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High Country Inn

6252 Cedar Creek Rd Likely BC V0L 1N0 · Restaurant - Food Service

Dossier officiel d’Interior Health →Voir sur Google Maps →

Détails

Note Google
4.9 / 5 (5)
Téléphone
+1 250-790-2218

Coordonnées, heures et avis provenant de Google Maps

Résumé des inspections

High Country Inn a été inspecté 3 fois par Interior Health Authority depuis le 20 juin 2023. La dernière inspection, le 15 avril 2025, n'a relevé aucune infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 23 mai 2024. Par exemple : 3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 23 mai 2024. Par exemple : 5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Interior Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Surveillance

    0 infraction

  2. Surveillance

    2 infractions

    • F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
      • Observation(s): F2.3: La solution d'assainissement n'était pas disponible sur place au moment de l'inspection. Mesures correctives : Assurez-vous que la solution d'assainissement est disponible en tout temps et mélangée à la concentration appropriée.
      • La solution d'assainissement F2.3D doit être disponible et maintenue aux niveaux appropriés pour une action d'assainissement adéquate.
    • F2.5 Les locaux et l'équipement sont-ils correctement entretenus et exploités de manière sanitaire (c.-à-d. entretien continu)?
      • Observation(s): F2,5K: Surfaces en bois non scellées. Action corrective : repeindre ou refermer les surfaces en bois pour s'assurer qu'elles sont lisses et faciles à nettoyer. F2.5B: Porte-couteau en bois situé dans la cuisine. Action corrective: Enlevez tous les objets et ustensiles en bois de la cuisine et assurez-vous que toutes les surfaces sont lisses et faciles à nettoyer.
      • F2,5B Les locaux doivent être correctement construits et entretenus en bon état, propre et sanitaire.
      • F2.5K Entreposage des équipements, des surfaces de contact avec les aliments et des ustensiles doit prévenir la contamination.
  3. Surveillance

    0 infraction

Établissements inspectés à proximité

Avis

Avis fournis par Google Maps
  • Joanne Hronowski

    We ventured out to Likely last week and happened upon the High Country Inn for lunch. Our lunch was delicious with obviously “homemade” burgers. The service was excellent and we so appreciated the recommendation to travel to nearby Quesnel Flats. What a fascinating place. Our guest from Ottawa even got to see a beautiful bear! What a beautiful part of BC.

  • Lisa Ross

    The staff was super easy to talk too over the phone. I sent a crew up there recently. One guy said it was one of the nicest places hes ever stayed! The guys were very well fed which was great as they were working hard (3 meals). Great cooking, never had such good ribs before! Thanks again!

  • Sarah Latimer

    I've stayed at a couple of places in the area for work but the High Country Inn has been the most comfortable stay. The rooms stay nice and cool in the 30 degree + weather and the beds are comfortable. The rooms also have satellite TV and good wi-fi, which has been hard to come by at past accommodations. It's also a huge bonus that each room has its own bathroom, as several other places have shared bathrooms. On top of all of this, the owners Mike and Tanya have been great. They are very friendly and helpful. Whenever guests speak to Mike, he will end the conversation with "let me know if you need anything". Mike has been great at accommodating dietary intolerances for my coworkers as well. The location is great for those looking to fish or boat on Quesnel Lake and learn about the history of the area. I would 100% recommend this place to others!

  • Matthew Fargey

    I wouldn't want to stay anywhere else but here in the entire Cariboo Regional District. I have some severe food allergies and Mike was extremely accommodating and made sure that I was taken care of. The level of hospitality and accommodation at this establishment sets a high standard. I'm very grateful to have stayed at the Inn and would recommend it to anyone.

  • MrAndMrsMyth

    Greeted with a huge smile and a warm small town welcome, which included conversation and time spent answering our questions about the hotel and the region. High Country Inn, mostly used by loggers in the off season was recently purchased by a lovely couple who are bringing the hotel's charm back. ||||The room although simple, is clean and has everything you need for a pleasant stay, including a fridge and lots of hot water in the shower. It is on the same road as Cedar Point Park which has (boat) access to Quesnel Lake. ||||*Note: the water from the room is not potable but they give you bottled water and you can get additional bottles from the restaurant/kitchen (no charge.). ||||*Note: cell phones do not work in Likely so having wifi at the hotel is great. ||||*Note: the restaurant is only open for breakfast

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