Likely & District Chamber of Commerce Industrial Kitchen
6281 Rosette Lake Rd Likely BC V0L 1N0 · Restaurant - Food Service
5 inspections
- Surveillance
2 infractions
- F1.4 Les locaux ont-ils les services clés (p. ex. eau, égout, électricité) nécessaires pour fonctionner en toute sécurité?
- Observation(s): F1.4: Au moment de l'inspection, l'eau des installations a été coupée en raison d'une pause/entretien. Mesures correctives : Communiquez avec l'agent de l'eau potable pour résoudre toutes les préoccupations liées à l'eau. L'eau doit circuler avant de fonctionner ou de permettre des événements dans la cuisine.
- F1.4A L'eau courante chaude et froide doit être fournie en quantité et en pression suffisantes pour répondre aux besoins des locaux.
- F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
- Observation(s): F2.5: Au moment de l'inspection, le refroidisseur était cassé. Mesures correctives : Réparer ou remplacer le refroidisseur et s'assurer qu'il fonctionne correctement et maintient 4°C ou plus froid avant de fonctionner.
- F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
- F1.4 Les locaux ont-ils les services clés (p. ex. eau, égout, électricité) nécessaires pour fonctionner en toute sécurité?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction