PREP AREA. MUST ALSO REPAIR THE LEAKY FAUCET AT THE MOP SINK IN THE KITCHEN. MUST REPAIR LEAKY FAUCET AT THE MOP SINK IN CLOSET 248 (BUILDING B) AND IN THE BOILER ROOM. MUST REPAIR OVERHEAD LEAKS IN THE BOILER ROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST BETTER ORGANIZE CLUTTER IN THE OLD DISH MACHINE ROOM.
  22. Toiles

    6 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • INVERT PLASTIC SPOONS ON SERVING LINES TO PROTECT FROM CONTAMINATION.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REMOVE MILK CRATES OFF FLOOR AND PROVIDE ADEQUATE SHELVING IN WALK-IN FREEZER. REPAIR INOPERABLE WALK-IN FREEZER. REPLACE DAMAGED DOOR SWEEPS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPLACE STAINED CEILING TILES IN SECOND FLOOR UTILITY CLOSET.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • PROVIDE LIGHT SHIELDS IN WALK-IN COOLER AND FREEZER.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • PROVIDE HOT WATER AT SINK IN MEN SECOND FLOOR STAFF WASHROOM. INCREASE HOT WATER PRESSURE AT SINK IN OFFICE BREAK ROOM. REPAIR LEAKS IN BOILER ROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • REMOVE UNUSED EQUIPMENT AND UNNECESSARY ARTICLES IN GYM STORAGE AREAS TO PREVENT PEST HARBORAGE.
  23. Réinspection des toiles

    0 infraction

  24. Toiles

    2 infractions

    • 29. VIOLATION(S) MINORALE(S) PRÉCÉDENTE(S) CORRECTÉE(S) 7-42-090
      • FOUND PREVIOUS MINOR VIOLATION NOT CORRECTED. FOUND RUSTY SHELVES IN WALK IN COOLERS. MUST SEAL OR REPLACE SHELVES. FROM REPORT DATED 6-1-2010 # 74470. SERIOUS VIOLATION. CITATION ISSUED.
    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • FONDAMENTAUX CONTENEURS DE ALIMENTS NON CONSERVÉS PROPRIÉTÉS. IL FAUT RESTER INVERTI.
  25. Toiles

    5 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • RUSTY SHELVES IN WALK-IN COOLERS, SEAL WITH A NON-TOXIC PAINT OR REPLACE SHELVES
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS IN COOLERS UNDER ALL SHELVES, AND CORNERS THROUGHOUT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SEAL ALL CRACKS AND HOLES ON WALLS PREVENTING ANY INSECT ENTRANCE AND HORBAGE THROUGHOUT.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • DETAIL CLEAN ALL LIGHT SHIELDS THROUGHOUT.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLUTTER IN OLD DISHWASHER ROOM ORGANIZE.

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