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KIDZ CREATIVE CORNER

3811-3813 N LINCOLN AVE, CHICAGO, IL 60613 · Children's Services Facility

Résumé des inspections

KIDZ CREATIVE CORNER a été inspecté 7 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 27 mai 2014. La dernière inspection, le 8 mars 2018, n'a relevé aucune infraction.

2 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 juin 2016. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 7 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 1 février 2018. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé une fois le 26 janvier 2018. Par exemple : * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 26 janvier 2018. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 26 janvier 2018. Par exemple : NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • WOOD BASE INSIDE THE THREE COMPARTMENT SINK HAS ROUGH SURFACE,UNABLE TO CLEAN.REPAIR/REPLACE. SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE. RUST ON GRASE TRAP LID UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK,REMOVE AND REPAINT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • HOLES ON WALLS UNDER THREE COMPARTMENT SINK INSIDE THE CABINET,SEAL AND MAINTAIN SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE
  3. Toiles

    6 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • NO HOT WATER PROVIDED AT EXPOSED HAND SINK IN PREP AREA.PRESENTLY HOT WATER TEMPERATURE 49.3F TO 50F. INSTRUCTED TO PROVIDE HOT WATER AT SAID SINK,MINIMUM OF 85F. TEMPORARILY INSTRUCTED TO USE EXPOSED HAND SINK AT PRE-SCHOOL ROOM WHICH SHORT DISTANCE BY THE KITCHEN,WITHOUT DOORS. CRITICAL VIOLATION:7-38-030
    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO ORIGINAL CITY SANITATION CERTIFICATE PROVIDED/POSTED ON SITE.INSTRUCTED TO PROVIDE. SERIOUS VIOLATION:7-38-012(A)
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • WOOD BASE INSIDE THE THREE COMPARTMENT SINK HAS ROUGH SURFACE,UNABLE TO CLEAN.REPAIR/REPLACE. SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE. RUST ON GRASE TRAP LID UNDER THE THREE COMPARTMENT SINK,REMOVE AND REPAINT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • ITEMS ON FLOOR INSIDE THE CLOSETS AND MOP SINKS MUST BE ELEVATED 6" OFF THE FLOOR FOR CLEAN PURPOSE
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • HOLES ON WALLS UNDER THREE COMPARTMENT SINK INSIDE THE CABINET,SEAL AND MAINTAIN SURFACE MUST BE SMOOTH,CLEANABLE AND NON-ABSORBENT SURFACE
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NO BACK FLOW PREVENTER DEVICE PROVIDED AT BOTH MOP SINK,INSTRUCTED TO PROVIDE.
  4. Toiles

    0 infraction

  5. Licence

    2 infractions

    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • OBSERVED NO THERMOMETER AT THE UPRIHGT REFRIGERATOR IN KITCHEN FOOD PREP AREA. MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELEVATE ITEMS 6INCHES OFF FLOOR IN REAR STORAGE ROOM FOR THE EASY OF CLEANING AND PEST MONITORING.
  6. Toiles

    2 infractions

    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • MUST CALIBRATE METAL STEM THERMOMETER FOR FOOD HANDLERS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • FLOOR CLUTTERED IN BOTH MOP SINK CLOSETS AND IN ARTS SUPPLY ROOM. INSTRUCTED MANAGER TO ELEVATE ALL ITEMS 6" OFF FLOOR, MUST BE ABLE TO CLEAN FLOOR UNDER AND AROUND ALL ITEMS.
  7. Licence

    2 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • OBSERVED RUBBISH ITEMS AND DIRT BUILDUP IN THE UTILITY SINK. INSTRUCTED TO REMOVE RUBBISH ITEMS AND DETAIL CLEAN THE SINK.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • HEAVY DUST BUILDUP IN THE CEILING VENT ABOVE THE CLASSROOM AND BATHROOM LOCATED ON THE SOUTH SIDE OF THE BUILDING. INSTRUCTED TO DETAIL CLEAN AND MAINTAIN TO PROVIDE PROPER VENTILATION AT ALL TIMES.

Établissements inspectés à proximité

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