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Canter Middle

4959 S Blackstone (1500E), CHICAGO, IL 60615 · School

Résumé des inspections

Canter Middle a été inspecté 26 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 6 mai 2010. La dernière inspection, le 11 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

6 des 26 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 mars 2017. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 17 septembre 2025. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 20 fois dans 12 inspections distinctes, la plus récente le 17 septembre 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 11 fois dans 10 inspections distinctes, la plus récente le 17 septembre 2025. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 21 fois dans 13 inspections distinctes, la plus récente le 17 septembre 2025. Par exemple : AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

26 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Toiles

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • TIMED FAUCET NOT FUNCTIONING PROPERLY AT LEFT SINK IN GIRLS FIRST FLOOR WASHROOM. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
    • 45. ARTICLES D ' UTILISATION OU DE SERVICE UNIQUE: PROPRIÉTÉ ET UTILISÉ
      • OBSERVED UNWRAPPED UTENSILS NOT INVERTED IN SERVING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO INVERT ALL SINGLE SERVICE UTENSILS TO PROTECT FROM CONTAMINATION.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED DAMAGED DOOR GASKETS ON UPRIGHT COOLER. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE DAMAGED DOOR GASKETS AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DUST BUILDUP ON WALL VENTS AND DEBRIS ON FLOOR IN SERVING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED MISSING LIGHT SHIELD IN SERVING AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE MISSING LIGHT SHIELD.
  3. Toiles

    1 infraction

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST CLEAN THE INTERIOR ON THE REACH IN COOLERS TO REMOVE SPILLS.
  4. Réinspection des toiles

    0 infraction

  5. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND THE HOT WATER TEMPERATURE IN THE STUDENT WASHROOMS RANGING FROM 76F-91F AT THE HANDSINKS. INSTRUCTED THAT HOT RUNNING WATER IN THE WASHROOMS MUST BE MAINTAINED AT A MINIMUM OF 100F AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION 7-38-030 ISSUED.
  6. Toiles

    1 infraction

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND THE WATER TEMPERATURE IN THE STUDENT WASHROOMS RANGING FROM 78F-83F AT THE HANDSINKS. INSTRUCTED THAT HOT RUNNING WATER IN THE WASHROOMS MUST BE MAINTAINED AT A MINIMUM OF 100F AT ALL TIMES. PRIORITY VIOLATION 7-38-030 ISSUED.
  7. Toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND SOME FAUCETS AT HANDSINKS IN STUDENT WASHROOMS NOT STAYING ON THE REQUIRED MINIMUM TIME OF 15 SECONDS; MUST ADJUST FAUCETS WHERE NEEDED.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED ONE HANDSINK IN THE GIRLS WASHROOM (FIRST AND SECOND FLOOR) AND ONE BOYS HANDSINK ON THE SECOND FLOOR NOT WORKING PROPERLY; MUST CORRECT. THE MIDDLE SINK IN THE BOYS WASHROOM ON THE FIRST FLOOR HAS A CONSTANT TRICKLE OF WATER FLOWING WHEN SINK NOT IN USE; MUST CORRECT. ALSO OBSERVED A SEWER GAS ODOR FROM FLOOR DRAIN NEAR THE THREE COMP SINK; INSTRUCTED TO HAVE SERVICED TO REMOVE ODOR.
  8. Toiles

    0 infraction

  9. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST PROVIDE SENSORS FOR HAND WASH SINKS IN WASHROOMS WHERE NECESSARY. WASHROOMS HAVE ADDITIONAL WORKING HAND SINKS.
  10. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NOTED NO HOT RUNNING WATER AT HANDWASHING SINKS OF 1ST, 2ND AND 3RD FLOOR OF STAFF,BOYS/GIRLS WASHROOMS. TEMPERATURE AT TIME OF INSPECTION RANGED FROM 72-73.5F. INSTRUCTED THAT THE MINIMUM TEMPERATURE FOR HOT RUNNING WATER AT ALL HANDWASHING SINKS SHOULD BE 100F. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST PROVIDE SENSORS FOR HAND WASH SINKS IN WASHROOMS WHERE NECESSARY. WASHROOMS HAVE ADDITIONAL WORKING HAND SINKS.
  11. Toiles

