KFC 1740
5012 16 Avenue NW Calgary AB T3B 0N3 · Food - General
5 inspections
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- La solution d'assainissement des quats dans les seaux a été mesurée à une concentration inférieure à 200 ppm. S'assurer que le désinfectant QUATs est maintenu à une concentration de 200 ppm pour une désinfection efficace.**Le désinfectant a été réapprovisionné pendant l'inspection.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- On a observé une fuite de l'évier à 3 compartiments et des robinets d'évier à mop. Assurez-vous que les robinets sont en bon état.**Veuillez réparer le robinet.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction