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LINCOLN PERRY APARTMENTS

3245 S PRAIRIE, CHICAGO, IL 60616 · Restaurant (Golden Diner)

Résumé des inspections

LINCOLN PERRY APARTMENTS a été inspecté 15 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 30 mars 2012. La dernière inspection, le 26 mars 2026, a relevé 1 infraction.

2 des 15 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Contrôle de la température des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 20 mai 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé une fois le 5 novembre 2015. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 20 octobre 2023. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 24 avril 2025. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé une fois le 23 mars 2021. Par exemple : DÉCRETS DIVERS/SANTÉ PUBLIQUE

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

15 inspections

  1. Toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • THE HANDSINK ON THE RIGHT SIDE IN THE WOMENS WASHROOM IS LEAKING FROM THE BOTTOM; INSTRUCTED TO REPAIR LEAK AT SINK.
  2. Toiles

    1 infraction

    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED A BLOWN OUT LIGHT BULB IN THE REFRIGERATOR IN THE PREP/DISHWASHING AREA. INSTRUCTED TO REPLACE AND MAINTAIN.
  3. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED A LARGE PLASTIC CONTAINER STORED INSIDE OF THE HANDWASHING SINK. INSTRUCTED MANAGER TO USE SINK FOR HAND WASHING ONLY. MUST BE ACCESSIBLE AND STOCKED AT ALL TIMES. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030 (c) NO CITATION ISSUED
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED A WINDOW IN THE DINING AREA OPEN WITH NO SCREEN, ALLOWING ACCESS FOR PESTS TO ENTER. INSTRUCTED MANAGER TO CLOSE THE WINDOW UNTIL A SCREEN IS PROVIDED TO THE WINDOW. MAINTAIN SAME.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED THE FLOORS IN THE STORAGE CLOSET NEXT TO THE KITCHEN WITH DIRT AND DEBRIS. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS.
  4. Toiles

    1 infraction

    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • OBSERVED CABINET UNDER THREE COMPARTMENT SINK TO BE IN DISREPAIR. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPAIR AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    0 infraction

  6. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 6-301.12 OBSERVED No HAND DRYING PROVISION LOCATED IN THE WOMEN'S TOILET ROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE. EMPLOYEE PROVIDED PAPER TOWELS DURING THE INSPECTION. PRIORITY FOUNDATION 7-38-030(C).
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15 OBSERVED PLUMBERS PUTTY AROUND THE DRAIN IN THE HAND WASHING SINK LOCATED IN THE FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO REMOVE PLUMBERS PUTTY.
    • 64. DÉCRETS DIVERS/SANTÉ PUBLIQUE
      • OBSERVED SOME EMPLOYEES NOT WEARING FACE MASK PROPERLY (NOT COVERING NOSE). INSTRUCTED TO ALWAYS WEAR FACE MASK PROPERLY COVERING BOTH MOUTH AND NOSE AT ALL TIMES WHILE AROUND THE PUBLIC.
  7. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED SOME WATER STAINED CEILING TILE IN THE DINNING ROOM; REPLACE TILE WHERE NEEDED.
  8. Toiles

    1 infraction

    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS IN NEED OF TILE AND COVING. MUST INSTALL AND MAINTAIN.
  9. Réinspection des toiles

    0 infraction

  10. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATION NOT CORRECTED FROM JUNE 28, 2017 ON REPORT #2065140. (26) HOT WATER OF WASHBOWL IN CUSTOMERS 1ST FLOOR WOMENS WASHROOM NOT MAINTAINED WITH LITTLE TO NO HOT WATER. MUST REPAIR. CRITICAL VIOLATION 7-42-090
  11. Toiles

    1 infraction

    • 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
      • HOT WATER OF WASHBOWL IN CUSTOMERS 1ST FLOOR WOMENS WASHROOM NOT MAINTAINED WITH LITTLE TO NO HOT WATER. MUST REPAIR. SERIOUS VIOLATION 7-38-030.
  12. Toiles

    1 infraction

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED A CEILING TILE MISSING IN THE CENTER OF THE KITCHEN; PROVIDE CEILING TILE WHERE MISSING IN THE CENTER OF THE KITCHEN.
  13. Toiles

    2 infractions

    • 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
      • NO HAND SOAP NOR PAPER TOWELS PROVIDED AT KITCHEN HAND SINK. INSTRUCTED TO PROVIDE.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • NO REFRIGERATOR THERMOMETER, INSTRUCTED TO PROVIDE.
  14. Toiles

    1 infraction

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN INTERIOR OF REACH IN COOLER AND REACH IN FREEZER TO REMOVE ALL BUILD UP. MUST CLEAN AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
  15. Toiles

    2 infractions

    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • FOUND NO CITY OF CHICAGO SANITATION CERTIFICATE POSTED. CURRENTLY ONLY COPY OF CERTIFICATE POSTED. SERIOUS VIOLATION. NO CITATION ISSUED. PREMISES IS A GOLDEN DINER. INSTRUCTED MANAGEMENT TO PROVIDE ORIGINAL SANITATION CERTIFICATE FOR NEXT ROUTINE INSPECTION.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • FOUND SUPPLY ROOM NOT ORGANIZED. NEEDS CLEANING AND ORDER.

Établissements inspectés à proximité

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