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • NOTED NO HOT RUNNING WATER AT HANDWASHING SINKS OF 1ST, 2ND AND 3RD FLOOR OF STAFF,BOYS/GIRLS WASHROOMS. TEMPERATURE AT TIME OF INSPECTION RANGED FROM 72-73.5F. INSTRUCTED THAT THE MINIMUM TEMPERATURE FOR HOT RUNNING WATER AT ALL HANDWASHING SINKS SHOULD BE 100F. PRIORITY VIOLATION 7-38-030(C).
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • DETAIL CLEAN INTERIOR BOTTOM OF WARMING/HOT HOLDING OVEN OF LIQUID FOOD SPILLS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST PROVIDE SENSORS FOR HAND WASH SINKS IN WASHROOMS WHERE NECESSARY. WASHROOMS HAVE ADDITIONAL WORKING HAND SINKS.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • IL FAUT PROCÉDER À DES RAPPELS POUR LES FEMMES.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • REMOVE POOLING WATER FROM 3RD FLLOR BOYS WASHROOM AND KEEP DRY AT ALL TIMES.
  12. Toiles

    0 infraction

  13. Toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Observed right washbowl sink inoperable in the boys restroom, 1st floor; left washbowl sink inoperable in the girls restroom, 1st floor. Must make water available at all washbowl sinks. Must repair and maintain same.
  14. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • PROVIDE HOT/TEMPERED WATER AT LEFT SINK IN GIRLS SECOND FLOOR WASHROOM AND MIDDLE SINK IN BOYS SECOND FLOOR WASHROOM.
  15. Toiles

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • BOILER ROOM DOORS NOT RODENT PROOFED, 1" GAP ON BOTTOM LEFT SIDE OF SINGLE DOOR, 1/4" GAP ON BOTTOM OF RIGHT DOOR IN ELECTRICAL ROOM. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOORS TO PREVENT PEST ENTRY. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED NO HOT/TEMPERED(85F) WATER AT WASHBOWLS IN FIRST, SECOND, AND THIRD FLOOR, BOYS, GIRLS, AND STAFF WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE HOT/TEMPERED WATER AT ALL WASHBOWLS FOR PROPER HAND WASHING. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS UNDER ALL EQUIPMENT, ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN ALL STORAGE AND UTILITY CLOSET AREAS.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • PROVIDE ADEQUAETE LIGHTING IN WALK-IN COOLER.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • REMOVE ALL UNUSED ARTICLES AND EQUIPMENT IN STORAGE ROOM 112 TO PREVENT PEST HARBORAGE.
  16. Toiles

    1 infraction

    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ORGANIZE AND MAINTAIN UTILITY CLOSETS ON ALL FLOORS OF THE BUILDING.
  17. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON 2- DOOR REACH IN COOLER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN WINDOW SILLS IN LUNCHROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE WALL BASES IN LUNCHROOM,DAMAGED LOWER WALL IN CLOSET IN LUNCHROOM.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALL IN KITCHEN STAFF TOILETROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Inspector Comments: MUST REPLACE BURNTOUT LIGHTS IN KITCHEN & LUNCHROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Inspector Comments: MUST ADJUST FAUCET HANDLE AT HAND SINK IN KITCHEN TO STAY ON FOR HAND WASHING.MUST REPAIR OR REPLACE 1ST & 3RD FL. MOPSINKS STOPPED UP & NO COLD RUNNING WATER AT 2ND FL.,LOW WATER PRESSURE AT HAND SINKS IN 2ND FL. (G & B),LEAKY TOILET IN 1ST & 3RD FL. (G),LEAKY PIPE AT 3RD FL.(B),NO HOT RUNNING WATER AT 1ST FL. (B) MIDDLE SINK,2ND FL. (G) FAR RIGHT,2ND FL. (B) MIDDLE .
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • Inspector Comments: MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN 1ST FL. MOPSINK CLOSET.
  18. Toiles

