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LARAMIE MARKET, INC

410 S LARAMIE AVE, CHICAGO, IL 60644 · Grocery Store

Résumé des inspections

LARAMIE MARKET, INC a été inspecté 2 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 9 juillet 2024. La dernière inspection, le 17 juillet 2024, a relevé 3 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 9 juillet 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 juillet 2024. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 juillet 2024. Par exemple : THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Réinspection des licences

    3 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • 4-204.112(B) OBSERVED MISSING OR BROKEN THERMOMETERS INSIDE OF COOLING UNITS WITH COLD TCS (MIK, DELI MEAT, SOUR CREAM) ON THE PREMISES. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.114 OBSERVED OUTSIDE YARD AREA WITH EXCESSIVE AMOUNTS OF STORED EQUIPMENT, TRASH, COUCHES ETC. INSTRUCTED TO REMOVE ALL UNNECESSARY ITEMS AND MAINTAIN PREMISES.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-303.11 OBSERVED INADEQUATE LIGHTING IN REAR STORAGE AREA OF FACILITY. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
  2. Licence

    5 infractions

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED MISSING OR BROKEN THERMOMETERS INSIDE OF COOLING UNITS WITH COLD TCS (MIK, DELI MEAT, SOUR CREAM) ON PREMISE. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED NO PEST CONTROL CONTRACT AGREEMENT ON SITE FOR SERVICE OF FACILITY. INSTRUCTED TO OBTAIN AND MAINTAIN ON SITE FOR REVIEW.PRIORITY FOUNDATION VIOLATION. 7-38-020 (c). NO CITATION ISSUED
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTSIDE RECEPTACLE LID NOT TIGHT FITTING WITH LARGE HOLE IN THE MIDDLE OF LID. INSTRUCTED TO REPLACE IN ORDER TO PREVENT PEST HARBORAGE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION.#7-38-020 (b). NO CITATION ISSUED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED OUTSIDE YARD AREA WITH EXCESSIVE AMOUNTS OF STORED EQUIPMENT, TRASH, COUCHES ETC. INSTRUCTED TO REMOVE ALL UNNECCESARY ITEMS AND MAINTAIN PREMISE.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED INADEQUATE LIGHTING IN REAR STORAGE AREA OF FACILITY. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.

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