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Likely & District Chamber of Commerce Industrial Kitchen

6281 Rosette Lake Rd Likely BC V0L 1N0 · Restaurant - Food Service

5 inspections

  1. Surveillance

    2 infractions

    • F1.4 Les locaux ont-ils les services clés (p. ex. eau, égout, électricité) nécessaires pour fonctionner en toute sécurité?
      • Observation(s): F1.4: Au moment de l'inspection, l'eau des installations a été coupée en raison d'une pause/entretien. Mesures correctives : Communiquez avec l'agent de l'eau potable pour résoudre toutes les préoccupations liées à l'eau. L'eau doit circuler avant de fonctionner ou de permettre des événements dans la cuisine.
      • F1.4A L'eau courante chaude et froide doit être fournie en quantité et en pression suffisantes pour répondre aux besoins des locaux.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): F2.5: Au moment de l'inspection, le refroidisseur était cassé. Mesures correctives : Réparer ou remplacer le refroidisseur et s'assurer qu'il fonctionne correctement et maintient 4°C ou plus froid avant de fonctionner.
      • F2.5A Tous les équipements, ustensiles et surfaces de contact avec les aliments utilisés dans les locaux doivent être maintenus en bon état de fonctionnement pour assurer la manipulation sanitaire des aliments.
  2. Surveillance

    0 infraction

  3. Surveillance

    0 infraction

  4. Surveillance

    0 infraction

  5. Surveillance

    0 infraction