    9 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • OBSERVED NO HOT RUNNING WATER AT HAND SINKS IN KITCHEN STAFF TOILETROOM AT THIS TIME.MUST PROVIDE HOT & COLD RUNNING WATER AT ALL TIMES.HOT RUNNING WATER HAS BEEN RESTORED AT HAND SINK AT THIS TIME OF INSPECTION.(CRITICAL 7-38-030)NO CITATION ISSUED.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED NO PEST CONTROL LOGBOOK ON PREMISES TO VIEW WITH REQUIRED DOCUMENTS.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(SERIOUS 7-38-020)NO CITATION ISSUED.
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OBSERVED NO OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER.MUST PROVIDE OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER WITH TIGHT FITTING LIDS.(SERIOUS 7-38-020)NO CITATION ISSUED.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON 2- DOOR REACH IN COOLER.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN WINDOW SILLS IN LUNCHROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REPAIR OR REPLACE LOOSE WALL BASES IN LUNCHROOM,DAMAGED LOWER WALL IN CLOSET IN LUNCHROOM.MUST SCRAPE AND PAINT PEELING PAINT ON WALL IN KITCHEN STAFF TOILETROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST REPLACE BURNTOUT LIGHTS IN KITCHEN & LUNCHROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST ADJUST FAUCET HANDLE AT HAND SINK IN KITCHEN TO STAY ON FOR HAND WASHING.MUST REPAIR OR REPLACE 1ST & 3RD FL. MOPSINKS STOPPED UP & NO COLD RUNNING WATER AT 2ND FL.,LOW WATER PRESSURE AT HAND SINKS IN 2ND FL. (G & B),LEAKY TOILET IN 1ST & 3RD FL. (G),LEAKY PIPE AT 3RD FL.(B),NO HOT RUNNING WATER AT 1ST FL. (B) MIDDLE SINK,2ND FL. (G) FAR RIGHT,2ND FL. (B) MIDDLE .
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN 1ST FL. MOPSINK CLOSET.
  19. Toiles

    0 infraction

  20. Toiles

    1 infraction

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REPAIR BROKEN RUBBER GASKET AT TWO DOOR COOLER IN KITCHEN TO AVOID ESCAPING AIR. (UNIT IS AT PROPER TEMPERATURE AT THIS TIME).
  21. Réinspection des toiles

    0 infraction

  22. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • HAND WASHING FACILITIES NOT PROPERLY MAINTAINED. NO COLD RUNNING WATER IN WASHROOMS ON THE 3RD FLOOR. MUST REPAIR AND PROVIDE COLD RUNNING WATER AT ALL HAND WASHING FACILITIES. ALSO INCREASE WATER PRESSURE AT ALL SINKS. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-030.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • EXTERIOR OF GREASE TRAP BEGINNING TO RUST. MUST REMOVE RUST AND REPAINT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST DETAIL CLEAN FLOORS IN ALL FOOD STORAGE AREAS.
  23. Toiles

    3 infractions

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • HAND WASHING FACILITIES NOT PROPERLY MAINTAINED. NO HOT RUNNING WATER IN WASHROOMS ON THE 3RD FLOOR. MUST REPAIR AND PROVIDE HOT RUNNING WATER AT ALL HAND WASHING FACILITIES. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-030.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • EXTERIOR OF GREASE TRAP BEGINNING TO RUST. MUST REMOVE RUST AND REPAINT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST DETAIL CLEAN FLOORS IN ALL FOOD STORAGE AREAS.
  24. Toiles

    3 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPAIR WALLS IN KITCHEN, DRY STORAGE AND GYM AREAS. CLEAN WALL VENT IN KITCHEN. REPAIR CEILING IN BOYS 3RD FLOOR WASHROOM(PEELING PAINT).
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • REPAIR LIGHT ABOVE STEAM TABLE.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR MIDDLE SINKS IN BOYS 1ST AND 2ND FLOOR WASHROOMS AND RIGHT SINK IN BOYS 1ST FLOOR WASHROOM. INCREASE PRESSURE ON WATER FOUNTAINS AS NEEDED.
  25. Toiles

    2 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • FOUND FOOD CONTAINERS NOT STORED PROPERLY. (MUST STORE INVERTED).
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FOUND FLOORS NOT CLEAN ALONG WALLS AT BOILER AREAS.
  26. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • REPAINT GREASE TRAP COVER, STARTING TO RUST.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • REPLACE ALL MISSING DRAIN FLOOR COVERS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • REPAIR WALL IN GYM/LUNCH ROOM WALLS HAVE PAINT BUBBLES. REPAIR SAME. ALL WALLS MUST BE SMOOTH TIGHT FITTING AND EASY CLEANABLE.

Établissements inspectés à proximité

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