LAWTONS DRUGS #157

2615 NORTHWOOD, HALIFAX · Food Establishment

1 inspection

1. Contrôle3 janv. 2025

   2 infractions

   • 19(1)c) L'établissement alimentaire doit être situé, conçu, construit et entretenu de façon à assurer tous les éléments suivants : c) que les surfaces et les matériaux sont durables, non toxiques et faciles à entretenir, nettoyer et désinfecter;
     • Mur de surface en délabrement dans la salle de rangement arrière à côté du refroidisseur et par la porte de sortie. Assurez-vous que les surfaces sont bien scellées avec des matériaux lisses, imperméables et faciles à nettoyer. Conformément à la section 2.3 du NS Food Retail and Food Services Code, vous devez vous assurer que les murs et les plafonds sont construits avec des finitions lisses, imperméables et lavables. Conformément à l'article 2.9 du NS Food Retail and Food Services Code, vous devez vous assurer que les aires d'entreposage sont construites en matériaux durables et faciles à nettoyer.
   • 29(2)a) Un programme d'entretien, de nettoyage et d'assainissement doit comprendre des procédures pour s'assurer que toutes les mesures suivantes sont prises : a) l ' établissement et le matériel alimentaires sont entretenus, nettoyés et désinfectés;
     • Drops de rongeurs observés sous les rayonnages de plancher de vente avec panneau de fond ouvert et sur l'étagère avec récepteur situé dans la salle de stockage arrière. Nettoyage requis sous étagère dans la salle de stockage. Veiller à ce que les zones contaminées par des excréments de rongeurs soient correctement nettoyées et désinfectées. Conformément à la section 4.2.2 du NS Food Retail and Food Services Code, vous devez vous assurer que les surfaces de contact non alimentaires de l'équipement doivent être nettoyées à une fréquence qui empêchera l'accumulation de poussière, de saleté, de résidus alimentaires et d'autres débris.